【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。大白菜、蘿卜等大宗蔬菜播種面積逐漸減少，蔬菜品種不斷豐富，內(nèi)部結(jié)構(gòu)日益優(yōu)化。 2020 年全區(qū)葉菜類、瓜菜類、塊根塊莖菜類、茄果菜類、蔥蒜類、菜用豆類等主要蔬菜品種占蔬菜播種面積的比重分別為 %、%、 %、 %、 %和 7%，種植結(jié)構(gòu)更加合理。 ?從種植分布狀況看， 2020 年區(qū)蔬菜種植面積在 3 萬(wàn)畝以上的鎮(zhèn)由 2020 年的 6 個(gè)增加到 7 個(gè)，禮賢、龐各莊、榆垡、長(zhǎng)子營(yíng)、魏善莊依然為 蔬菜主產(chǎn)區(qū)。在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中，禮賢、龐各莊、榆垡、長(zhǎng)子營(yíng)四鎮(zhèn)加大對(duì)蔬菜種植業(yè)的投入，種植規(guī)模均擴(kuò)大了 萬(wàn)畝以上，蔬菜主產(chǎn)區(qū)的地位進(jìn)一步增強(qiáng)；隨著大興區(qū)城市化進(jìn)程不斷加快，受土地開(kāi)發(fā)、城市建設(shè)等因素影響，“十五”期間黃村鎮(zhèn)蔬菜種植面積減少 萬(wàn)畝；亦莊和舊宮鎮(zhèn)逐漸退出蔬菜種植領(lǐng)域， 2020 年播種面積不足千畝。 （）設(shè)施農(nóng)業(yè)得到較大發(fā)展 ?依靠科學(xué)技術(shù)、增加蔬菜生產(chǎn)的科技含量是提高蔬菜產(chǎn)量、改善品種質(zhì)量和增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。在種植面積保持穩(wěn)定的同時(shí)，區(qū)出臺(tái)了《大興區(qū) 2020 年保護(hù)地建設(shè)補(bǔ)貼實(shí)施方案》 等政策，加快了設(shè)施菜的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2020 年全區(qū)設(shè)施總面積發(fā)展到 11 萬(wàn)畝，其中設(shè)施菜面積為 萬(wàn)畝，分別比 2020 年增長(zhǎng) %和 %。設(shè)施蔬菜的發(fā)展，新品種、新技術(shù)的推廣與應(yīng)用，使區(qū)蔬菜單產(chǎn)不斷提高， 2020 年全區(qū)蔬菜單產(chǎn) 2988 公斤，比 2020年增長(zhǎng) %。近幾年，大興區(qū)在《生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃》中就提出了發(fā)展綠色安全蔬菜食品工程，開(kāi)始組織建設(shè)綠色蔬菜生產(chǎn)基地。在發(fā)展綠色安全食品生產(chǎn)中，狠抓源頭，嚴(yán)格控制各種污染，增施有機(jī)肥，推廣科學(xué)配方施肥技術(shù)，推廣生物農(nóng)藥和生物防治技術(shù)，從污染源頭抓起，在 水、土、氣等環(huán)境建設(shè)上加強(qiáng)治理力度。目前，全區(qū)已建設(shè)各類綠色蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)基地 10 多個(gè)，市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地 5 個(gè)。2020 年，大興區(qū)政府還投資 400 萬(wàn)元建設(shè)了占地 200 平方米的“大興區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心”，檢測(cè)中心內(nèi)配置有氣相色譜儀、原子熒光分光光度計(jì)、微波消解儀等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)檢測(cè)儀器，讓市民吃上安全菜、放心菜。同時(shí)，區(qū)政府還拿出專項(xiàng)資金，重點(diǎn)扶持一些大中型蔬菜加工企業(yè)。萬(wàn)福喜食品有限公司和紅黃藍(lán)恒通科技有限公司合作，開(kāi)通了網(wǎng)上購(gòu)物超市和社區(qū)專賣店，蔬菜直接進(jìn)入社區(qū)。目前，已有 8 萬(wàn)多戶市民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)就能購(gòu)買到 大興區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品。 據(jù)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)， 2020 年我國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格總體水平高于年同期，呈現(xiàn)出季節(jié)性變化趨勢(shì)。 2020 年第一季度，蔬菜價(jià)格處于季節(jié)性上漲末期，受凍害的影響，蔬菜的收獲期延后，產(chǎn)量偏低，大部分蔬菜價(jià)格同比有所上升（只有胡羅卜價(jià)格同比下降）。第二季度是多種蔬菜大量上市的季節(jié)，北方大部分地區(qū)天氣晴好，降水也較往年充沛，隨著氣溫不斷升高，地產(chǎn)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)旺盛。而南方大部分地區(qū)的大到暴雨，局部地區(qū)的雷雨大風(fēng)或冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣，使蔬菜的生長(zhǎng)、運(yùn)輸、貯都均到影響，導(dǎo)致蔬菜各品種價(jià)格漲跌互現(xiàn)，價(jià)格波動(dòng)比 較頻繁。第三季度，蔬菜價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性下跌末期，全國(guó)大部地區(qū)氣溫比常年同期略偏高，降水量總體偏少，蔬菜病蟲(chóng)害進(jìn)入多發(fā)期，供應(yīng)量相對(duì)減少，南方蔬菜價(jià)格略高于 2020 年同期水平。第四季度，部分蔬菜主產(chǎn)省受凍害、干旱等災(zāi)害氣候影響，蔬菜供應(yīng)量相對(duì)減少，全國(guó)蔬菜價(jià)格高于 2020 年同期水平。 2020 年第四季度我國(guó)蔬菜批發(fā)（平均）價(jià)格 2020 年第四季度我國(guó)蔬菜批發(fā)（平均）價(jià)格表 品種 批發(fā)價(jià)（元 /公斤） 環(huán)比增減（ %） 同比增減（ %） 芹菜 洋白菜 大白菜 ― 2020 年第四季度我國(guó)蔬菜批發(fā)（平均）價(jià)格表 品種 批發(fā)價(jià)（元 /公斤） 環(huán)比增減（ %） 同比增減（ %） 大蒜 番茄 茄子 青椒 胡蘿卜 ― 黃瓜 土豆 豆角 蔥 頭 生姜 ― ― 隨著蔬菜生產(chǎn)領(lǐng)域中高科技的加入，蔬菜的種類、數(shù)量顯著增長(zhǎng)，“賣菜難”問(wèn)題日益顯現(xiàn)出來(lái)。目前國(guó)家先后出臺(tái)了蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜的檢測(cè)認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)日趨完善。以提倡綠色消費(fèi)、培育綠色市場(chǎng)、開(kāi)辟綠色通道為主題的“三綠”工程全面啟動(dòng)。人們消費(fèi)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)，已從價(jià)格優(yōu)先向價(jià)格與安全并重的方向轉(zhuǎn)移，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)已被消費(fèi)者認(rèn)可。市場(chǎng)運(yùn)行情況表明，蔬菜生產(chǎn)已由數(shù)量型向質(zhì)量型過(guò)渡。隨著消費(fèi)水平的提高，不安全低品質(zhì)的蔬菜越來(lái)越不被市場(chǎng)接 納，所以蔬菜生產(chǎn)必須以確保產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)為最高標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能提高蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2020 年北京市西甜瓜種植面積達(dá)到 17 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量 60 萬(wàn)噸，種植農(nóng)戶約 萬(wàn)戶，西甜瓜收入占主產(chǎn)瓜鎮(zhèn)農(nóng)民收入的 60%左右瓜類生產(chǎn)是區(qū)種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，大興的西甜瓜生產(chǎn)在面積、產(chǎn)量、質(zhì)量方面，一直位于京郊各區(qū)縣之首，是有口皆碑的綠海甜園 2020 年全區(qū)瓜類種植面積 7 萬(wàn)畝，較 200。播種面積在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，略有增加，所占比重從 2020年的 %提高到 2020 年 %，上升 個(gè)百分點(diǎn)。約占全市的 %，總產(chǎn)量 近 30 萬(wàn)噸，種植農(nóng)戶約 萬(wàn)戶。西瓜栽培品種 100 多個(gè)。自年已舉辦十五屆的西瓜節(jié)，更使大興的西甜瓜名揚(yáng)四海，知名度大增。大興區(qū)西瓜種植以龐各莊地區(qū)為中心，龐各莊周邊 6 鎮(zhèn)所轄的 200 多個(gè)村莊均以種植西瓜為業(yè)，其中以龐各莊西瓜最為著名。 2020 年西瓜總產(chǎn)量 億公斤，平均畝產(chǎn) 3081 公斤。平均畝效益棚室栽培為4250 元、 4 米棚栽培 2549 元、 2 米棚栽培為 1729 元、地膜栽培為 1370元。栽培品種 100 多個(gè)，品種類型包括中果型品種京欣一號(hào)、京欣二號(hào)、航興一號(hào)航興三號(hào)、航興六號(hào)等；小果型品種京秀、新秀、黃小鳳 、紅小玉、春小玉等；無(wú)子品種黑密二號(hào)、暑寶等。西瓜的上市時(shí)間從每年的 4 月下旬開(kāi)始持續(xù)到 8 月底，但主要集中在 56 月份，其中 73％銷往北京市場(chǎng)。目前大興區(qū)已建立龐各莊四季春農(nóng)藝園、龐各莊西甜瓜示范園區(qū)、龐各莊老宋西甜瓜科技園區(qū)、北頓垡富興農(nóng)瓜園區(qū)等。服務(wù)組織有大興區(qū)西甜瓜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、龐各莊西甜瓜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、龐各莊西甜瓜產(chǎn)銷合作社、老宋瓜王西甜瓜科技服務(wù)中心、榆垡綠色科技種植業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、榆垡西甜瓜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、榆垡金沙灘農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷協(xié)會(huì)。 ?根據(jù)大興區(qū)農(nóng)委對(duì)各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的監(jiān)測(cè)情況， 2020 年大興區(qū)龐各莊西瓜平均銷售價(jià)格好于年西 瓜后期每公斤銷售價(jià)格平均高出年 1元左右，而有采摘條件的監(jiān)測(cè)點(diǎn)平均售價(jià)更是高出同類商品 23 倍。地西瓜往年平均，年平均每公斤 元，好瓜則始終是每公斤 元左右。 5 月中旬大棚小西瓜每公斤 9 元，大西瓜 元，下旬分別為 3 元 元。甜瓜平均價(jià)格水平與年持平， 5 月下旬每公斤 6 元左右，后期 元左右據(jù)統(tǒng)計(jì)： 2020 年全區(qū)瓜類產(chǎn)量比 2020 年下降%，而其所創(chuàng)造的產(chǎn)值則達(dá)到 ，比 2020年增長(zhǎng) %。擴(kuò)大設(shè)施面積 果品產(chǎn)業(yè)是北京市郊區(qū)農(nóng)民致富的重要產(chǎn)業(yè)。目前，北京市有果樹(shù)從業(yè)人員 36 萬(wàn) 戶，戶均年收入達(dá) 5000 元。全市果樹(shù)種植面積達(dá)到 281 萬(wàn)畝 ,果品產(chǎn)量達(dá)到 億公斤。近年來(lái)，京郊果品品質(zhì)不斷提高，已涌現(xiàn)出一批昌平蘋果、平谷大桃、懷柔板栗、大興梨等享有盛名的特色產(chǎn)品。目前，北京果品已遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、歐盟等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口量公斤。北京市果品生產(chǎn)由數(shù)量規(guī)模型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為核心，以產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、監(jiān)測(cè)檢測(cè)、市場(chǎng)準(zhǔn)入五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和建立健全果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系為主要內(nèi)容，保障消費(fèi)者食用安全。 實(shí)施“興果富民”工程以來(lái)，大興區(qū)新品種梨平均價(jià)格大大高于以前， 而且年年脫銷，供不應(yīng)求，甚至還打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。 200 年新品種梨平均價(jià)格為 元 /公斤，每畝獲利 萬(wàn)元； 2020 年平均價(jià)格為 元 /公斤，每畝獲利 萬(wàn)元。 2020 年、 2020 年的平均價(jià)格都不低于 元 /公斤，是種植鴨梨等傳統(tǒng)品種的 810 倍近幾年大興果品生產(chǎn)發(fā)展很迅速，首先在生產(chǎn)規(guī)模上總量已經(jīng)達(dá)到 20 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到 億公斤，在京郊名列前列，并且已經(jīng)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)梨鄉(xiāng)”、“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”、“中國(guó)桑之鄉(xiāng)”。 ?截止到2020 年底，區(qū)擁有果園面積 115355 畝，比 2020 年的 120756 畝減少5401 畝，下降 %。其中：蘋果面積 5488 畝，同比減少 9594 畝，下降 %，所占比重為 %，同比下降 個(gè)百分點(diǎn)；梨園面積60230 畝，增加 527 畝，增長(zhǎng) %，所占比重為 %，增加 個(gè)百分點(diǎn)；葡萄面積 6638 畝，減少 2392 畝，下降 %，所占比重為%，下降 個(gè)百分點(diǎn)；桃園面積 37335 畝，增加 3418 畝，增長(zhǎng)%，所占比重為 %，增加 個(gè)百分點(diǎn)。基本實(shí)現(xiàn)了發(fā)展梨、桃，壓縮蘋果的結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo)，強(qiáng)勢(shì)樹(shù)種的比重進(jìn)一步得到鞏固和提高。 2020 年區(qū)果品總產(chǎn)量達(dá)到 噸，比 2020 年增長(zhǎng) %，年均增長(zhǎng) %，其中：梨產(chǎn)量達(dá) 噸，同比增長(zhǎng) %，占果品總產(chǎn)量的 %，是區(qū)果品產(chǎn)業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品；桃產(chǎn)量 噸，同比增長(zhǎng) %，年均增長(zhǎng)達(dá)到 %，是五年間產(chǎn)量快速增長(zhǎng)的樹(shù)種。蘋果產(chǎn)量 噸，同比下降 %，是壓縮種植面積、進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整的具體體現(xiàn)。近年來(lái)，果樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)、果實(shí)套袋技術(shù)、人工授粉、疏花疏果、網(wǎng)架栽培技術(shù)、土壤培肥技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)等多項(xiàng)新技術(shù)在區(qū)得到廣泛推廣和應(yīng) 用，大大提升了區(qū)果品生產(chǎn)的科技含量，促進(jìn)了單產(chǎn)水平的提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2020年區(qū)果品畝產(chǎn)達(dá)到 公斤，比 2020 年，同比增長(zhǎng) %，年均增長(zhǎng) %。其中，梨樹(shù)單產(chǎn)為 公斤，增長(zhǎng) %，葡萄單產(chǎn)為 公斤，增長(zhǎng)近 50%；桃樹(shù)單產(chǎn) 公斤，提高了 %；蘋果單產(chǎn) 公斤，增幅達(dá)到 %。截止到 2020 年，區(qū)的果園面積僅占全市 %，而果品產(chǎn)量所占比重達(dá)到 %，即用全市十分之一的面積，生產(chǎn)出了占全市七分之一以上的果品，其中，梨樹(shù)面積占全市的 %，其果品產(chǎn)量份額占到 %（五分之二）；占全市%的葡萄面積生產(chǎn)出了占全市 %的果品產(chǎn)量；桃樹(shù)面積占全市的 %，產(chǎn)量同時(shí)也占到 %。總之，大興區(qū)的果品生產(chǎn)形成了以梨、葡萄，桃等為重點(diǎn)的、有突出特色的果品生產(chǎn)基地，在全市果品生產(chǎn)中確立了自己的一席之地。 ?截止到 2020 年，區(qū)果品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 萬(wàn)元，比 2020 年的 1%，年均增長(zhǎng) %。同時(shí)，占大興國(guó)土面積 %的果樹(shù)面積，既保護(hù)了大興區(qū)的生態(tài)環(huán)境，也為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)， ?“梨花節(jié)”、“桑椹節(jié)” 、“春華秋實(shí)”、 ?“采育葡萄文化節(jié)”等以果樹(shù)為載體各類活動(dòng)使果樹(shù)觀光業(yè)成為果品產(chǎn)業(yè)最具特色的亮點(diǎn)之一，為市民出游提供了良好的休閑娛樂(lè)和科普教育場(chǎng)所。榆垡果樹(shù)協(xié)會(huì)十五期間，蘋果、雪花梨、鴨梨等市場(chǎng)銷路不好的品種產(chǎn)量出現(xiàn)大幅萎縮，這三種水果 2020年產(chǎn)量比 2020 年下降 49%，而另一些市場(chǎng)銷路好、價(jià)格高的果品產(chǎn)量則得到大幅提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)：五年間全區(qū)桃的產(chǎn)量增長(zhǎng) %，絕對(duì)額增加 20200 噸；雪花梨、鴨梨產(chǎn)量銳減而梨中精品愛(ài)宕、黃金等產(chǎn)量卻大幅上升， 2020 年全區(qū)除鴨梨和雪花梨之外其他品種梨的產(chǎn)量增長(zhǎng)近 6 倍，已 由原來(lái)的 5000 多噸增加到 35000 噸。果品產(chǎn)值也由200，五年間增長(zhǎng) %。年的水果呈現(xiàn)出兩個(gè)特點(diǎn)：一，精品水果走俏，價(jià)格趨于平穩(wěn)；二、各種水果銷量都普遍比去年大。隨著區(qū)水果品質(zhì)的不斷提高，水果價(jià)格持續(xù)上漲， 按照國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)國(guó)家人均超過(guò) 1000 美元，旅游需求將急劇膨脹，但主要是觀光性旅游需求。人均達(dá)到 2020 美元將基本形成對(duì)休閑的多樣化需求和多樣化的選擇，人均收入達(dá)到 3000 美元，度假需求就會(huì)普遍產(chǎn)生。北京目前人均收入已經(jīng)超過(guò) 3500 美元，休閑度假的需求已經(jīng)非常現(xiàn)實(shí)，從消費(fèi)能力上也具備了相應(yīng)的經(jīng)濟(jì) 能力。隨著北京市城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水平的提高，為適應(yīng)城市居民的消費(fèi)需要，郊區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生，并呈現(xiàn)較快的發(fā)展勢(shì)頭。私人汽車保有量達(dá)到 萬(wàn)輛，達(dá)到 1 萬(wàn)輛，具備度假需求和度假能力的人群在出行工具上是基本沒(méi)有問(wèn)題的。每次郊區(qū)旅游的平均花費(fèi)， 300500 元的消費(fèi)人數(shù)最多，占到 %，其次為 100300 元，占 %， 5001000 元占 %， 1000 元以上占 %， 100 元以下占%。郊區(qū)的休閑度假市場(chǎng)已經(jīng)是一個(gè)有相當(dāng)規(guī)模的旅游市場(chǎng)。 2020年北京接待國(guó)內(nèi)旅游者 ，比上年增長(zhǎng) %；旅游收入 1145億元，增長(zhǎng) %。據(jù)市旅游局統(tǒng)計(jì)， 2020 年，市接待海外旅游者363 萬(wàn)人次，平均每天有 1 萬(wàn)個(gè)“老外”在京旅游，外匯收入 36 億美元，同比分別增長(zhǎng) 15%和 %；接待國(guó)內(nèi)旅游者 億人次，旅游收入 1300 億元人民幣，同比增長(zhǎng) %和 %國(guó)家旅游局宣布，2020 年中國(guó)旅游主題為“ 2020 中國(guó)鄉(xiāng)村游”，宣傳口號(hào)為“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)、新風(fēng)尚”。按， 2020 年本市接待入境旅游者和外匯收入分別增長(zhǎng) 8%，達(dá)到 390 萬(wàn)人次和 39 億美元；國(guó)內(nèi)游方面，接待國(guó)內(nèi)旅游 者增長(zhǎng) 5%，達(dá)到 億人次，旅游收入增長(zhǎng) 10%，達(dá)到 1430億元。為適應(yīng)城市居民的消費(fèi)需要，郊區(qū)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生，并呈現(xiàn)較快的發(fā)展勢(shì)頭。北京郊區(qū)已建成個(gè)市級(jí)民俗旅游村，分布了多家農(nóng)業(yè)觀光園，不僅為郊區(qū)農(nóng)民增收創(chuàng)造了條件，也為城市居民提供了接觸自然、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)及觀光休閑的場(chǎng)所。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2020 年全市接待采摘游客 300余萬(wàn)人次，采摘果品 1892萬(wàn)公斤，采摘收入達(dá) 億元，采摘成為農(nóng)業(yè)觀光休閑的