【文章內容簡介】 吸引顧客的招牌就是老板親自動手的蘭州拉絲面。而小紅之所以自己要求到后廚幫工，她的心思就是要學蘭州拉絲面。從此小 紅起早貪黑，虛心請教，勤學苦練，反復琢磨。 “ 鳳翔有三寶，東湖柳、西鳳酒、姑娘手。 ” 她憑著虛心好學，吃苦耐勞的精神，兼之鳳翔姑娘心靈手巧、冰雪聰慧的天賦，小紅終于學會掌握了一技之長 —— 制作蘭州拉絲面。 愛崗敬業(yè)，踏實工作。 小紅學習掌握了蘭州拉絲面制作技術，漸漸地能夠獨當一面，成了天香樓酒家的一名響當當的拉面師。十六年來，她沒有因為工作程序繁多，而放松每一項技術要求。她有條不紊地做好每一項事務，勤勤懇懇，踏踏實實，任勞任怨。日復一日，年復一年，每天 4 大袋 200 斤面粉從她嬌嫩纖細的手指劃過，做成一碗碗色香味形俱 全的美味佳肴送到了千千萬萬的顧客手中。拉面是一項技術活，從和面、醒面、溜條、拉面和調湯，每一個環(huán)節(jié)都極其講究，必須認真細致，精益求精，如此，才能做出一碗 “ 一清（湯清）二白（蘿卜白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（面條黃亮） ” 能贏得顧客好評的拉絲面。拉面更是一項體力活，和面講究 “ 三遍水，三遍堿，九九八十一遍揉 ” 。溜條時先將大團軟面反復搗、揉、抻、摔后，將面團放在面板上，用兩手握住面的兩端，抬起在案板上用力摔打。條拉長后，兩端對折，繼續(xù)握住兩端摔打，業(yè)內稱其為順筋。后搓成長條，揪成 20 毫米粗、筷子長的 一條條面節(jié)，或搓成圓條。小紅拉面猶如雜技表演，手握兩端，兩臂均勻用力加速向外抻拉，然后兩頭對折，如此反復多次，條細如絲，且不斷裂的面條才算初成。汗水時時打濕她那長長的睫毛，汗水常常流過她那白皙俊俏的臉龐，她那嬌嫩纖細的雙手也早已粗糙不堪 ?? 生活樸素，樂于助人。 在天香樓餐飲公司里，小紅和同事們相處的十分融洽，她有極高的威信。有時面對同事的誤解，她總是一笑而過，不會因為同事的誤解而耿耿于懷。小紅在生活上十分儉樸，從不鋪張浪費，從不亂花一分錢。但是，只要哪個同事在生活上遇到了困難，她都會盡自己的最大能力去幫助 解決。有同事生病住院的，她會帶著禮物前去醫(yī)院探望。有同事結婚的，她第一個跑前跑后張羅幫忙。有同事家中親人病逝的，她會默默地幫助拭去傷心者的淚水。她的真誠善良，贏得了公司員工的一致尊敬。大伙們一致親切地稱呼她 “ 李姐 ” 。同時，小紅在家中還是一個賢惠孝道的媳婦。公公婆婆體弱多病，在生活上，她給予他們細心的關懷和照顧，吃飯穿衣，端湯喂藥、不厭其煩，使她的家庭形成了互謙互讓、團結和睦的良好氛圍，鄉(xiāng)鄰都夸她是難得的好媳婦。 正是由于小紅等廣大員工用她們美麗的青春，真誠的服務，默默的奉獻，共同把白手起家的 “ 香股拉面館 ” 打 造成 “ 天香樓酒家 ” 、 “ 天香樓大酒店 ” ，繼而發(fā)展成鳳翔縣家喻戶曉、路人皆知的 “ 天香樓餐飲商貿有限公司 ” 。小紅們用她們一滴滴辛勤的汗水、一串串堅實的腳印，在平凡的工作崗位上書寫了無怨無悔的人生，展示了她們青春美麗的風采。 愛崗敬業(yè)最美職工先進事跡材料【篇 5】 代莊村黨支部第一書記李同志，自擔任黨總支第一書記以來，始終堅持 “” 重要思想為指導，認真踐行黨的宗旨，時刻不忘黨的使命，心系百姓，以飽滿積極的工作熱情；以極端負責、腳踏實地、忘我工作的態(tài)度；以兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇、任勞任怨的工作作風；以向我看齊、跟我上、向前沖 的精神團結帶領代莊村全體黨員干部群眾心往一處想，勁往一處使，積極為代莊村的發(fā)展出主意、想辦法、跑項目、抓規(guī)劃、強實施、促效益、保民生、保增長、保穩(wěn)定，一年來，代莊村發(fā)生了翻天覆地的變化，經濟和社會事業(yè)有了長足的發(fā)展并得到了上級的認可，代莊村黨支部被鎮(zhèn)黨委評為先進黨支部。 李同志常講，村黨支部就是一面旗幟，村黨支部有沒有戰(zhàn)斗力，在群眾心里有沒有威信，值不值得信賴，群眾對這個支部有沒有信心，關鍵在于有沒有一個高素質的班子，有沒有一個好的班長，班子能否搞好團結，在處理事情上，能否做到公開、公平、公正；在為群眾辦事 方面是不是以百姓為重，是不是急群眾之所急、想群眾之所想、解群眾之所需。而做為一班之長的他，深知黨支部這面旗幟的戰(zhàn)斗力、凝聚力和黨員先鋒模范作用的發(fā)揮與自已如何當好旗手、如何起好表率作用至關重要，因而他時刻以大局為重，始終把團結作為凝聚力量的前提，不搞一言堂，對村內重大事項的決策和群眾關心的重大事情，充分聽取和征求每個支委成員以及群眾代表的意見和看法，盡量做到決策科學，解決問題恰當。作為村里的一把手，他堅持實行村務、財務、黨務公開，增加了工作透明度，充分擴大干部群眾的知情權、參與權和監(jiān)督權，消除了同志間的隔閡 和群眾的猜疑，贏得了群眾的信任，增進了群眾的感情。 “ 一個黨員一面旗 ” ，李同志時刻用新時期黨員的標準來嚴格要求自己，沖鋒陷陣在前，關鍵時刻敢喊 “ 跟我上，向我看齊 ” 。代莊村是全縣難點村之一，基礎設施落后，貧困面大，群眾思想觀念落后、科技意識不強是擺在村總支面前最大的難題，要改變全村面貌，得從以上各方面抓起，針對以上問題，李同志認真開展調查研究，多次組織村兩委人員研究發(fā)展思路，結合代莊村面臨的問題和實際，提出了 “ 爭取基礎設施投入為前題，以科技培訓為依托，靠轉變群眾觀念為突破，加大畜牧產業(yè)和水果產業(yè)發(fā)展為目標 ”的 發(fā)展思路，思路一確定，李 __就帶領村兩委一班人搞培訓，跑項目，抓規(guī)劃，抓實施，在上級部門的關心幫助下，在李書記的統(tǒng)籌和帶領下，通過村兩委人員和全村群眾的共同努力，代莊村基礎設施建設得到了較大改變，群眾的生產生活質量得到了較大提高，全村的村容村貌得到了較大改善，實現(xiàn)了電通、路通、水通，新修村組公路 5 公里，新修了村委會、村衛(wèi)生室，全村房屋亮化率達到 70%。使代莊村的基礎設施建設走在全鎮(zhèn)的前列。 抓學習強素質，自身建設上臺階。李 __始終認為，要做好新形勢下的農村基層工作，必須保持與時俱進的精神狀態(tài)，把學習作為一種 責任，作為立身做人的一部分。他認真學習黨的農村工作的路線、方針、政策，特別是對中央、省、市、縣、鄉(xiāng)關于農業(yè)農村工作的文件，深學常思，并親自給群眾進行講座。他十分注重對全體黨員的學習培養(yǎng)，不斷提高黨員的思想素質。村黨支部始終把建設高素質的黨員干部隊伍作為一項根本任務，常抓不懈。開展了以 “ 做合格的共產黨員，首先要做一個合格人 ” 的活動；村黨支部每年召開兩次全體黨員會議，堅持 “ 三會一課 ” 制度，教育黨員干部講理想、講道理、講文明，開展了以宗旨教育為核心的 “ 講傳統(tǒng)、比奉獻 ” 活動，教育黨員干部要牢記宗旨，樂于奉獻。通過以 上活動的開展，進一步增強了全體黨員為民服務意識，黨員干部的思想進一步提高。一位老黨員深有體會地說：通過學習教育，使我進一步理解了黨的路線、方針，政策，要為本村經濟建設貢獻力量。 抓經濟促發(fā)展，帶動群眾走共同富裕道路。發(fā)展才是硬道理，為了全村的經濟發(fā)展，把小康水平推向新的臺階，身為黨支部書記的李同志心里裝滿群眾，他全面分析本村的發(fā)展形勢，拓寬思路，結合代莊村現(xiàn)狀，利用自己路熟門廣的優(yōu)勢，當起全村群眾的經紀人，為群眾提供技術指導，業(yè)務服務，帶動群眾共同富裕。 抓民生樹新風，推動精神文明建設。李 __工作嚴謹，以身作則，在他眼里，群眾的事就是自己的事，積極向上級為群眾爭取項目，改善群眾生產生活條件，并在村總支開辦黨員活動室，豐富群眾文化生活。同時，在村上建立健全了民調會、治保會