暑假打工實(shí)踐心得3篇(編輯修改稿)
2024-09-19 12:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 接電話，聯(lián)系旅行社，接待散客，算賬，收錢 。做衛(wèi)生，拖地，洗廁所 。收桌，擺桌，上菜 盡管如此，周末的時(shí)候，我們還是會(huì)忙得雞飛狗跳。曾經(jīng)有一次店里的二十七張桌子全滿了，店門口還有十多桌的客人。雖然，周末的旅游團(tuán)比平時(shí)多一倍，而吃飯的時(shí)間大家都差不多。讓我們用二十七張桌子招待近兩百桌的客人，確實(shí)是有些難 度，但倘若分工明確，各盡職守，物盡其用，兵荒馬亂的局面也可以稍稍緩和些吧 !由此可見一個(gè)好的管理者是多么的重要。 餐館是幾個(gè)大叔合伙開的，自然的我們的老板便有好幾位咯 !而從老板們的身上，同樣看到了許多，也學(xué)到了許多。其實(shí)老板對(duì)員工的態(tài)度，他的為人處事，人品道德，對(duì)員工的工作態(tài)度也起到了很大一部分的決定性作用，當(dāng)然了，我說的這些只針對(duì)有道德，知恩圖報(bào)，尚未裝入錢眼中的人，大部分暑期工皆如此。一個(gè)人品好，為人善良，體諒員工的老板明顯比要求苛刻，為人虛偽，壓榨勞動(dòng)力的老板要受歡迎的多。其實(shí)呢 !作為老板沒有不要太 過也苛責(zé)員工，更別妄想開很低的工資讓員工一個(gè)人做三個(gè)人的事。你想得到別人手里的葡萄，何妨先將你手中的蘋果送給他，就算最后你沒有得到葡萄，甚至也失去了蘋果，但至少你明白了，那個(gè)人的品性，何況送人玫瑰手有余香，失去也會(huì)是一種幸福。 今年暑假，在一家青菜店打工。同樣讓我受益匪淺。每天五點(diǎn)多起床，騎自行車出發(fā)，買饅頭豆?jié){當(dāng)早餐。到店里，收拾菜攤，將各種各樣的菜擺放在恰當(dāng)?shù)牡胤健Ａc(diǎn)多的時(shí)候酒店餐館的采購(gòu)員便會(huì)，陸續(xù)抵達(dá)菜店，寫下菜單。而臥要做的便是講他們所要的菜稱好，裝好，放好。在這里我認(rèn)識(shí)了很多菜，大白菜，小 白菜，莧菜，洋茄，肌肉菇，杏包菇，西芹，歐芹，山藥，蓋菜，菜心，木耳菜，五號(hào)白 也學(xué)會(huì)了一些不同的烹飪方法，提升了自己的廚藝。 我的老板，龍龍大叔，是一個(gè)很和藹可親的人。他的人緣很好，跟他相處了這么久，我發(fā)現(xiàn)，他有著一顆感恩的心，他對(duì)每個(gè)人都能笑臉想迎，他感激每一個(gè)幫助他的人，縱然那個(gè)人亦有所回報(bào)。他很大方，不會(huì)斤斤計(jì)較，而有些老板會(huì)。爸爸曾經(jīng)說過，只有愿意讓別人掙錢的人，才可能真的掙到錢 。至于那些斤斤計(jì)較的黑心老板掙的只能是小錢。
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