生日聚會(huì)活動(dòng)方案(編輯修改稿)
2024-09-16 06:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 議 ,對(duì)各組長(zhǎng)的申請(qǐng)批準(zhǔn) ,負(fù)責(zé)迎接客人 . 二、總指揮負(fù)責(zé)全面工作 ,包括各組長(zhǎng) ,組員的任命 ,以及各組的工作指導(dǎo)和監(jiān)督 ,聽(tīng)取總副指揮及各監(jiān)事的意見(jiàn)能及時(shí)調(diào)整 ,安排 ,處理突發(fā)事件 ,處理財(cái)務(wù)問(wèn)題 . 1 負(fù)責(zé)各組問(wèn)題協(xié)調(diào)和溝通 2 人員調(diào)配和安排 3 財(cái)務(wù)分配安排 4 批準(zhǔn)各組的申請(qǐng) 5 接待重要親戚和嘉賓 6 接受監(jiān)事的監(jiān)督 ,對(duì)監(jiān)事同主人負(fù)責(zé) 三、副總指揮協(xié)助總指揮的工作 ,各組提出意見(jiàn)及時(shí)向總指揮反映或處理好總指揮指定問(wèn)題和工作 ,接受和批準(zhǔn)各組長(zhǎng)的申請(qǐng) ,對(duì)各組工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督 ,組織會(huì)議發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神 . 四、總管巡查監(jiān)督各小組的工作狀況 ,保持與各小組聯(lián)系和溝通 ,協(xié)助總指揮處理各項(xiàng)工作 ,解決突發(fā)事件 ,對(duì)監(jiān)事人員提出的建議和意見(jiàn)經(jīng)總指揮同意后直接落實(shí)指導(dǎo) , 使壽宴會(huì)順利進(jìn)行 ,完滿成功 . 五、廚房由廚房組長(zhǎng)對(duì) 24 日上午 ,下午兩餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切東西作出較準(zhǔn)確的估計(jì)和計(jì)量 ,由采購(gòu)部和服務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)和搬運(yùn) ,對(duì)所有做飯所用的工具由組長(zhǎng)安排人員負(fù)責(zé)清洗 ,廚房組人員洗菜 ,切菜 ,炒菜等所有屬?gòu)N房?jī)?nèi)的工作 ,包括上菜到各餐桌 ,對(duì) 25 日正餐的廚房工作幫助和監(jiān)督 ,接受總指揮和副總指揮的直接指導(dǎo)和調(diào)配 . 組員 : 聽(tīng)從組長(zhǎng)的安排監(jiān)事 : 對(duì)廚房工作的直接監(jiān)督 . 六、接待組負(fù)責(zé)所有賓客的接待工作 ,在賓客到來(lái)時(shí) ,帶賓客到柜臺(tái)登記注冊(cè)后 ,再帶到接待廳 ,發(fā)香煙 ,沖茶 ,倒茶 ,發(fā)放零食品 .并介紹宴會(huì)的情況 ,以及相關(guān)人員親朋好友互相認(rèn)識(shí) ,各儀式舉行前要通知和聯(lián)系賓客集中舊屋廣場(chǎng) .用餐時(shí)帶賓客按位列席并點(diǎn)名畫(huà)冊(cè) ,發(fā)放每席香煙 2 包 ,啤酒 2 支 ,白酒 2 瓶 ,汽水 2瓶 ,方便杯每人 1 個(gè) ,保管相關(guān)煙 ,酒 ,茶水 ,零食品餐具等 .各地方由組長(zhǎng)統(tǒng)一分配專人負(fù)責(zé) .(包括負(fù)責(zé)各親朋好友賓客之間的溝通關(guān)系 ) 七、采購(gòu)組負(fù)責(zé)采購(gòu)所有部門(mén)需要購(gòu)買(mǎi)的資源 ,要 同各部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通 ,但所需要購(gòu)買(mǎi)的物品一定要經(jīng)總指揮批準(zhǔn)同意 ,再到柜臺(tái)領(lǐng)錢(qián)簽名購(gòu)買(mǎi) ,購(gòu)回來(lái)的物品要到柜臺(tái)進(jìn)行核實(shí)簽收 ,再由柜臺(tái)發(fā)放給各部門(mén)負(fù)責(zé)人 ,購(gòu)買(mǎi)物品必須要開(kāi)收據(jù) (發(fā)票 ),如無(wú)法開(kāi)取證明需由總指揮或副指揮簽名作證 ,但其他人無(wú)權(quán)簽名 .具體購(gòu)物以各部門(mén)組長(zhǎng)申請(qǐng)由總指揮審批 ,采購(gòu)組無(wú)權(quán)私自購(gòu)買(mǎi) ,如需交通工具由總指揮同副總指揮進(jìn)行協(xié)調(diào)解決 ,人員由組長(zhǎng)分配安排 ,采購(gòu)直接對(duì)總指揮負(fù)責(zé) . 八、服務(wù)組專門(mén)負(fù)責(zé)非采購(gòu)所有物品 (如 :臺(tái) ,橙 ,廚房用具 ,菜具 ,所需要用的工具 )等 ,發(fā)放 ,借還 ,搬動(dòng) ,移位
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