【文章內(nèi)容簡介】 中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多，白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節(jié)日期間消費(fèi)相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在，白酒消費(fèi) 有所抬頭，作為即飲的餐飲表現(xiàn)尤為突出。 經(jīng)過半年多的餐飲市場操作，我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段，進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產(chǎn)品在 __市場具有了一定的影響力。 餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系，所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費(fèi)者注意，增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會。 此次 “__ 白酒，樂享中秋 ” 活動目的： 既是對淡季 終端戰(zhàn)略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業(yè)績。 可在終端拉動消費(fèi)，培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者，提升品牌形象。 可以增加 __產(chǎn)品在 __市場份額。 加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。 改善與餐飲店的關(guān)系。 三、活動時間 20__年 x月 x日到 20__年 x月 __日 四、活動內(nèi)容 在選定的餐飲店就餐時間 (根據(jù)具體店的正式上人時間確定 )進(jìn)行 “ 樂享中秋 ” 促銷活動，凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。 (一 )活動一 餐飲店在 x月 __日至 x月 __日期間累計銷售 __元 __白酒系列酒品，公司可返餐飲店 __白酒精品 x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。 (二 )活動二 餐飲店在 x月 x日至 x月 __日期間，一次性現(xiàn)金進(jìn)貨 __可享受返現(xiàn)金 __元 (或返 x 件精品 ) 注：以上兩項活動不重復(fù)累計，所贈產(chǎn)品均無標(biāo)，無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金，直接從所結(jié)貨款中扣除。 (三 )店內(nèi)促銷活動 消費(fèi) __白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動，中獎率為 100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行 (每消費(fèi) 1瓶可抽獎 1次，可以累積。 ) 服務(wù)員每賣 1瓶珍品或 2瓶精品即可獲得一張抽獎票 (以盒蓋為準(zhǔn) )，獎項為不同金額現(xiàn)金，中獎率100%。 (四 )獎項設(shè)置和控制原則 針對消費(fèi)者的抽獎活動 (在業(yè)務(wù)員提報的 __家店 ) 本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎 一等獎：贈 __白酒典藏 1瓶 (20個 ) 二等獎：贈 __白酒精品 1瓶 (60個 ) 三等獎：贈 __白酒小紅瓶酒 1瓶 (150個 ) 參與獎：贈打火機(jī) 1個 (400 個 ) 針對服務(wù)人員的抽獎活動 (獎票 ) 獎券分 5元 (40%)、 7元 (20%)、 10 元 (20%)、 15 元 (10%)、 20 元 (8%)、 50元 (2%) 獎項控制：消費(fèi)者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。 五、活動執(zhí)行細(xì)則 (一 )餐飲店的選擇條件 選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍? 餐飲店的地理位置：位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū)，能起到戶外宣傳作用。 餐飲店的中午客流量可翻桌 2次，能起到店內(nèi)宣傳作用。 餐飲店為中小型，大廳的餐桌在 10―30 桌，雅間的數(shù)量在 5―15 個，不能沒有雅間。 餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。 (二 )餐飲店的提報程序 參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定，決定其是否參加活動。 相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動，保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。 評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于 2天。 批準(zhǔn)后 1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。 活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排： (1)物料盤點(diǎn) (2)人員明確崗位要求。 進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。 (三 )基本流程 業(yè)務(wù)提報 評定回復(fù) 通知組織協(xié)調(diào) 進(jìn)行前期準(zhǔn) 備 組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備 實(shí)施 事后總結(jié) (四 )促銷活動廣宣安排 店門口有我公司 x展架進(jìn)行說明。 店面吧臺有我公司小 x展架的抽獎活動說明。 餐飲活動人員著工裝。 投放下的提示卡片 (名片性質(zhì) )。 (五 )促銷用物料及時間安排 促銷用獎品 (促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過 x月 __日 )。 x展架畫面在 x月 __日確定 x月 __日印刷完成。 提示卡在 x月 __日確定 x月 __日印刷完成 (前期設(shè)計有專人確定 )。 抽獎箱 x月 __日完成。 (六 )餐飲人員及職責(zé) 負(fù)責(zé)人： __ 銷售促銷員 1名，業(yè)務(wù)人員 1名 (負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動 ) 市場部人員 1名 (負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào) ) 六、廣宣文案及物料 x展架：最上側(cè) __白酒樂享中秋醒目標(biāo)題 。中部為活動內(nèi)容 。下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。 小 x展架內(nèi)容與大 x展架保持一致。 提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加，背面為活動內(nèi)容。 抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。 七、活動執(zhí)行時間進(jìn)程 方案提報審核 物料準(zhǔn)備在 x月 __日前完成 執(zhí)行日期暫定 x月 x日 ―x 月 __日 八、執(zhí)行報表 活動提報表 單店物料準(zhǔn)備表 促銷品表 銷量表 九、活動所需物品及費(fèi)用 (一 )需要獎品申請 (預(yù)估銷量 100件精品 50 件珍品 ) 一等獎： __白酒典藏 20瓶 二等獎： __白酒精品 60瓶 三等獎： __白酒小紅瓶 150 瓶 幸運(yùn)獎：打火機(jī) 400個 (二 )餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則 __元 __件 __元 /件 =__元 (三 )廣宣品制作 x展架 提示卡 小 x展架 抽獎箱外用寫真 獎券 600張 合計費(fèi)用： x萬元 2024中