關(guān)于廚師的表揚信范文(編輯修改稿)
2024-09-16 00:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 把它做好是我的希望，結(jié)果我真的做到了。當然，我也有做的不足的地方，經(jīng)理給我指出來之后，我 就立馬的想到方法去改正它，這樣我才能在接下來的工作中少出錯，更好的完成工作。另一方面，我意識到了自己的不足，沒有經(jīng)驗，沒有與人交往的能力，有些東西以前沒有嘗試過，如果沒有這次實踐，以后從學校出去，很有可能沒有立足之地，現(xiàn)在的社會不僅需要知識，還要擁有一些應變能力等綜合素質(zhì)，只在學校汲取知識是遠遠不夠的，應該將理論與實踐相 結(jié)合，將理論運用到客觀實際中去，使自己所學的知識有用武之地。只學不實踐，那學的東西相當于沒有學。 俗語說：紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實踐是學的不深刻的，而我也深刻體會到了自己的經(jīng)驗 的不足了，并且也認識到了我所學的淺薄，相信這次實習對我日后的學習和工作有所幫助。真心的感謝在這期間所有幫助過我的人 !這段經(jīng)歷是我成長中的巨大的財富。篇三：怎樣當好餐廳服務員 怎樣當好餐廳服務員 餐廳的接待服務工作是餐飲企業(yè)服務質(zhì)量的重要組成部分。因為它直接與賓客接觸，所以餐廳服務員要眼觀六路、耳聽八方、滿足賓客的飲食需求，為他們在餐廳用餐提供方便。創(chuàng)造優(yōu)雅的環(huán)境，提供熱情周到的服務，創(chuàng)造企業(yè)更的的經(jīng)濟效益，是做好接待服務工作的目標。 一、接待服務的基本要求 作為餐飲企業(yè)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務 ，是辦好企業(yè)的關(guān)鍵所在。提供優(yōu)質(zhì)的接待服務是第一步，因此，餐廳服務員要掌握接待服務的 “ 八字服務基本要求 ” ，即主動、熱情、耐心、周到。和 “ 五聲十一字 ” ，即：賓客進店要有迎聲 。賓客離店有告別聲 。賓客表揚時有謝聲 。工作不足時要有道歉聲 。賓客身體欠安時要有慰問聲。 “ 十一字 ” ：請、你、您好、謝謝、對不起、再見。工作中認真按照 “ 八字服務基本要求 ” 和 “ 五聲十一字 ” 嚴格要求自己，爭取做一名優(yōu)秀餐廳服務員。 (一 )主動其基本要求：主動當好賓客參謀 。主動服務，遵守程序 。主動滿足賓客用餐的特殊需求。 (二 )熱情其基本要求 ： 生人熟人一樣熱情 。本地人外地人一樣熱情 。內(nèi)賓外賓一樣熱情。 (三 )耐心： 解答問題要耐心 ?；饷芤托?。對待客人要耐心。 (四 )周到：服務語言周到 。就餐服務周到 。超常服務周
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