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正文內(nèi)容

酒店管理個人學習心得體會精選7篇(編輯修改稿)

2025-09-16 00:18 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 加的全員智能營銷管理系統(tǒng)的復訓課程,第二次的培訓中依然有很多不一樣的學習心得。全員營銷管理系統(tǒng)并不是簡單的全員參與營銷的創(chuàng)作,而重點是在營銷活動的全程實施和執(zhí)行過程中,營銷活動所有涉及到的人員,包括 企劃、店面人員、財務、人事等部門的人員,都能夠在活動期間對自己負責的工作中的營銷相關(guān)工作進行思考和辨識,把營銷知識運營到自己的工作中,比如:財務要想我們這個營銷活動如果這樣做了,成本是否能夠保住,折扣帶來的人流量是否能夠填補上折扣下降的利潤;服務人員會想我怎么執(zhí)行怎么講解這個活動能讓顧客更好的接受,更好的體驗等等。這可能才是我們最終想要效果。在此次培訓中除了再次加深了我們對營銷數(shù)據(jù)化管理的深入學習,有幾個印象比較深得點: 在保證營銷質(zhì)量的前提下,推動產(chǎn)品及服務質(zhì)量的提高。再以高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務支撐高質(zhì)量 的營銷策略的完整系統(tǒng)管理方法,這是一個相互的過程,選擇正確的產(chǎn)品,不光要把產(chǎn)品售賣出去,更要保證產(chǎn)品售賣出去的效果和反饋,才能進行二次銷售,帶來回頭客。 營銷方案的制定要選擇站在顧客的角度去思考問題,讓顧客被營銷,顧客喜歡怎么被營銷,去做顧客喜歡的事。 做活動不能盲目,要區(qū)分客戶群體,重視核心顧客,大部分的讓利活動,優(yōu)惠活動,要送給我們的核心顧客。做到我們的核心顧客能有一個意識,只要有節(jié)假日,我們的門店肯定是對會員包括常來的顧客都是有優(yōu)惠,而不是偶爾進店的每一個人都可以享受優(yōu)惠。 給顧客的優(yōu)惠活 動不僅是打折,要 i多樣性并且要有心意。讓顧客印象深刻的絕對不是你打了多少折,而是我們準備的東西要有心意,讓顧客動心。 線上的活動,線下體驗必須做好。餐飲品牌單純的靠線上活動是不行的,只有線上做好宣傳,線下做好體驗,才能讓顧客滿意。 團購券的上線時間需要計劃的上線。不能全天都上,團購的作用是在沒有人的時候,通過降價的辦法來為餐廳帶來人流量的一個好辦法,但是不能在人流量多的時候讓利給所有顧客。 問卷調(diào)查的編寫和規(guī)范是我這次實習的學習重點。 問卷調(diào)查是任何一個活動將要開始之前實施的數(shù)據(jù)支撐,我們要根據(jù) 問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示調(diào)整我們自己的方案。同時問卷調(diào)查的質(zhì)量同樣也很重要,我們要學會區(qū)別問卷調(diào)查的有效信息。其次問卷調(diào)查的芳芳也是一門學問,在贈送菜品填問卷的過程中我們應該多一些趣味性,比如 100張問卷打碼,顧客每桌可以抽一份一份抽填,可以多次多人填寫,抽到某個指定號碼的可以贈送菜品,讓顧客參與時更加有趣味性。 營銷活動的定制不僅僅是靠降低價格,去吸引顧客,一味的降低價格只會讓顧客產(chǎn)生對店面活動的依賴,認為店面的消費比較低,從而當活動停止后顧客不易接受正佳菜品。好的營銷活動的制定不僅是通過降價來迎合觀眾的消費心 理,制定一個好的營銷活動,盡量要讓顧客參與到活動中,讓顧客有參與感。且在活動中要做好服務更重要,在顧客的參與中讓顧客有很好的消費體驗也是以后店面進行營銷活動需要朝的方向。營銷活動的 `制定要考慮全面,需要具有延展性和連續(xù)性,每次活動完了之后需要后續(xù)跟蹤和開展后續(xù)活動。 以上是第二次學習過程中個人認為比較重要的幾個重點也是我們要在自己將來的工作中進行學習和改進的地方。數(shù)據(jù)化管理是讓我們更好的用數(shù)據(jù)去分析應用到我們的營銷活動中去,更好的為我們的營銷活動打好基礎。任何活動的策劃都不是隨意的去定,靠數(shù)據(jù)支撐的活動將會 的成功率會更高。 酒店管理個人學習心得體會精選篇 5 非常感謝酒店管理培訓層給我一個良好的學習機會,于 5月 __參加了由 __市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。 一、學習內(nèi)容概述: 此次學習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。 酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的: 第一階段為 4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為: ①具有可控性、 ② 動態(tài)性、 ③ 具有整體性。 第二階段為 4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體, 4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。 第三階段為 4S的應用:即:滿意、服務與微笑、速度、誠意, 4S的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求出發(fā),建立 “ 消費者占有 ” 的營銷導向,定期對酒店產(chǎn)品、服務、品牌以及綜合性消費者滿 意指數(shù)的測評與改進。 第四階段為 4PCS的有機結(jié)合應用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。 4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實現(xiàn)企業(yè)目標。 所以酒店管理。 要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā),根據(jù)酒店管理培訓特點,資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。 營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容: 4R營銷法 、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與酒店管理培訓的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調(diào)顧客 —— 人的因素,注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護,生產(chǎn)過程和消費過程必須以 “ 以人為本 ” 為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)最終目標。 追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒管理培訓店有差距時你是否已經(jīng)找到了 容易出現(xiàn)的問題。 員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人
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