【文章內(nèi)容簡介】 大傳統(tǒng)節(jié)日，也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國慶節(jié)、中秋節(jié) “ 雙節(jié) ” 就要來臨，如何結(jié)合中秋節(jié)開展我們各店的營銷工作，一方面拉動人 氣，創(chuàng)造我們的經(jīng)濟(jì)效益 。另一方面宣傳我們的文化，創(chuàng)造我們的社會效益，這是我們在 “ 雙節(jié) ” 期間所要做的工作重點(diǎn)。 二、市場分析 帶有濃郁的湘文化，自身的文化也是深入消費(fèi)者心底，經(jīng)過幾載騰越，在濟(jì)南已有一定名氣 。濟(jì)南濃郁的渝文化，他作為高檔消費(fèi)的補(bǔ)充，以中低檔消費(fèi)流向濟(jì)南同類餐飲企業(yè)亮劍，也是逐漸 “ 深入民心 ” ，成為消費(fèi)者可信賴的品牌之一。 季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營銷政策的跟進(jìn)，和濟(jì)南各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢。 “ 節(jié)日營銷 ” 的高收入已經(jīng)稍高的成本投入，在這種高效益的帶動下，眾商家越來越重視 “ 節(jié)日營銷 ”的實(shí)施。 “ 雙節(jié) ” 無疑也 將硝煙四起，成為競爭最為激烈的時(shí)刻。 三、營銷思路 在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合，進(jìn)行 “ 文化營銷 ” ，以及在自身獨(dú)有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行 “ 差異化營銷 ” 將是我們在 “ 雙節(jié) ” 期間開展一系列營銷活動的主要思路。 四、產(chǎn)品策略 推出 “ 中秋團(tuán)圓菜 ” ，成本不要太高，主要針對消費(fèi)到一定金額的消費(fèi)者進(jìn)行贈送。 推出中秋 “ 家庭團(tuán)圓宴 ” 可選套餐三種以上。 推出特色菜 (鍋底 )中秋優(yōu)惠。 制定客人自選菜單。 五、 “ 雙節(jié) ” 系列營銷活動 (一 )中秋送禮口味自選 活動簡述： 消費(fèi)滿二百元送 30元自選菜系 消費(fèi)滿五百元送 100元自選菜系 (給消費(fèi)到 200元的每桌送上自選菜單，顧客可在自選菜單上自主選擇 30 元的菜。 500元同 ) (注明：本活動建議和同做 ) (二 )中秋 “ 油 ” 禮積點(diǎn)狂送 活動簡述： 積點(diǎn)行動，累積消費(fèi)到 20 個(gè)點(diǎn) (每消費(fèi) 100元累積一個(gè)點(diǎn) )送 200元加油卡。 (加油卡協(xié)商，與加油站達(dá)成共識，拿到惠價(jià) ) (注明：本活動建議和同做 ) (三 )“ 月圓圓家團(tuán)圓 ” 中秋 “ 團(tuán)圓宴 ” 火熱預(yù)訂 活動簡述： 中秋 “ 團(tuán)圓菜 ” 桌桌送 (菜的樣子以圓為主 ) 10月 1日 — 10月 7日，每日 19： 00— 21： 00訂全家團(tuán)圓宴， ，送兒童自選迪士尼玩具一個(gè)。 10月 6日推出 “ 中秋軍團(tuán)宴 ” ，憑軍人證可享受菜金 8折優(yōu)惠。 (注明：本活動建議和同做 ) (四 )歡度國慶喜迎中秋 免單大獎?wù)l來拿 活動簡述： 10月 1日 — 10月 7日，每天晚上 20： 00小提琴演奏 (每天演出曲目在門口水牌公布 )，并公布每天晚上獲 “ 中秋大獎 ” 嘉賓，對該桌免單。 (給每桌一張?zhí)?，另一張?zhí)柗诺匠楠勏渲校?20： 30 左右抽取 ) (注明：本活動建議做 ) (五 )故里雙人游連環(huán)大獎慶國慶 活動簡述： 9月 25 日 — 10月 6在消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。 10月 1日抽出三等獎 (禮物 1份 )。10月 6日抽出一等獎 (故里雙人游 ) (注明：本活動建議做 ) (六 )重慶 “ 茶山竹海 ” 雙人游連環(huán)大獎慶國慶 活動簡述： 9月 25 日 — 10月 6在消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。 10月 1日抽出三等獎 (禮物 1份 )。10月 6日抽出一等獎 (重慶 “ 茶山竹海 ” 雙人游 ) (注明：本活動建議做 ) 六、推廣策略 在飯店的門口張貼海報(bào)，并懸掛條幅。 報(bào)紙廣告宣傳。 手機(jī)短信群發(fā)。 網(wǎng)頁廣告。 DM單廣告。 七、效果預(yù)測 在眾商家都看中 “ 雙節(jié) ” 這塊肥肉的同時(shí)，采取 “ 藍(lán)海戰(zhàn)略 ” ，以文化營銷和差異化營銷為先頭軍，避開正面攻擊，打出自己的特色，既能避免耗費(fèi)無為的人力、財(cái)力，又能幫助消費(fèi)者認(rèn)識企業(yè)自身特有的企業(yè)文化，在增加上座率的同時(shí)，還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說， “ 壯大當(dāng)前，影響久遠(yuǎn) !” 中秋節(jié)活動促銷策劃方案篇 10 分時(shí)間段的活動安排： (為使活動具有連續(xù)性、銜接性，容易記憶，將活動按周安排，輪番對顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的購物欲望，加深顧客對南康百貨的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。 ) 第一周： x月 x日 — x月 x日 驚喜第一重：購物積分送大米，積多少送多少 ! 市場分析：目前，積分卡是我們吸引顧客長期實(shí)施消費(fèi)行為的一項(xiàng)有效促銷措施，但隨著中秋這個(gè)銷售大買點(diǎn)的逼近，競爭對手可能會推出更優(yōu)惠于我方的讓利手段，要穩(wěn)定積分卡客戶，勢必推出比對方更為有利的政策，削減競爭對手的力量。 活動時(shí)間： x月 x日 — x月 x日每晚 7： 30開始。 活動內(nèi)容： 顧客是的上帝，的發(fā)展更離不開顧客的支持，為了感謝對長期支持而又忠實(shí)的顧客，超值大回報(bào)：凡于此期間當(dāng)日晚 7： 30以后憑積分卡一次性購物積分滿 10 分送 10斤米，積 15分送 15斤，積 20 分送 20斤，積 30 分送 30斤，積 40分送 40斤，積 50分以上限送 50斤，如此優(yōu)惠，如此心動，還不趕快行動 !憑積分卡和電腦小票 (限當(dāng)日 7： 30 之后小票，金額不累計(jì) )到商場出口處領(lǐng)取。送完即止。 (建議由企劃部設(shè)計(jì)多種包裝的袋子裝上散裝米，定名為《放心米》。趁此次活動造勢推出自有品牌，關(guān)于自有品牌的推廣實(shí)施企劃案另行制定。 ) 第二周： x月 x日 — x月 x日 驚喜第二重：積分卡再次與您有約 ! 分析：由于第一周活動的促銷力度相當(dāng)大，不僅會吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會吸引無積分卡的顧客，那么，怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢 ?唯一辦法：趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮，從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭取市場份額。 活動時(shí)間： x月 x日 — x日 x日。 活動內(nèi)容：喜迎中秋團(tuán)圓節(jié)，積分卡再次與您有約 !只要您在我商場購物滿 x元加 x元即可獲得積分卡一張，這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外，在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有 ! 注：憑電腦小票 (當(dāng)日小 票有效，金額不累計(jì) )到我商場服務(wù)臺辦理。 第三周： x月 x日 — x日 x日 驚喜第三重：捷足先登超值送。 活動時(shí)間： x月 x日 — x月 x日。 活動內(nèi)容：活動期間凡在早上 9點(diǎn) 9點(diǎn) 30 分在本商場一次性削費(fèi)滿 39 元的顧客均可到服務(wù)臺領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完即止。 (每天限量 50份 ) 注意事項(xiàng)：店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客，客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。 第四周： x月 x日 — x日 x日 驚喜第三重：激情中秋加一元送一件。 活動時(shí)間： x月 x日 — x月 x日。 活動內(nèi)容：凡于此