【文章內(nèi)容簡介】 行出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)義務(wù)實(shí)施了行政處罰；市食藥檢測(cè)中心全年完成各類樣品檢測(cè) 2257 批次。 二、完善智慧監(jiān)管體系，食品安全整治成效顯著 （一）深推 “ 互聯(lián)網(wǎng) +” 智慧監(jiān)管。一方面，對(duì)接 XX 省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，著力構(gòu)建農(nóng)安溫嶺智慧監(jiān)管平臺(tái) ，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體信息、品牌建設(shè)、消費(fèi)服務(wù)、政府監(jiān)管、產(chǎn)品追溯（ “ 合格證 +追溯碼 ” 的管理模式）和第三方服務(wù) “ 六位一體 ”機(jī)制。全市 16 個(gè)鎮(zhèn)（街道）均建立食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理工作服務(wù)站，轄區(qū)內(nèi)規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體應(yīng)用合格證標(biāo)識(shí)全覆蓋， 第 11 頁 共 24 頁 20xx 年打印 “ 一證一碼 ”969 家次。另一方面，深入實(shí)施餐飲業(yè)實(shí)時(shí)監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管局與陽光廚房網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行公司對(duì)接，對(duì)現(xiàn)有的498 家餐飲單位和學(xué)校食堂納入 “ 互聯(lián)網(wǎng) +餐飲安全社會(huì)共治平臺(tái) ” 進(jìn)行排查，對(duì)失效單位與視頻進(jìn)行清理整改，共清理失效視頻 38 個(gè)，下一步將進(jìn)一步完善陽光廚房實(shí)時(shí)監(jiān)控并有效 對(duì)接省人大 “ 陽光監(jiān)督平臺(tái) ” ，充分發(fā)揮智慧監(jiān)管作用。 （二）完善應(yīng)急管理機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品應(yīng)急指揮系統(tǒng)建設(shè)，建立了覆蓋市鎮(zhèn)級(jí)食品藥品監(jiān)管部門的應(yīng)急管理體系。健全部門間風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果會(huì)商機(jī)制，多渠道廣泛搜集信息，及時(shí)梳理研判風(fēng)險(xiǎn)隱患和苗頭信號(hào)，及時(shí)發(fā)出預(yù)警，形成 “ 統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、上下聯(lián)動(dòng)、處置有力 ” 的應(yīng)急處置格局。 5 月底，市食安辦組織應(yīng)急演練，對(duì)市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)計(jì)局、市農(nóng)林局、市綜合執(zhí)法局、市海洋與漁業(yè)局、市教育局等 6 個(gè)單位的應(yīng)急響應(yīng)能力進(jìn)行考評(píng)，有效促進(jìn)我市食品安全應(yīng)急處置能力提升。 （三）全力開展專項(xiàng)整治。我市農(nóng)林、海洋漁業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等行政執(zhí)法部門和公安部門密切協(xié)作，完善行刑銜接模式，聯(lián)合打擊食品違法行為，案件查辦效率大幅提升。開展了 “ 守護(hù)舌尖春雷行動(dòng) ” 、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 “ 綠劍 ” 執(zhí)法行動(dòng)、海捕蝦違法添加專項(xiàng)整治等行動(dòng)，截止 11 月，共開展聯(lián)合執(zhí)法檢查 85 次，行政立案 196 起；刑拘 65 人，取得了良好的社會(huì)效果。 （四）落實(shí)投訴舉報(bào)制度。暢通 12345 投訴舉報(bào)熱線，今年 第 12 頁 共 24 頁 以來共受理各類投訴舉報(bào) 568 起，均得到妥善處置；深化落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，充分激發(fā)群眾參與監(jiān)督熱情，今年已發(fā)放舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì) 萬元。 三、發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，民生實(shí)事工程高質(zhì)量推進(jìn) （一）民生實(shí)事有序推進(jìn)。結(jié)合食品安全 “ 五百工程 ” 深入推進(jìn)民生實(shí)事項(xiàng)目。新建免費(fèi)開放市場(chǎng)快檢室 11 家，超額完成年度指標(biāo)的 120%；創(chuàng)建食品安全示范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 12 家，超額完成年度指標(biāo)的 140%； “ 名特優(yōu) +示范小作坊 ” 的創(chuàng)建工作圓滿完成， 7 家小作坊被評(píng)為 “ 省名特優(yōu)作坊 ” ， 13 家小作坊被評(píng)為“ 臺(tái)州示范小作坊 ” ，超目標(biāo)數(shù) 5 家。截止目前，溫嶺已建成 a級(jí)標(biāo)桿型小作坊 40 多家。 6 月 5 日 6 日， XX 市級(jí)小作坊整規(guī)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我市召開。開展百家農(nóng)家樂 餐飲食品安全示范工程創(chuàng)建，今年已創(chuàng)建農(nóng)家樂餐飲示范點(diǎn) 8 個(gè)，并于 6 月中旬通過了XX 市局組織的專家團(tuán)的驗(yàn)收。市政府出臺(tái)《關(guān)于做好農(nóng)村家宴放心廚房建設(shè)實(shí)施意見》（溫政辦函〔 20xx〕 6 號(hào)），明確了建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收程序、建設(shè)任務(wù)、資金補(bǔ)助、責(zé)任保險(xiǎn)、后續(xù)管理等具體內(nèi)容。目前，已成功創(chuàng)建 35 家農(nóng)村家宴放心廚房。全市鄉(xiāng)廚食品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作已全面完成，培訓(xùn)鄉(xiāng)廚人數(shù)共計(jì)1248 人，培訓(xùn)覆蓋率為 100%。 （二）校園安全穩(wěn)步提升。市教育局嚴(yán)格食品配送制度，推進(jìn)陽光食堂建設(shè)，公辦學(xué)校每日將食堂采購的食品名稱、價(jià)格 、 第 13 頁 共 24 頁 份量、供應(yīng)商、采購人員、驗(yàn)收人員等資料在溫嶺教育局陽光食堂網(wǎng)頁上公示，接受廣大群眾的監(jiān)督。開展學(xué)校食堂放心提升工程，今年教育局撥出 萬元經(jīng)費(fèi)，在暑期對(duì) 37 所公辦學(xué)校食堂進(jìn)行改造；對(duì)《 XX 縣區(qū)民辦中小學(xué)食品安全管理以獎(jiǎng)代補(bǔ)實(shí)施辦法》進(jìn)行了修訂，加大了獎(jiǎng)補(bǔ)力度，并繼續(xù)公布實(shí)施。在8 月下旬，組織品牌超市進(jìn)校園資格入圍招標(biāo)，通過專家評(píng)審錄取了三和超市等 6 家信譽(yù)好，管理規(guī)范品牌超市作為今后三年學(xué)校超市引進(jìn)對(duì)象，并重新制訂《品牌超市進(jìn)校園工程實(shí)施方案》，推進(jìn)品牌超市進(jìn)校園活動(dòng)。繼續(xù)在全市學(xué)校、幼兒園開展 “ 明 廚亮灶 ” 工程建設(shè)。至 20xx年 11月，學(xué)校食堂 ab等級(jí)率達(dá) %、“ 陽光廚房 ” 建成率達(dá) %、品牌超市入駐率達(dá) 95%、中小學(xué)加熱保溫水直飲水系統(tǒng)建成率達(dá) 100%等都達(dá)到并超過了省、 XX市目標(biāo)。 （三）攤販?zhǔn)称酚行Ч芸?。市行政?zhí)法局一手抓嚴(yán)管，在多城同創(chuàng)和省級(jí)食品安全市成功創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化鞏固，全面落實(shí)街長制， XX 縣區(qū)一類城市主次干道 62 條，二類城市背街小巷 34 條，三類城市重要節(jié)點(diǎn) 40 處落實(shí)街長負(fù)責(zé)制，共計(jì) 147名街路長。切實(shí)提高一線執(zhí)法隊(duì)員 “ 見勤率 ” 和市容 “ 管控率 ” ，建設(shè)全天候、立體 化城市管理管控體系，實(shí)現(xiàn)白天與夜晚、工作日與節(jié)假日、日常與應(yīng)急等管理無縫對(duì)接，確保流動(dòng)攤販?zhǔn)称钒踩珕栴}及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處置、及時(shí)解決，實(shí)現(xiàn)主 XX 縣區(qū)主次干 第 14 頁 共 24 頁 道、重要節(jié)點(diǎn)無流動(dòng)攤點(diǎn)、無占道經(jīng)營、無馬路市場(chǎng)。一手抓疏導(dǎo)，整改提升時(shí)代廣場(chǎng)小吃疏導(dǎo)點(diǎn)、購物中心疏導(dǎo)點(diǎn)，建立疏導(dǎo)點(diǎn)市場(chǎng)準(zhǔn)入與退出機(jī)制。截至目前，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員 5162人次，清理流動(dòng)攤點(diǎn) 2271 攤，占道、跨門經(jīng)營 1329 處，其中清理校園周邊食品流動(dòng)攤販 206 攤。 （四）亮點(diǎn)工作有效展示。一是完成嵌糕加工技術(shù)規(guī)范的制定。市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合市餐飲食 品安全協(xié)會(huì)共同推進(jìn)，多次邀請(qǐng)中國計(jì)量學(xué)院專家和溫嶺多家老字號(hào)嵌糕店業(yè)主共同探討工藝流程和技術(shù)細(xì)節(jié)，經(jīng)實(shí)地考察和反復(fù)推敲，最終出臺(tái)了《溫嶺地方傳統(tǒng)名吃嵌糕加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為溫嶺及其他地區(qū)的嵌糕行業(yè)提供了技術(shù)規(guī)范和工藝參考。二是全面推進(jìn)大中型商超食品安全規(guī)范化建設(shè)，今年，將規(guī)范化創(chuàng)建范圍擴(kuò)大到全市1000 平方米以上的所有大中型商超和部分 500600 平方米的鎮(zhèn)級(jí)較大規(guī)模商超，全市 53 家規(guī)模商超已實(shí)行食品安全規(guī)范化建設(shè)。 6 月， XX 市中大型商超規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在溫嶺召開。 四、廣泛激發(fā)各方力量 ，合力構(gòu)建社會(huì)共治格局 （一）創(chuàng)新載體強(qiáng)化宣傳有成效。繼續(xù)鞏固溫嶺日?qǐng)?bào)專刊、溫嶺日?qǐng)?bào)戶外閱報(bào)欄、 1036 電臺(tái)、戶外大屏幕廣告、微信公眾號(hào)等宣傳陣地。在全市 16 個(gè)鎮(zhèn)（街道）設(shè)立了科普宣傳站 38 家和宣傳欄 40 個(gè)。與《溫嶺日?qǐng)?bào)》、溫嶺電視臺(tái)、溫嶺廣播電臺(tái)