【文章內(nèi)容簡介】 行出廠產(chǎn)品檢驗義務(wù)實施了行政處罰；市食藥檢測中心全年完成各類樣品檢測 2257 批次。 二、完善智慧監(jiān)管體系，食品安全整治成效顯著 （一）深推 “ 互聯(lián)網(wǎng) +” 智慧監(jiān)管。一方面，對接 XX 省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，著力構(gòu)建農(nóng)安溫嶺智慧監(jiān)管平臺 ，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體信息、品牌建設(shè)、消費服務(wù)、政府監(jiān)管、產(chǎn)品追溯（ “ 合格證 +追溯碼 ” 的管理模式）和第三方服務(wù) “ 六位一體 ”機制。全市 16 個鎮(zhèn)（街道）均建立食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理工作服務(wù)站，轄區(qū)內(nèi)規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體應(yīng)用合格證標(biāo)識全覆蓋， 第 11 頁 共 24 頁 20xx 年打印 “ 一證一碼 ”969 家次。另一方面，深入實施餐飲業(yè)實時監(jiān)管。市場監(jiān)管局與陽光廚房網(wǎng)絡(luò)運行公司對接，對現(xiàn)有的498 家餐飲單位和學(xué)校食堂納入 “ 互聯(lián)網(wǎng) +餐飲安全社會共治平臺 ” 進行排查，對失效單位與視頻進行清理整改，共清理失效視頻 38 個，下一步將進一步完善陽光廚房實時監(jiān)控并有效 對接省人大 “ 陽光監(jiān)督平臺 ” ，充分發(fā)揮智慧監(jiān)管作用。 （二）完善應(yīng)急管理機制。加強食品藥品應(yīng)急指揮系統(tǒng)建設(shè)，建立了覆蓋市鎮(zhèn)級食品藥品監(jiān)管部門的應(yīng)急管理體系。健全部門間風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商機制，多渠道廣泛搜集信息，及時梳理研判風(fēng)險隱患和苗頭信號，及時發(fā)出預(yù)警，形成 “ 統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、上下聯(lián)動、處置有力 ” 的應(yīng)急處置格局。 5 月底，市食安辦組織應(yīng)急演練，對市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)計局、市農(nóng)林局、市綜合執(zhí)法局、市海洋與漁業(yè)局、市教育局等 6 個單位的應(yīng)急響應(yīng)能力進行考評，有效促進我市食品安全應(yīng)急處置能力提升。 （三）全力開展專項整治。我市農(nóng)林、海洋漁業(yè)、市場監(jiān)管等行政執(zhí)法部門和公安部門密切協(xié)作，完善行刑銜接模式，聯(lián)合打擊食品違法行為，案件查辦效率大幅提升。開展了 “ 守護舌尖春雷行動 ” 、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 “ 綠劍 ” 執(zhí)法行動、海捕蝦違法添加專項整治等行動，截止 11 月，共開展聯(lián)合執(zhí)法檢查 85 次，行政立案 196 起；刑拘 65 人，取得了良好的社會效果。 （四）落實投訴舉報制度。暢通 12345 投訴舉報熱線，今年 第 12 頁 共 24 頁 以來共受理各類投訴舉報 568 起，均得到妥善處置；深化落實舉報獎勵制度，充分激發(fā)群眾參與監(jiān)督熱情，今年已發(fā)放舉報獎勵 萬元。 三、發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，民生實事工程高質(zhì)量推進 （一）民生實事有序推進。結(jié)合食品安全 “ 五百工程 ” 深入推進民生實事項目。新建免費開放市場快檢室 11 家，超額完成年度指標(biāo)的 120%；創(chuàng)建食品安全示范化農(nóng)貿(mào)市場 12 家，超額完成年度指標(biāo)的 140%； “ 名特優(yōu) +示范小作坊 ” 的創(chuàng)建工作圓滿完成， 7 家小作坊被評為 “ 省名特優(yōu)作坊 ” ， 13 家小作坊被評為“ 臺州示范小作坊 ” ，超目標(biāo)數(shù) 5 家。截止目前，溫嶺已建成 a級標(biāo)桿型小作坊 40 多家。 6 月 5 日 6 日， XX 市級小作坊整規(guī)提升現(xiàn)場會在我市召開。開展百家農(nóng)家樂 餐飲食品安全示范工程創(chuàng)建，今年已創(chuàng)建農(nóng)家樂餐飲示范點 8 個，并于 6 月中旬通過了XX 市局組織的專家團的驗收。市政府出臺《關(guān)于做好農(nóng)村家宴放心廚房建設(shè)實施意見》（溫政辦函〔 20xx〕 6 號），明確了建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、驗收程序、建設(shè)任務(wù)、資金補助、責(zé)任保險、后續(xù)管理等具體內(nèi)容。目前，已成功創(chuàng)建 35 家農(nóng)村家宴放心廚房。全市鄉(xiāng)廚食品安全知識業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作已全面完成，培訓(xùn)鄉(xiāng)廚人數(shù)共計1248 人，培訓(xùn)覆蓋率為 100%。 （二）校園安全穩(wěn)步提升。市教育局嚴(yán)格食品配送制度，推進陽光食堂建設(shè)，公辦學(xué)校每日將食堂采購的食品名稱、價格 、 第 13 頁 共 24 頁 份量、供應(yīng)商、采購人員、驗收人員等資料在溫嶺教育局陽光食堂網(wǎng)頁上公示，接受廣大群眾的監(jiān)督。開展學(xué)校食堂放心提升工程，今年教育局撥出 萬元經(jīng)費，在暑期對 37 所公辦學(xué)校食堂進行改造；對《 XX 縣區(qū)民辦中小學(xué)食品安全管理以獎代補實施辦法》進行了修訂，加大了獎補力度，并繼續(xù)公布實施。在8 月下旬，組織品牌超市進校園資格入圍招標(biāo)，通過專家評審錄取了三和超市等 6 家信譽好，管理規(guī)范品牌超市作為今后三年學(xué)校超市引進對象，并重新制訂《品牌超市進校園工程實施方案》，推進品牌超市進校園活動。繼續(xù)在全市學(xué)校、幼兒園開展 “ 明 廚亮灶 ” 工程建設(shè)。至 20xx年 11月，學(xué)校食堂 ab等級率達 %、“ 陽光廚房 ” 建成率達 %、品牌超市入駐率達 95%、中小學(xué)加熱保溫水直飲水系統(tǒng)建成率達 100%等都達到并超過了省、 XX市目標(biāo)。 （三）攤販?zhǔn)称酚行Ч芸亍Ｊ行姓?zhí)法局一手抓嚴(yán)管，在多城同創(chuàng)和省級食品安全市成功創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化鞏固，全面落實街長制， XX 縣區(qū)一類城市主次干道 62 條，二類城市背街小巷 34 條，三類城市重要節(jié)點 40 處落實街長負(fù)責(zé)制，共計 147名街路長。切實提高一線執(zhí)法隊員 “ 見勤率 ” 和市容 “ 管控率 ” ，建設(shè)全天候、立體 化城市管理管控體系，實現(xiàn)白天與夜晚、工作日與節(jié)假日、日常與應(yīng)急等管理無縫對接，確保流動攤販?zhǔn)称钒踩珕栴}及時發(fā)現(xiàn)、及時處置、及時解決，實現(xiàn)主 XX 縣區(qū)主次干 第 14 頁 共 24 頁 道、重要節(jié)點無流動攤點、無占道經(jīng)營、無馬路市場。一手抓疏導(dǎo)，整改提升時代廣場小吃疏導(dǎo)點、購物中心疏導(dǎo)點，建立疏導(dǎo)點市場準(zhǔn)入與退出機制。截至目前，我局共出動執(zhí)法人員 5162人次，清理流動攤點 2271 攤，占道、跨門經(jīng)營 1329 處，其中清理校園周邊食品流動攤販 206 攤。 （四）亮點工作有效展示。一是完成嵌糕加工技術(shù)規(guī)范的制定。市場監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合市餐飲食 品安全協(xié)會共同推進，多次邀請中國計量學(xué)院專家和溫嶺多家老字號嵌糕店業(yè)主共同探討工藝流程和技術(shù)細(xì)節(jié)，經(jīng)實地考察和反復(fù)推敲，最終出臺了《溫嶺地方傳統(tǒng)名吃嵌糕加工技術(shù)規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)，為溫嶺及其他地區(qū)的嵌糕行業(yè)提供了技術(shù)規(guī)范和工藝參考。二是全面推進大中型商超食品安全規(guī)范化建設(shè)，今年，將規(guī)范化創(chuàng)建范圍擴大到全市1000 平方米以上的所有大中型商超和部分 500600 平方米的鎮(zhèn)級較大規(guī)模商超，全市 53 家規(guī)模商超已實行食品安全規(guī)范化建設(shè)。 6 月， XX 市中大型商超規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場推進會在溫嶺召開。 四、廣泛激發(fā)各方力量 ，合力構(gòu)建社會共治格局 （一）創(chuàng)新載體強化宣傳有成效。繼續(xù)鞏固溫嶺日報專刊、溫嶺日報戶外閱報欄、 1036 電臺、戶外大屏幕廣告、微信公眾號等宣傳陣地。在全市 16 個鎮(zhèn)（街道）設(shè)立了科普宣傳站 38 家和宣傳欄 40 個。與《溫嶺日報》、溫嶺電視臺、溫嶺廣播電臺