5祁陽七中綠化工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-12 01:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 行《食品安全法》，設有食品衛(wèi)生安全組織機構(gòu)，配有食品衛(wèi)生專職管理員，每天對食 堂工作流程、衛(wèi)生要求進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。到目前為止無因食堂飲食引起的腸道傳染病和集體性食物中毒事件發(fā)生。 （ 2）餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，操作間 “ 三防 ” 設施齊全。食堂定期做四害消殺，確保食堂四害密度符合國家相關規(guī)定。 （ 3）每年組織一次炊管人員健康體檢，所有員工持有效健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后方能上崗。炊管人員上班統(tǒng)一著工作衣、帽，銷售人員和熟食制作人員戴口罩，并實行晨檢制度。 （ 4）在食品留樣工作中，各區(qū)域加工的食品，由食堂專職食品監(jiān)管員進行留樣，使食品留樣工作更細致，程序 更嚴密。 把握物質(zhì)采供與成本核算 （ 1）食堂為保證食品質(zhì)量、降低采購成本，對米、面、油、肉、調(diào)料等大宗物質(zhì)實行公開招標采購制度，對零星物質(zhì)實行集中定點采購，貨比三家，并全面審核其生產(chǎn)、加工、儲備、供貨能力、價格、標準等綜合指標，嚴格采購索證制度。 （ 2）食堂有完整的出入庫登記表，實行全成本核算低、中、高檔菜品達百余種，滿足各類消費者需求，保持伙食穩(wěn)定。 第 8 頁 共 16 頁 重視食品售賣質(zhì)量價格 食堂菜品質(zhì)量、品種、價格實行 “ 統(tǒng)一核定、統(tǒng)一規(guī)劃 ” ，基本滿足學校師生員工多層 次的就餐需求。菜品價格堅持 “ 定價公開、明碼標價 ” ，在原材料、人工成本不斷上漲的情況下，積極采取措施挖掘內(nèi)部潛力，最大限度降低伙食成本，穩(wěn)定價格，減輕學生負擔。學生對伙食價格認可度較高。 學生骨干參與民主管理 學校成立了由學生組成的伙食民主管理委員會參與食堂管理。食堂對原材料價格情況透明化。每餐由學生參與的伙食民主管理委員會實行現(xiàn)場監(jiān)督。此外，還建立了多元化的意見收集渠道，如后勤服務座談會、投訴意見箱調(diào)查等，聽取就餐者意見，使學生能直接參與食堂管理，增進師生對食堂工作的了解，融洽兩者關 系。 雖然經(jīng)過我們學校全校上下的不斷努力，師生食堂標準化建設順利通過驗收，向上級領導和主管部門上交了一份滿意的答卷，但我們也清醒認識到我們學校的食堂餐廳還面臨的著一些亟待解決的問題，如目前的管理水平要更上臺階、烹飪技術還有待提高、售賣品種還要豐富，還需食堂全體員工不斷的努力，針對學校脈沖式的就餐特性，還應尋求更好的解決辦法，快捷的提供就餐服務。我們一定針對驗收中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合實際操作使用中暴露出來的實際情況，不斷整改，不斷完善，堅持不懈地為全校 第 9 頁 共 16 頁 師生提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務。 XX 縣區(qū)第七中 學 2024 年 11 月 6 日 第三篇： 2024 年下期祁陽七中宿舍管理員制度 2024 年下期祁陽七中宿舍管理員制度 生工作。 （包括作息制度、學生守則、宿舍管理制度等）。指導住宿生行為規(guī)范（講文明、不亂扔垃圾瓜皮果殼、不吸煙、不賭博、不喧嘩、不吵鬧、不隨地吐痰、不隨地大小便等）。 ，每天早上督促學生起床，督促學生及時出早操，學生出操后檢查各宿舍門是否已鎖好，燈、電扇 等是否已經(jīng)關好，并鎖好宿舍大門。早掃時間打開宿舍大門，督促學生搞好寢室衛(wèi)生，整理好寢室內(nèi)務，上第一節(jié)課前鎖好宿舍大門，中途不能開宿舍大門，午休時間開宿舍大門。下午上讀報課時鎖好宿舍大門，中途不能開宿舍大門，第七節(jié)課結(jié)束開宿舍大門。晚讀開始鎖宿舍大門，督促學生上晚自習，晚自習結(jié)束開宿舍大門。查房開始關閉宿舍大門，協(xié)助值班老師清點每個宿舍住宿學生人數(shù)，按時熄燈。 ，于次日早上交政教處。 ，并及時向?qū)W校報告。 第 10 頁 共 16 頁 開無人燈、無人扇。 （校），必須事先履行請假制度，征得分管領導同意，并報學校備案。 ，必須持有班主任開具并蓋章的批準條，方可放行。 2024 年度祁陽七中宿舍管理員制度 生工作。 （包括作息制度、學生守則、宿舍管理制度等）。指導住宿生行為規(guī)范（講文
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