作業(yè)指導書文件檢驗規(guī)程(編輯修改稿)
2025-07-28 22:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 版本號： A/0 頁 碼： 第 3 頁 共 5 頁 QUALITY FIRST! 組織活動，質(zhì)量先行！ 產(chǎn)品返工時的序號方面的爭議，則這些產(chǎn)品應按全部不合格處理。 采樣員主要負責如實記錄采樣時的 SEQ＃。 在線檢驗員必須對生產(chǎn)中的 SEQ＃和采樣的 SEQ＃進行監(jiān)督。 檢驗組長負責 SEQ＃出現(xiàn)錯、亂時的協(xié)調(diào)工作。 若有以上未提及情況或與提及情況相悖之情況，檢驗組長可根據(jù)相關文件決定對品 質(zhì)技術部文件中的 SEQ＃的調(diào)節(jié)和生產(chǎn)中的產(chǎn)品序號的調(diào)節(jié)。 五、一般檢驗：色澤檢驗 用具：潔凈白紙（或兩小塊透明玻璃板）、藥匙等。 樣品：標準樣品、待測樣品 步驟： ?用藥匙取適量標準樣品放到白紙上（或其中一塊有機玻璃板上）。 ?取適量待測樣品放到標準樣品旁邊。 ?掀起紙的一邊，蓋到兩樣品上，用手在上層紙上輕輕壓平樣品（或用另外一塊有機玻璃板將樣品輕輕壓平）。 ?將紙的一邊掀開，比較評定。 幾點說 明： ?比色需在陽光直射不到的平臺上進行。 ?比色需在自然光線、且順光或無眩目光線下進行。 ?同一批號的產(chǎn)品，色差不允許有明顯差別。 ?比色樣品一般由產(chǎn)品訂單客戶提供或指定。 六、一般檢驗：外來物檢驗 外來物的分類： ?惡性雜質(zhì)：指各種有毒、有害或其他有礙食品衛(wèi)生的物質(zhì)，包括砂石、污物、金屬絲、人畜毛發(fā)、昆蟲體及人畜排泄物等。 ?一 般雜質(zhì)：指不屬于惡性雜質(zhì)的各種非本品雜質(zhì)，包括脫落的蒜殼、蒜衣和根蒂。 用具：鑷子、潔凈白紙 步驟： ?稱取 50 克樣品放到白紙上。 ?用鑷子仔細挑選樣品中的外來雜質(zhì)。 ?根據(jù)客戶標準評定檢驗結(jié)果。 說明： ?一般產(chǎn)品不得檢出惡性雜質(zhì)。 ?一般雜質(zhì)按蒜皮處理。具體按客戶標準。 文件編號： KW/QMC06 文件名稱：檢驗規(guī)程
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1