4米粉專項(xiàng)整治總結(jié)(編輯修改稿)
2025-09-11 16:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)加工企業(yè)開展拉網(wǎng)式摸底調(diào)查。摸清企業(yè)總數(shù)為 126 家，掌握企業(yè)的基本情況和地理位置，對桶（瓶）裝飲用純凈水、米粉、乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品開 展檢查， 第 5 頁 共 10 頁 抽樣檢查 10 家飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)；夜間對 10 家米粉企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽查，并在網(wǎng)上公告 2 家抽查不合格的企業(yè)名單。對轄區(qū)126 家食品生產(chǎn)加工企業(yè)和 19 家工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)建立了質(zhì)量信用檔案和電子信息檔案，分級(jí)管理，按要求開展巡查、回訪和監(jiān)督抽查，專項(xiàng)整治期間開展巡查回訪 155 次，并對抽查不合格的產(chǎn)品嚴(yán)格處理。自 10 月 22 日以來，連續(xù)參與豆制品大規(guī)?，F(xiàn)場取締行動(dòng) 30 次，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié) 20 次，流通領(lǐng)域 10 次，出動(dòng)執(zhí)法人員 200 多人次。 工商部門在專項(xiàng)整治期間有計(jì)劃、有組織地開展元旦、春節(jié)、五一等節(jié)日市場的 檢查，針對節(jié)日食品和地方特色食品，共檢查超市 38 家、副食店 63 家，沒收不合格食品 210 公斤；全面推廣“ 一會(huì)兩站 ” 建設(shè)，維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者合法權(quán)益，對散布在城鄉(xiāng)結(jié)合部的農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、加工點(diǎn)、小作坊進(jìn)行了整治，對農(nóng)村食品市場的無證、無照經(jīng)營、慘雜使假和經(jīng)營過期變霉、有毒有害食品及不合格食品的違法行為進(jìn)行清理整頓，清理查出了非法豆制品作坊 15 家，罐頭食品 80 廳，包裝不符要求、質(zhì)量有問題飲料 500 余瓶。 衛(wèi)生部門先后開展了 6 次專項(xiàng)整治，對 7 鄉(xiāng) 800 多家餐飲店進(jìn)行了調(diào)查摸底，下發(fā)食品健康宣傳資料 3000 多份 。結(jié)合農(nóng)村實(shí)際現(xiàn)況， “ 對口 ” 聯(lián)系區(qū)直、各鄉(xiāng)政府、工商所組成 7 個(gè)分組，對全區(qū) 7 個(gè)鄉(xiāng)聯(lián)合整治，對農(nóng)村食品經(jīng)營戶及村民進(jìn)行了廣泛的 第 6 頁 共 10 頁 《食品衛(wèi)生法》宣傳，依法打擊違法經(jīng)營行為； 5 月 12 日至 16日，參與市 XX 縣區(qū)注水牛肉專項(xiàng)整治，對區(qū)管學(xué)校食堂、牛肉用量大的早餐店、清真餐館共計(jì) 50 余家進(jìn)行督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)檢查牛肉索票索證情況的登記，對不符合的餐飲店下達(dá)責(zé)任改正意見書。全年整治中共發(fā)新食品衛(wèi)生許可證 3806 家，督導(dǎo)食品從業(yè)人員體檢 10718 人， “ 無病 ” 人員全部調(diào)離，調(diào)利率 100%；共接待群眾舉報(bào)投訴食品安全案件 13 起，立案 9 起，罰款 10200元；共收繳不合格食品約 500 千克，全部予以銷毀。；共抽樣檢驗(yàn)食品 1116 件，合格 1054 件，合格率 %。 屠管部門專項(xiàng)整治期間，對市江北 XX 縣區(qū)所有超市、賓館、酒店、學(xué)校、集體伙食單位和建筑工地食堂發(fā)放了生豬定點(diǎn)屠宰法規(guī) xx 余本，宣傳資料 1000 余份，并對臺(tái)帳進(jìn)行了地毯式的檢查，對臺(tái)帳不完善的 20 家單位分別給予了行政處罰。為了全區(qū)的肉品安全，先后 10 余次組織工商、公安、畜牧、衛(wèi)生等 270人次，搗毀私宰窩點(diǎn) 20 個(gè)，收繳私宰肉品
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