4某年畜牧獸醫(yī)工作要點(diǎn)(編輯修改稿)
2025-09-11 14:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 疫情要按程序及時(shí)規(guī)范處置，及早消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。 （二）推進(jìn)生物安全措施升級(jí)。加強(qiáng)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、無害化處理等環(huán)節(jié)的生物安全防控，不斷提高動(dòng)物疫病生物安全防 第 5 頁 共 10 頁 控能力和水平。建立健全各環(huán)節(jié)動(dòng)物防疫制度，重點(diǎn)加強(qiáng)人車物出入場(chǎng)管理及清洗消毒的 科學(xué)性和有效性，細(xì)化和落實(shí)日常人員管理和科學(xué)消毒等制度和責(zé)任。配備必要的設(shè)施設(shè)備，大力提升規(guī)模豬場(chǎng)、種豬場(chǎng)和生豬屠宰企業(yè)生物安全水平，加強(qiáng)洗消中心建設(shè)，年出欄 5000 頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬屠宰企業(yè)應(yīng)有配套的洗消中心并確保正常運(yùn)行。 （三）推進(jìn)體系隊(duì)伍建設(shè)。穩(wěn)定和加強(qiáng)基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍，積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，確保各項(xiàng)防疫工作有機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)、有人辦事、有錢辦事。強(qiáng)化獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)，組織開展全省動(dòng)物防疫技能競(jìng)賽和檢疫技能競(jìng)賽，著力提升人員素質(zhì)水平。強(qiáng)化獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，加強(qiáng)檢測(cè)人員培訓(xùn)和能力比對(duì)，力爭(zhēng)所有生豬主產(chǎn)縣（市 、區(qū)）均有非洲豬瘟檢測(cè)授權(quán)實(shí)驗(yàn)室。強(qiáng)化重大動(dòng)物疫情應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)應(yīng)急物資管理，強(qiáng)化應(yīng)急隊(duì)伍演練及培訓(xùn)，嚴(yán)格按照應(yīng)急預(yù)案及技術(shù)規(guī)范組織應(yīng)急處置工作，提升應(yīng)急處置能力。強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站建設(shè)，制定印發(fā)《 XX 省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站布局和建設(shè)規(guī)劃》，爭(zhēng)取將動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站人員經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算管理。大力推進(jìn)動(dòng)物無害化收集處理體系優(yōu)化升級(jí)行動(dòng)，重點(diǎn)解決收集處理體系生物安全、環(huán)保安全不到位等問題，調(diào)動(dòng)資源要素集聚，盡快落實(shí)各環(huán)節(jié)的升級(jí)資金和升級(jí)主體，切實(shí)提升無害化收集處理的自動(dòng)化、智能化、環(huán)保化水平。 三、以 “ 突出三堅(jiān)持、實(shí)施五強(qiáng)化、實(shí)現(xiàn)五轉(zhuǎn)變 ” 為主線， 第 6 頁 共 10 頁 全面啟動(dòng)屠宰管理 “ 提升行動(dòng) ” 。 （一）持續(xù)推動(dòng)生豬屠宰轉(zhuǎn)型提升。推動(dòng)生豬屠宰產(chǎn)能從銷區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，鼓勵(lì)蘇南地區(qū)生豬屠宰企業(yè)通過股份合作等方式到蘇中蘇北生豬養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè)，減少活豬調(diào)運(yùn)及代宰比例。積極扶持發(fā)展養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈銷售全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營企業(yè)。淘汰橋式劈半鋸、敞式生豬燙毛機(jī)等落后屠宰設(shè)備，淘汰牛、羊、禽手工屠宰，不再批建年屠宰生豬 15 萬頭及以下、肉牛 1 萬頭及以下、肉羊 15 萬只及以下、活禽 1000 萬只及以下的屠宰建設(shè)項(xiàng)目。大力推進(jìn) 生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，到 2024 年底，全省 30%以上的生豬屠宰企業(yè)達(dá)到省級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化水平。 （二）持續(xù)規(guī)范牛羊禽集中屠宰管理。全面完成不合格牛羊禽屠宰場(chǎng)點(diǎn)的清理工作，鼓勵(lì)豬、牛、羊、禽屠宰集中設(shè)置、區(qū)域隔離、分車間屠宰，推動(dòng)建設(shè)一批符合防疫、衛(wèi)生、環(huán)保等規(guī)定要求，質(zhì)量管理制度健全，工藝布局科學(xué)合理的牛羊禽集中屠宰企業(yè)。推進(jìn)屠宰品質(zhì)檢驗(yàn)提升，加強(qiáng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)，切實(shí)落實(shí)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。加強(qiáng)牛
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