4某年梅山保稅港區(qū)管委會食堂總結5則范文(編輯修改稿)
2025-09-08 21:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 與去年相比，今年又新增了一項明檔點心，受到了廣大業(yè)主的青睞。為了做好這項工作，我食堂的管 第 3 頁 共 5 頁 理、服務和廚師心往一處想，勁往一處使， 全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務?，F(xiàn)在，食堂還制定了每周的食譜和菜譜，為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為大樓業(yè)主供應饅頭、蛋糕等外賣點心，深受大家的贊揚。 （四）加強業(yè)務培訓，提升食堂服務水平。對新增人員的管理上我們采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓老服務員在管理別人的同時也要提高自己，對 他們的工作不規(guī)范的地方及時指出，并提出改進措施，指導他們?nèi)绾问拐w工作達到規(guī)范和標準。 （五）低值易耗品情況說明。由于包廂任務的加重，現(xiàn)煤氣的損耗量約在每月 11000 元左右；餐廳員工對調(diào)羹、碗筷等低值易耗品的損耗也進行了詳細的登記。截至 6 月 31 日，損耗數(shù)據(jù)，導致業(yè)主就餐時不能保證足夠的餐具供應，發(fā)生排隊等候的現(xiàn)象，例如早餐的杯子。希望綜合服務中心能對損耗量大的餐具進行購買發(fā)放。 四、存在的困難及不足 （一）物價漲幅過快，食堂開支加劇。上半年全國居民消費價格總水平（ cpi）同比上 漲 %，豬肉價同比上漲 %，達到 元一斤。海
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