【文章內(nèi)容簡介】 是面對畜產(chǎn)品市場需求的新變化，必須高度重視畜產(chǎn)品質量安全。隨著 收入水平和生活質量的不斷提高，人們對畜產(chǎn)品質量安全的要求也越來越高。我國加入 wto 過渡期即將結束，國外優(yōu)質畜產(chǎn)品對我國市場的沖擊將越來越大。同時，為了維護本國的利益，進口國對畜產(chǎn)品的技術貿(mào)易壁壘越筑越高。面對日趨激烈的市場競爭，我市的畜產(chǎn)品質量安全水平，還不能適應這種變化。目前，部分農(nóng)戶在出欄前沒有嚴格執(zhí)行休藥期的規(guī)定，在飼料中添加激素和抗生素的事件時有發(fā)生，私屠亂宰現(xiàn)象還沒有從根本上得到解決。面對日趨激烈的市場競爭，我們必須不斷提高產(chǎn)品質量，實施無公害生產(chǎn)。同時，依法對畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為實施全程監(jiān)管。 二、明確任務，突出重點，努力實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展的新突破 第 8 頁 共 17 頁 根據(jù)我市畜牧業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，今年和今后一個時期，我市發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的指導思想是：堅持科學發(fā)展觀，以提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和競爭力為核心，以增加農(nóng)民收入為目標，以科技創(chuàng)新為動力，進一步調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，大力發(fā)展健康養(yǎng)殖，實行區(qū)域化布局、規(guī)?；曫B(yǎng)、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，強化保障體系建設，促進畜牧業(yè)數(shù)量、質量和效益同步增長，努力把我市畜牧業(yè)發(fā)展成為管理科學、技術先進、效益顯著、生態(tài)和諧的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為社會主義新農(nóng)村建設提供強有力的產(chǎn)業(yè)支撐 。 20*年我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的目標是。肉類總產(chǎn) 萬噸，禽蛋總產(chǎn) ，奶類總產(chǎn) ，分別比上年增長 %、%和 %，其中牛奶 萬噸，同比增長 45%；奶牛存欄達到 萬頭，同比增長 25%；牧業(yè)產(chǎn)值要達到 億元（現(xiàn)行價），同比增長 8%；占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到 44%，提高 個百分點；乳品加工產(chǎn)值達到 7 億元以上，同比增長 40%以上。 根據(jù)以上指導思想和工作目標，今年，我市推進現(xiàn)代畜牧業(yè)的工作重點是： （一）突出抓好規(guī)?；曫B(yǎng)、標準 化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、區(qū)域化布局四個重點 一是發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖。我們要轉變養(yǎng)殖觀念，發(fā)展以養(yǎng)殖小區(qū)為主體的規(guī)?；B(yǎng)殖，逐步調整養(yǎng)殖模式，盡快改變?nèi)诵箅s居、畜禽散養(yǎng)、畜禽混養(yǎng)的落后養(yǎng)殖方式。 20*年要加強對原有小區(qū) 第 9 頁 共 17 頁 的規(guī)范化改造，做好 10 個小區(qū)綜合服務站建設工作，嚴格實行標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，提高養(yǎng)殖小區(qū)的競爭力，引導散養(yǎng)戶向小區(qū)轉移。繼續(xù)落實市縣 1： 1 配套資金扶持小區(qū)基礎設施建設的政策，實行統(tǒng)一規(guī)劃設計，統(tǒng)一施工建設，統(tǒng)一環(huán)保治理，切實做好規(guī)范化建設工作。力爭新建各類養(yǎng)殖小區(qū) 40 個，其中奶牛養(yǎng)殖小區(qū) 20 個。大力推廣 “ 數(shù)鄉(xiāng)一業(yè)、多村一品 ” 的養(yǎng)殖模式，重點抓好滎陽賈峪、廣武，新鄭城關、龍湖，中牟劉集、狼城崗，登封唐莊、大金店，鞏義芝田，金水祭城等 30 個規(guī)模養(yǎng)殖專業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的 100 個養(yǎng)殖專業(yè)村。鼓勵龍頭企業(yè)參與養(yǎng)殖專業(yè)村、養(yǎng)殖專業(yè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設，提供系列化服務，扶持發(fā)展一批規(guī)模大、品種優(yōu)、技術領先的集中連片規(guī)模養(yǎng)殖基地。 二是實施標準化生產(chǎn)。建立完善產(chǎn)地環(huán)境、投入品、畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全等標準體系建設。各級業(yè)務部門要加強力量，深入養(yǎng)殖企業(yè)，積極宣傳標準化生產(chǎn)的意義，督促企業(yè)嚴格按照國家標準進行生產(chǎn) ；要鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)積極申報無公害畜產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機產(chǎn)品認證，堅決完成省、市下達的無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證任務。今年，每個縣（市）要有 2 個以上，區(qū)要有 1 個以上養(yǎng)殖企業(yè)通過產(chǎn)地認定，全市有 2 個以上畜產(chǎn)品通過產(chǎn)品認證。市政府將通過以獎代補的形式，對通過認證的產(chǎn)品進行獎勵。 20*年力爭通過無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認證的養(yǎng)殖企業(yè)總數(shù)達到 89 家以上、通過產(chǎn)品認證的達到 10 個以上。 第 10 頁 共 17 頁 三是推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。實施加工帶動戰(zhàn)略，重點在肉品精深加工和乳制品產(chǎn)業(yè)上率先實現(xiàn)突破。要大力扶持三全、思念、新鄭雛鷹、鴻源鴨業(yè)、滎陽 三泰等一批加工龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，支持三鹿花花牛、光明山盟等企業(yè)通過資本運作、品牌經(jīng)營，加快技術和裝備更新，促其迅速擴張生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，提高市場競爭力，盡快成為競爭優(yōu)勢明顯的知名品牌和大型企業(yè)集團。力爭20*年全市乳品加工產(chǎn)值突破 7 億元。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動作用，大力推廣 “ 龍頭企業(yè) +生產(chǎn)基地 +養(yǎng)殖場（小區(qū)） ” 的經(jīng)營模式，通過銷售合同，建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結、互利雙贏的運營機制。 20*年 90%以上的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)要實現(xiàn) “ 訂單生產(chǎn) ” 。扶持發(fā)展一批農(nóng)民專業(yè)合作組織和中介服務組織，完善利益聯(lián)結機制和經(jīng)營 機制，提高農(nóng)民進入市場的組織化程度。力爭一大批農(nóng)戶進入畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營領域，農(nóng)戶來自產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的收入明顯增加。 20*年全市畜牧業(yè)龍頭企業(yè)帶動本地農(nóng)戶達到10 萬戶。 四是調整區(qū)域化布局。加快黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶建設步伐，通過世界銀