【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 新購(gòu)商用衡器沒(méi)有檢定的。 檢查，并做好檢查記錄，凡超出允許誤差的商用衡器，責(zé)令停止使用，并由物業(yè)部送計(jì)量部門(mén)及時(shí)檢修。 5 計(jì)量設(shè)備的使用 商戶(hù)在使用時(shí)，保護(hù)好標(biāo)識(shí)，嚴(yán)禁隨意涂改，不得損壞和丟失；衡器應(yīng)作好日常維護(hù)和保養(yǎng)。在搬運(yùn)期間要做到輕拿輕 第 12 頁(yè) 共 27 頁(yè) 放，使用和保存期間要防止損壞或失效； 計(jì)量設(shè)備在使用過(guò)程中出現(xiàn)故障時(shí)，各使用部門(mén)應(yīng)立即停止使用，同時(shí)通知物業(yè)部核查，及時(shí)分析、找出原因，進(jìn)行修理和重新檢定。 并對(duì)以往計(jì)量結(jié)果的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)和記錄，如貨物未運(yùn)走，要免費(fèi)為其重新計(jì)量。 6 計(jì)量設(shè)備的報(bào)廢 經(jīng)營(yíng)者的自備秤未經(jīng)計(jì)量部門(mén)校驗(yàn)、檢測(cè)的，一律屬非法使用，由市場(chǎng)管理中心予以沒(méi)收，場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁使用國(guó)家已明令淘汰的桿秤，一旦發(fā)現(xiàn)將予以沒(méi)收； 凡計(jì)量不合格，造成缺斤少兩，給消費(fèi)者造成的經(jīng)濟(jì)損失，由本市場(chǎng)市場(chǎng)管理中心按《計(jì)量法》與本市場(chǎng)規(guī)定進(jìn)行處罰，并沒(méi)收計(jì)量器具 。 對(duì)于無(wú)法修復(fù)的計(jì)量設(shè)備，填寫(xiě)《設(shè)備報(bào)廢單》經(jīng)物業(yè)部確認(rèn)后，由主管領(lǐng)導(dǎo)決定報(bào)廢； 計(jì)量設(shè)備的校準(zhǔn)（或調(diào)整）、修 理、報(bào)廢，應(yīng)在臺(tái)帳中作相應(yīng)的記錄。 7 檢測(cè)設(shè)備的使用控制 5 市場(chǎng)管理中心或各部門(mén)的使用者在檢測(cè)設(shè)備的裝置、防護(hù)和儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)遵守使用說(shuō)明書(shū)和操作規(guī)定的要求，確保其準(zhǔn)確度和適用性保持完好。 8 計(jì)量知識(shí)的培訓(xùn) 市場(chǎng)管理中心每半年分期分批組織全體管理人員及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行計(jì)量方面的政策、法規(guī)、條例的學(xué)習(xí)和廣播宣傳； 崗前計(jì)量知識(shí)的培訓(xùn)工作，考試合格方能上崗、經(jīng)營(yíng)； 第 13 頁(yè) 共 27 頁(yè) 市場(chǎng)管理中心的專(zhuān)兼職計(jì)量人員應(yīng)自覺(jué)學(xué)習(xí)，熟悉掌握有關(guān)計(jì)量管理 工作知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)管理技能； 計(jì)量數(shù)據(jù)與計(jì)量檔案的管理； 人員進(jìn)行管理。 衛(wèi)生管理制度 1 目的 通過(guò)綠色市場(chǎng)的衛(wèi)生管理，保障市場(chǎng)清潔衛(wèi)生，經(jīng)銷(xiāo)人員符合健康要求。 2 適用范圍 適用于綠色市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生的管理和控制。 3 職責(zé) 市場(chǎng)管理中心全面負(fù)責(zé)本市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生的管理和控制。 物業(yè)部負(fù)責(zé)組織實(shí)施和規(guī)范環(huán)境衛(wèi)生的具體工作。 4 程序 衛(wèi)生由保潔員負(fù)責(zé)市場(chǎng)內(nèi)外公共場(chǎng)所的清掃保潔： 廢棄物垃圾及時(shí)清掃，及時(shí)清運(yùn)，確保環(huán)境整潔； 各檔區(qū)應(yīng)自備垃圾收集袋、笤帚、簸箕，并將遺棄物裝入垃圾袋內(nèi)，保潔人員定時(shí)收取，不得隨意亂倒； 第 14 頁(yè) 共 27 頁(yè) 裝卸貨物時(shí)，不得散落和隨手丟棄廢棄物； 保持公共下水道、排水溝完好暢通，不堵塞、不積存或溢出污水，無(wú)臭味； 市場(chǎng)周?chē)鸁o(wú)污水坑、垃圾場(chǎng)、環(huán)境優(yōu)良； 市場(chǎng)內(nèi)的垃圾容器為統(tǒng)一密封式，垃圾桶及時(shí)清理，干凈無(wú)異味； 地面光潔無(wú)污漬，無(wú)積水、無(wú)垃圾、無(wú)雜物； 通道干爽清潔，果菜頭、果菜尾擺賣(mài)時(shí)，不準(zhǔn)超出攤位，攤內(nèi)外無(wú)廢棄物，墻壁無(wú)亂涂、亂畫(huà)； 禁止使用超薄塑料袋；衡量器具表面光亮； 吊扇、壁扇、燈箱、導(dǎo)購(gòu)箱要干潔明亮，無(wú)塵積、無(wú)蒼蠅糞便。 禁止下列有礙環(huán)境衛(wèi)生行為 a 隨地吐痰、亂丟雜物； 第 15 頁(yè) 共 27 頁(yè) b 亂倒垃圾、污水、隨地大小便； c 破壞和盜竊公共衛(wèi)生設(shè)施； d 亂貼廣告、亂貼標(biāo)語(yǔ)、張貼影響市場(chǎng)形象宣傳單。 e 場(chǎng)內(nèi)外從事食品加工、銷(xiāo)售的，須辦理衛(wèi)生許可證。 f 對(duì)違反本規(guī)定的行為，管理人員有權(quán)予以制止，衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)予以處罰。 個(gè)人衛(wèi)生 從業(yè)人員必須持有健康合格證；每年定期進(jìn)行健康檢查。 經(jīng)營(yíng)者要勤洗澡、理發(fā)、保持良好的儀容儀表； 夏季經(jīng)營(yíng)時(shí)不得光足、赤背，身有汗臭味； 從業(yè)人員按規(guī)定著制式工作服； 服務(wù)員不準(zhǔn)留披肩發(fā)； 第 16 頁(yè) 共 27 頁(yè) 使用合格洗滌劑。 衛(wèi)生消毒制度 市場(chǎng)地面、樓梯、扶手、攤位每周由保潔人員沖洗消毒一次。 現(xiàn)場(chǎng)加工設(shè)備等每日至少清洗、消毒一次。 、消毒過(guò)程中不得使用對(duì)人體有害的消毒粉、劑。 凈菜加工用具如容器等的消毒，必須浸泡 在 82℃ 熱水或氯制劑消毒液中 30 分鐘以上。 ，必須雙手洗凈、消毒，穿戴白色清潔工作衣帽和口罩。每天營(yíng)業(yè)前，按規(guī)定配制消毒水，氯制劑藥物消毒有效氯濃度應(yīng)在 400ppm（百萬(wàn)分之一）之下，必須將用具及空氣進(jìn)行消毒。 各攤位消毒人員負(fù)責(zé)記錄消毒時(shí)間、方法等。 消毒及滅蟲(chóng)鼠藥劑實(shí)行統(tǒng)一管理使用制度： 殺蟲(chóng)劑用藥原則。復(fù)配用藥、交替用藥。 所用藥物必須是國(guó)家主管部門(mén)認(rèn)可推薦的、低毒的、有批準(zhǔn)文 號(hào)的藥物，并嚴(yán)格按說(shuō)明使用。拒用 “ 毒鼠強(qiáng) ” 等禁用藥。對(duì)康星膠餌、滅得優(yōu)、都滅、氣霧罐、滅害王等容器型藥品，需有嚴(yán)格的領(lǐng)用手續(xù)，空瓶統(tǒng)一回收銷(xiāo)毀，有經(jīng)手人簽字。 可二次使用的藥械，應(yīng)當(dāng)及時(shí)回收。 管理 第 17 頁(yè) 共 27 頁(yè) 管理員隨時(shí)檢查衛(wèi)生保持情況，督促保潔員和商戶(hù)及時(shí)清理； 建立衛(wèi)生評(píng)比制度，頒發(fā)衛(wèi)生先進(jìn)攤位區(qū)流動(dòng)紅旗； 發(fā)揮個(gè)體協(xié)會(huì)作用，引導(dǎo)商戶(hù)講衛(wèi)生、愛(ài)衛(wèi)生自覺(jué)行動(dòng)； 組織各攤位區(qū)開(kāi)展比、學(xué)、趕、幫、超活動(dòng) ，評(píng)比出好的攤位區(qū)； 對(duì)衛(wèi)生差的批評(píng)處罰。 第二篇：市場(chǎng)治安管理制度市場(chǎng)治安管理制度 為加強(qiáng)市場(chǎng)治安管理，保障經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者人身、財(cái)產(chǎn)安全，創(chuàng)造良好的交易環(huán)境，促進(jìn)市場(chǎng)安全有序發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本制度。 一、本市場(chǎng)成立由市場(chǎng)開(kāi)辦單位和公安部門(mén)組成的市場(chǎng)治安