5區(qū)政辦食品藥品安全指導(dǎo)意見(jiàn)(編輯修改稿)
2025-09-07 00:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 基礎(chǔ)。開(kāi)展餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者或餐飲服務(wù)食品安全管理人員培訓(xùn)，提升從業(yè)人員素質(zhì)，規(guī)范從業(yè)行為，增強(qiáng)企業(yè)是第一責(zé)任人意識(shí)、自律意識(shí)。 （二）強(qiáng)力推進(jìn)，履行監(jiān)管職能。一是規(guī)范餐飲服務(wù)許可。認(rèn)真貫徹落實(shí)《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》，制定和細(xì)化審查標(biāo)準(zhǔn)，完善餐飲服務(wù)許可受理、審核、審批程序；二是制定日常監(jiān)督管 第 4 頁(yè) 共 7 頁(yè) 理辦法。明確監(jiān)管依據(jù)、監(jiān)管程序、監(jiān)管要點(diǎn)等多項(xiàng)內(nèi)容，規(guī)范行政行為。著力抓好國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦春節(jié)、風(fēng)箏會(huì)、魯臺(tái)會(huì)以及全國(guó)藝術(shù)生考試、中高考等重要節(jié)日和考試期間的餐飲安全監(jiān)管， 確保重大節(jié)日和考試期間全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全；三是深化分級(jí)量化管理。建立并實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管量化分級(jí)、分類(lèi)管理制度，針對(duì)餐飲服務(wù)單位的建筑與布局、安全管理制度落實(shí)情況、安全狀況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、加工銷(xiāo)售過(guò)程食品安全等方面的量化指標(biāo)，在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，分別確定 a、b、 c 三個(gè)信譽(yù)等級(jí)，切實(shí)加大 c 級(jí)單位的監(jiān)督檢查力度，確保消除安全隱患。 （三）示范創(chuàng)建，提升行業(yè)水平。積極開(kāi)展市級(jí)示 XX 縣區(qū)、示范街、示范單位 “ 百千萬(wàn) ” 示范工程的創(chuàng)建活動(dòng)，爭(zhēng)取 35 家餐飲服務(wù)單位完成市級(jí)創(chuàng)建驗(yàn)收，并爭(zhēng)取通過(guò)更高 層次的示范創(chuàng)建驗(yàn)收，并以此帶動(dòng)和促進(jìn)全區(qū)餐飲服務(wù)食品藥品安全水平的穩(wěn)步提高。 （四）深化藥械市場(chǎng)日常監(jiān)管。加強(qiáng) gsp 認(rèn)證跟蹤檢查，全面推行 gsp“ 自查互評(píng) ” 活動(dòng)。加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械監(jiān)管，深化藥械 “ 互動(dòng)監(jiān)管 ” ，消除監(jiān)管盲區(qū)。建立完善藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信檔案。大力整治藥械虛假違法廣告。 （五）深化各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。強(qiáng)化措施，加大力度，全面完成國(guó)家局為期兩年藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，搞好自查評(píng)估。深 第 5 頁(yè) 共 7 頁(yè) 入開(kāi)展打擊侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品、學(xué)校食堂食品安全、 “ 小飯桌 ”“ 小餐飲 ” 、非藥品冒充藥品、中成藥 非法添加化學(xué)藥品、疫苗
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