5農(nóng)牧漁業(yè)大縣局長(zhǎng)輪訓(xùn)班研討題目調(diào)查問(wèn)卷(編輯修改稿)
2024-09-06 23:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 縣肉管辦和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)全縣的畜禽屠宰場(chǎng)進(jìn)行了全面的排查和檢查，共檢查各類屠宰場(chǎng) 120 余次，縣內(nèi)市場(chǎng)、超市150 余次，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng) 240 余次，累計(jì)出動(dòng) 車輛 530 臺(tái)次。共取締私殺亂宰業(yè)戶 6 家，查處違紀(jì)人員 5 人，對(duì)無(wú)證的 25 個(gè)肉品經(jīng)營(yíng)攤床核發(fā)了肉品經(jīng)營(yíng)許可證，關(guān)閉了全縣 22 家小的雞屠宰點(diǎn)。加大對(duì)違法案件的查處力度，共查處違法案件 10 起，罰款 人民幣 52024 元，沒收死因不明畜禽及產(chǎn)品 8000 斤，移交公安機(jī)關(guān)的 2 起。 （ 2）加強(qiáng)了對(duì)飼料的安全管理工作 年初召開了全縣飼料工作會(huì)議，認(rèn)真宣傳貫徹飼料及添加劑管理?xiàng)l例，對(duì)全縣生產(chǎn)和銷售的飼料進(jìn)行抽檢，全年共抽檢 310批次，其中檢測(cè)不合格的 9 批次，都已及時(shí)處理。結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng) 開展了飼料市場(chǎng)專項(xiàng)整治。對(duì)全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)按照農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的飼料廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面整頓，按照國(guó)家對(duì)飼料廠的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，配合省牧業(yè)管理局取締了 47 家沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飼料廠，吊銷了飼料生產(chǎn)許可證。經(jīng)整頓后我縣達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的飼料生產(chǎn)企業(yè) 28 家。結(jié)合我縣實(shí)際制定了 “ 瘦肉精 ” 等違禁添加物質(zhì)專項(xiàng)治理 “ 三深入兩簽訂一嚴(yán)打 ” 行動(dòng)實(shí)施方案，對(duì)全縣養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展拉網(wǎng)式檢查，并簽訂 第 9 頁(yè) 共 19 頁(yè) “ 瘦肉精 ” 監(jiān)管包保責(zé)任書、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）簽訂不使用 “ 瘦肉精 ” 承諾書。使我縣畜牧投入品逐漸走上規(guī)范性管理的軌道，確保了我縣畜牧投入品安全。 （ 3）加大對(duì)獸藥生產(chǎn)和使用的監(jiān)管力度 年初召開了全縣獸藥工作會(huì)議，編制了 XX 縣區(qū)獸藥經(jīng)營(yíng)行業(yè)規(guī)范、養(yǎng)殖戶獸藥使用規(guī)范、動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)獸藥使用規(guī)范，下發(fā)到全縣獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)、規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)和動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)。對(duì)進(jìn)入我縣銷售的獸藥實(shí)施登記備案制度，對(duì)沒有登記備案的獸藥生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的獸藥禁止進(jìn)入我縣銷售。結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)開展了獸藥市場(chǎng)專項(xiàng)整治。加大了對(duì)全縣經(jīng)營(yíng)獸藥網(wǎng)點(diǎn)的整頓力 度，各經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)都建立健全的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有購(gòu)銷記錄，做到日清月累。開展了獸藥專項(xiàng)整頓工作，嚴(yán)禁各銷售和 使用獸藥的單位銷售和使用含增重、增肥字樣的添加劑，嚴(yán)格清理銷售和使用國(guó)家明令禁用的獸藥，凈化了我縣的獸藥市場(chǎng)。 （ 4）實(shí)施嚴(yán)格的屠宰檢疫和產(chǎn)地檢疫 為了確保畜禽及其產(chǎn)品安全，我們?cè)跈z疫工作中實(shí)施了嚴(yán)格的屠宰檢疫和產(chǎn)地檢疫，全面執(zhí)行規(guī)范的檢疫操作規(guī)程。今年在全縣 14 個(gè)肉雞飼養(yǎng)集中鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展了肉雞產(chǎn)地檢疫工作，凡是在我縣出欄的肉雞，必須經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢疫后方可進(jìn)場(chǎng)和出境。加大了對(duì)屠宰場(chǎng)的檢疫力度，對(duì)屠宰場(chǎng)實(shí)施產(chǎn)前和產(chǎn)后兩次檢疫， 第 10 頁(yè) 共 19 頁(yè) 同時(shí)實(shí)施了瘦肉精的檢測(cè)卡制度，對(duì)入場(chǎng)的每一頭豬都要實(shí)施瘦肉精檢測(cè)，并 登記，對(duì)檢出的病害肉嚴(yán)格進(jìn)行銷毀，確保出場(chǎng)肉品的安全。全年可實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)地檢疫 310 萬(wàn)頭，屠宰檢疫 190 萬(wàn)頭，毛雞產(chǎn)地檢疫 2024 萬(wàn)只，屠宰檢疫 7000 萬(wàn)只。肉兔產(chǎn)地檢疫 200 萬(wàn)只，屠宰檢疫 320 萬(wàn)只。各種檢疫率均達(dá)到 100%，產(chǎn)地證明回收率達(dá) 100%，全面實(shí)行檢疫證明機(jī)打出證。進(jìn)一步健全各項(xiàng)規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，如駐廠獸醫(yī)工作制度，檢疫點(diǎn)六不準(zhǔn)等。 三、存在問(wèn)題及建議 目前畜牧業(yè)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，飼養(yǎng)業(yè)投入品飼料、獸藥等原料價(jià)格持續(xù)走高，導(dǎo)致飼養(yǎng)戶保本或虧本運(yùn)行，使部分養(yǎng)戶退出養(yǎng)殖， 目前生豬價(jià)格維持在 14 元 /公斤左右，豆粕價(jià)格4000 元 /噸，新玉米 元 /公斤，養(yǎng)豬成本在 元 /公斤，使養(yǎng)豬業(yè)再度出現(xiàn)虧損。肉雞市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻，由于肉雞市場(chǎng)銷量持續(xù)走 低，今年一年飼養(yǎng)肉種雞的養(yǎng)戶出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，飼養(yǎng)一只肉種雞一年虧損 100 元左右，農(nóng)戶飼養(yǎng)商品肉雞今年不同階段也出現(xiàn)賠錢，使飼養(yǎng)商品肉雞的養(yǎng)戶減少。建議國(guó)家和省市在貸款、資金等方面出臺(tái)扶持畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠扶持政策，保證生豬等畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。 最近幾年牧業(yè)小區(qū)建設(shè)在省市縣優(yōu)惠政策的扶持下，呈 第 11 頁(yè) 共 19 頁(yè) 現(xiàn)了快速發(fā)展的可喜局面 ，但受市場(chǎng)價(jià)格和飼料等原料價(jià)格的影響，使很多牧業(yè)小區(qū)維持生產(chǎn)舉步維艱，有部分小區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)閑置。建議省市在市場(chǎng)價(jià)格低迷，養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)虧損時(shí)，繼續(xù)出臺(tái)扶持政策，保證已建成牧業(yè)小區(qū)正常運(yùn)行，做到扶上馬送一程充分發(fā)揮牧業(yè)小區(qū)的帶動(dòng)和穩(wěn)定市場(chǎng)作用。 牧業(yè)龍頭企業(yè)建設(shè)是牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，目前在我國(guó)大的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響下，消費(fèi)市場(chǎng)受阻，使屠宰加工企業(yè)生產(chǎn)加工能力下降，建議加大對(duì)屠宰加工企業(yè)的扶持，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。 畜禽防疫工作是保證畜牧業(yè)健康發(fā)展的可靠保證，目前畜禽防疫工作基礎(chǔ) 條件滯后，防疫員工資低，一定程度上影響防疫工作。建議加大對(duì)防疫冷鏈建設(shè)的投入，提高防疫員工資，保證畜禽防疫工作高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的健康運(yùn)行，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。 二 0 一五年
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