5農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防安全責(zé)任書(編輯修改稿)
2025-09-06 23:18 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 第四篇：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全責(zé)任書農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品質(zhì)量安全責(zé)任書 責(zé)任單位（人）： 監(jiān)督單位： XX 縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局茅坪監(jiān)管所 為明確市場(chǎng)開辦者食品安全責(zé)任，保障經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)利，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，食品藥品監(jiān)管部門與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)簽訂如下責(zé)任書： 一、依法審查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的主體資格。依法審查入 場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食品者的食品流通許可證、身份證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證等進(jìn)行審查并登記和留存有關(guān)證照資料，不得允許無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。法律法規(guī)明確規(guī)定無(wú)需辦理的除外。 二、明確入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任。對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)與其簽訂食品安全責(zé)任書，明確其食品安全管理責(zé)任。市 第 6 頁(yè) 共 11 頁(yè) 場(chǎng)開辦方負(fù)責(zé)人、食品管理人員和食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)，并主動(dòng)參加監(jiān)管部門或市場(chǎng)開辦方組織的食品安全知識(shí)和相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 三、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度及其他管理自制度，指定專人負(fù)責(zé)食品安 全管理。定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，并將檢查情況進(jìn)行記錄。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取整改措施，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告 XX 縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局茅坪監(jiān)管所。 四、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要建立食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室或落實(shí)快檢設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行管理。對(duì)不能出具 “ 一票通 ” 或檢驗(yàn)合格證明的食用農(nóng)產(chǎn)品，要進(jìn)行快速檢測(cè)，每天檢測(cè)數(shù)量不少于 8 個(gè)，對(duì)快檢結(jié)果在市場(chǎng)醒目位置進(jìn)行公示，并建立規(guī)范的檢測(cè)記錄；在快速檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)要求 經(jīng)營(yíng)者立即停止銷售，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報(bào)告。 五、負(fù)責(zé)處理場(chǎng)內(nèi)涉及食品安全問(wèn)題的群眾投訴，并主動(dòng)向食品藥品監(jiān)督管理部門舉報(bào)場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全違法行為，積極配合監(jiān)督管理部門調(diào)查處理食品安全違法案件。 六、對(duì)本市場(chǎng)的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。遵守《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，加強(qiáng)安全 第 7 頁(yè) 共 11 頁(yè) 生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全生產(chǎn)規(guī)章制度，改善安全生產(chǎn)條件，提高安全生產(chǎn)水平，確保安全生產(chǎn)。 七、按照《 XX 省食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基本標(biāo)準(zhǔn)》積極開展 省級(jí)食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建。 監(jiān)督單位： XX 縣區(qū)食藥監(jiān)局茅坪監(jiān)管所責(zé)任單位：責(zé)任人：責(zé)任人： 聯(lián)系電話：年月日年月日 第五篇：消防安全責(zé)任
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