食品安全國旗下講話(編輯修改稿)
2024-09-03 17:25 本頁面
【文章內容簡介】 蟲病病例達到 70 例。 “ 蜀國演義 ” 酒樓因此出名，因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的 ?? 同學們這些食品安全事件給了我們什么警示 ?學生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學校教學工作的重要組成部分，關系到你們能否健康生活、學習和成長。對學校而言，培養(yǎng)學生健康的體魄、健全的人格，與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體，學習知識將是非常困難的事 。如果沒有健全的人格，就不能很好地將所學知識貢獻給社會。 請大家了解一些食品安全小知識 什么叫食品安全 ? 食品安全 (foodsafety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是 “ 食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題 ” 。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域。 什么是 qs 標志 qs 是食品 “ 質量安全 ” 的英文縮寫，是食品質量安全市場準入標志，是質量標志，食品外包裝上印有 qs 標志表明符合質量安全基本要求。食品市場準入標志由 “qs” 和 “ 質量安全 ” 中文字樣組 成，標志主色調為藍色。字母 “q” 與 “ 質量安全 ” 四個中文字樣為藍色，字母 “s” 為白色。 安全購買食品的注意事項 一、任何食品需特別關注五個要件：廠名、廠址、生產日期、保質期、 qs 標志。 注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。 二、注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。 三、看產品標簽，注意區(qū)分認證標志。 四、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑
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