食堂安全管理員責任書(編輯修改稿)
2025-09-02 15:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 示標示。食堂內(nèi)可燃易燃物，應每天清理。 食堂內(nèi)爐灶周圍禁止存放任何可燃易燃物，爐灶等發(fā)熱灶具如靠近易燃物應保持 米的安全距離或設置相應的防護措施。 液化氣罐必須立式使用，嚴禁臥放、倒立、強制性加壓、加溫。氣瓶減壓閥后嚴禁接有三通。 液化氣罐必須使用經(jīng)國家專業(yè)機構(gòu)檢驗合格的氣罐，液化氣、天然氣皮管必須使用專業(yè)卡箍進行固定。 食堂工作人員必須嚴格遵循先點火后開氣的原則。點火必須使用點火棒，禁止使用筷子、紙殼等易燃物點火。 嚴格遵守液化氣罐、天然氣使用規(guī)定。使用后，立即關(guān)閉閥門。每天制定專人巡查閥門關(guān)閉情況并記錄。 1食堂電源線路必須穿管或保護槽盒敷設，電源開關(guān)必須加裝保護盒。要求線路接頭必須連接牢固，線頭不能裸露。嚴禁電源線路沿天然氣管道鋪設。 1食堂要根據(jù)實際情況擺放餐桌，必須留有足夠通道 (不得 少于 米 )，通道及出口處必須保持暢通。食堂廚房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂應每周對防火通道進行清理。 1油炸食品時，油鍋油量不得超過鍋的三分之一，必須專人看管，不得中途離開。 1禁止私自關(guān)閉煤氣報警系統(tǒng)，如損壞及時報修。 1食堂內(nèi)配置滅火器應做好日常維護保養(yǎng)，嚴禁出現(xiàn)無壓力、無鉛封、噴管斷裂堵塞、藥劑過期現(xiàn)象，滅火器應每年進行維修保養(yǎng)并更換藥劑一次。 1嚴禁占用、堵塞、遮掩、挪用、損毀、破壞及非因救滅火險而動用食堂內(nèi)公司配備的一切消防設施、器材。 1嚴禁食堂在配電柜、電纜上方放置物品。 1食堂倉庫應當禁止帶入火種。存放物品要做到 “ 五距 ”( 即墻距 ，柱梁距 ，主要通道 2m，垛距 1m，燈距 ) 責任人： 日期： XX 年 XX 月 XX 日 食堂安全管理員責任書篇 3 為加強和規(guī)范公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司財產(chǎn)及職工的生命安全，有效的預防火
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