【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 們才知道老祖宗的智慧。今天科技的進(jìn)步讓我可以精準(zhǔn)的測(cè)量出銀子的成分和功能，知道它可以殺死 650 多種細(xì)菌。上個(gè)世紀(jì)九十年代，隨著改革的春風(fēng)，那些老祖宗用了一輩子的餐具被我們擱置一旁。那些巧奪天工的加工技術(shù)被機(jī)器的復(fù)制替代。曾經(jīng)被苗族人追捧的拉絲首飾也一度無人問津。知道什么是拉絲技術(shù)嗎 ?拉絲顧名思義就是把銀子拉成絲，拉得很細(xì)很細(xì)，甚至是細(xì)過了頭發(fā)絲。這么說吧，一克銀子能拉到 一米左右。然后做成精美的首飾。知道為什么有拉絲嗎 ?苗族人用銀子彰顯個(gè)性，妝點(diǎn)美麗。而貧窮的苗族人如何用有限的銀子做出更大更張揚(yáng)的飾品，廉價(jià)的勞動(dòng)力和智慧的工匠創(chuàng)造了拉絲技術(shù)，滿足了苗族人對(duì)銀飾的喜好， 今天，我們?cè)僖淮涡蕾p到拉絲，看到拉絲工藝這真是我們的幸運(yùn)，也是苗族人的榮幸。為什么這么說呢 ?的傳承不僅僅是民族的追捧，更要政府的支持，還要與市場(chǎng)接軌，跟利益掛鉤。否則就成了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的炮灰。就如山西的那些百年木屋，甚至是很多具有厚重歷史文明的地標(biāo)古建筑都由于政府維修基金的不到位而一座座破壞、拆除、坍塌。苗族的銀 器鍛造技術(shù)也曾經(jīng)被機(jī)器替代。 20_年，鳳凰對(duì)外開放以后。很多人看到了商機(jī)，政府也大力支持，招商引資。挖掘出苗族的文化瑰寶：比如銀器鍛造技術(shù)、蠟染技術(shù)、苗繡等等。其中銀子的鍛造技術(shù)列入了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。從此，鳳凰的經(jīng)濟(jì)得到了飛速的發(fā)展。那些具有精湛技術(shù)的工匠們?cè)僖淮沃爻鼋Ｓ械纳踔潦枪谏狭耸澜绶俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的名號(hào)。無數(shù)的銀器店如雨后春筍般冒出來。良莠不齊、魚龍混雜。 在鳳凰旅游業(yè)迅速發(fā)展的過程中。有一個(gè)苗族小伙子 “ 阿牛 ” 也跟沈老一樣執(zhí)著。他最早把苗族人家家戶戶都愛吃的一道菜：血粑鴨用真空包裝， 讓游客帶到了世界各地。并且?guī)?dòng)了當(dāng)?shù)氐睦习傩彰撠氈赂?。阿牛在質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)。絕對(duì)不做市面上的速成鴨子。他的原材料通通來源于本地的小麻鴨，一年才能長到兩三斤。而且嚴(yán)格標(biāo)明鴨肉和血粑的比例。憑著他的誠信和堅(jiān)持賺得了人生的第一桶金。隨著鳳凰旅游業(yè)的發(fā)展，各地商人紛至沓來。在鳳凰的大街小巷開滿了銀器店。工業(yè)用銀和現(xiàn)代化的機(jī)器加工充斥著整個(gè)本地市場(chǎng)。打著世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的牌子到處傾銷，偷換概念。作為一個(gè)地地道道的苗族人。阿牛心里十分不爽。于是他變賣祖業(yè)，籌集資金，深入苗寨，找到當(dāng)年千錘百煉打造銀器的能工巧匠。在鳳凰 古城門面最貴的地方開了鳳凰最大的一家銀器店，這是鳳凰第一家手工銀器店，所以起名《鳳凰一號(hào)》。開店初期，無數(shù)人說他傻，說他笨，人家都用工業(yè)銀，機(jī)器加工。你一個(gè)人做手工，做足銀，成本高出幾倍，如何能賺錢，怎么賣得出去。阿牛對(duì)其充耳不聞，他就覺得，他是苗族人，他有義務(wù)和責(zé)任傳承苗族的文化，并且發(fā)揚(yáng)光大，人家越是看不懂，他倒越是覺得商機(jī)無限。憑著他的獨(dú)到的眼光和不懈的堅(jiān)持，《鳳凰一號(hào)》又一次取得了巨大的成功。擁有了一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的阿牛又有了新的想法。于是他潛心打造鳳凰的金字招牌，用心做每一個(gè)產(chǎn)品。最后在離鳳凰古城五公 里的地方購地二十畝。打造了整個(gè)湘西最大的聚產(chǎn)、購、餐一體的鎮(zhèn)竿阿牛有限公司。讓游客在鎮(zhèn)竿阿?？梢猿缘浇^對(duì)純天然無污染的綠色食品。還能買到鳳凰所有的特產(chǎn)。他的宗旨就是環(huán)保、綠色、天然、健康。 阿牛做事及其認(rèn)真執(zhí)著。比如一個(gè)大街小巷都有的蒿草粑，阿牛竟然請(qǐng)了我們湘西吉首大學(xué)和湖南大學(xué)的幾個(gè)生物系教授研究它的配方。做出來的粑粑真的是秒殺了湘西所有的蒿草粑粑。那種如 糖一樣的彈勁，還有完全看不到蒿草纖維的糯性。我們只能看到綠油油的粑粑。咬一口真的具有連舌頭都吞進(jìn)去的沖動(dòng)。 一路走來，風(fēng)雨兼程，阿牛從最初的一個(gè)小小 門面。到今天鳳凰古城里面的五個(gè)金字招牌：《鳳凰一號(hào)銀器店》、《鳳凰一號(hào)牛角梳》、《鎮(zhèn)竿阿牛姜糖》、《鎮(zhèn)竿阿牛蒿草粑粑》、《鎮(zhèn)竿阿牛血粑鴨專賣店》和城外的《鎮(zhèn)竿阿牛有限公司》。讓世界各地的客人都買到了具有鳳凰記憶的產(chǎn)品。而他自己卻回到了夢(mèng)開始的地方。為了回報(bào)養(yǎng)育自己的山山水水和幫助過自己的父老鄉(xiāng)親。除了帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，與當(dāng)?shù)乩习傩蘸炗啛o公害蔬菜、蒿草、生姜供銷合同。鎮(zhèn)竿阿牛公司還拿出了?？钣靡苑鲐氈鷮W(xué)。 一個(gè)大山深處的苗家漢子，用他滿腔的的熱情執(zhí)著地做了一件事，就是讓湘西的美食和苗族的服飾文化走出湘西，走 向世界。讓每一個(gè)來到湘西的人都能感受到湘西人的熱情和真誠。而他，也是我們湘西人的驕傲，因?yàn)閺乃纳砩?，看到的就是典型的湘西精神：熱情、豪爽、?zhí)著、敢作敢為、敢愛敢恨。來自遠(yuǎn)方的您，希望您能接受我們湘西人的個(gè)性，喜歡我們民族的美食，喜歡湘西閃亮的飾品。真誠的邀請(qǐng)您能走進(jìn)鳳凰，來鎮(zhèn)竿阿牛公司做客 ! 湘西鳳凰古城的導(dǎo)游詞 4 各位朋友： 大家好 !歡迎來鳳凰古城做客?，F(xiàn)在大家所在的地方，是被新西蘭著名作家路易艾黎先生稱贊為中國兩座最美麗的小城之一的湖南鳳凰古城。這里與風(fēng)景名勝區(qū)湘西猛洞河、貴州梵凈山毗鄰，是湖南懷化、 吉首和貴州銅仨三地間的必經(jīng)之地，是著名作家沈從文的故鄉(xiāng)。鳳凰風(fēng)景秀麗，名勝古跡很多，歷來是人們游覽