【文章內(nèi)容簡介】 期六 下午四、活動地點公司食堂五、活動流程、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油 糯米 。肉 。(具體購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé) )。粽葉 (由食堂購買 )、器具準(zhǔn)備： 盛裝食材容器、湯匙 (均由食堂提供 )。棉線：剪成若干條，每條長約 20cm。剪刀等 (由食堂購買 )。 處理材料： 糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。 粽葉：把粽子葉放水里煮，水開 10 分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。 粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 包粽子 (1)集合：全體員工集合到食堂 (6 月 23 日 14： 00)。 (2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下： 取兩張 (均為反面 )粽葉一頭一尾的反方向重疊 (不完全 )，放入一小碗 (克 )米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入 2 匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。 右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊 (煮爆 )或過松 (進(jìn)水 )，以輕扯不移動即可。 在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。 (3)制作結(jié)束： 由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。 煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。 六、注意事項、 全體員工按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。 不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。 注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。 社區(qū)端午活動節(jié)方案怎么寫篇 9 一、活動時間 20年 6 月 20 日上午 二、活動地點 社區(qū) 三、活動目的 了解端午節(jié)的習(xí)俗和來歷，參與端午節(jié)的一些慶?；顒?。同時，通過端午節(jié)來 了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義，促進(jìn)鄰里和睦。 四、活動主題 艾香端午鄰里和 五、活動內(nèi)容 (一 )話端午 演講、展覽活動 .設(shè)置一個主席臺，由故事員或朗誦員站在主席臺上發(fā)表演講或朗誦。要求每人講述一個與端午有關(guān)的故事或習(xí)俗。 (發(fā)揮居民特長，講講他們眼中的端午，有助于年輕一代對傳統(tǒng)節(jié)日有更多感性的了解，更加熱愛如今的美好生活 )開展端午知識展覽，設(shè)置關(guān)于端午節(jié)的展板不少于 1塊，掛圖不少于 10 張，圖書不少于 50 本 。邀請故事員講關(guān)于 端午節(jié) 的 23 個故事。 (二 )傳統(tǒng)廚藝 +詩藝 比拼由 參賽者自己準(zhǔn)備材料，要求每人制作一道與端午傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān)的菜肴 (本地菜肴、外地菜肴均可 )，不僅要求菜的色香味俱佳，而且制作者要說出菜所代表的意義，并朗誦一首與端午有關(guān)的詩，詩可以是古詩，也可以是現(xiàn)代詩，可以是名家之作，也可以現(xiàn)場自己即興創(chuàng)作。 (中國的傳統(tǒng)節(jié)日大多與吃有關(guān)，端午吃粽子，可算是全國通行的習(xí)俗，一般人對此也比較熟悉。但端午節(jié)在吃方面還有很多的習(xí)俗，而且各地也會有差異，除了南京端午的 五紅 之外，其他地區(qū)也都有傳統(tǒng)菜肴，如浙江吃大蒜蛋、吃薄煎餅等。屈原是一位愛國詩人，為了紀(jì)念他，所以有人把端午節(jié)還被稱 作 詩人節(jié) ，本活動不僅要做出美味的菜肴，而且要讓每一道菜都帶上端午的色彩、詩意的色彩。評判的標(biāo)準(zhǔn)也必須兩者兼顧 ) (三 )端午三創(chuàng) 衛(wèi)生 大賽設(shè)計若干 衛(wèi)生包干區(qū) ，按照參賽人數(shù)多少規(guī)定由一人或多人承包區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。要求區(qū)內(nèi)物品整潔，無灰塵，無蚊蠅蟲蟻。準(zhǔn)備不同種類的綠色植物若干，清掃完畢后，要求參賽者從綠色植物中準(zhǔn)確挑選出艾葉，并插于所打掃衛(wèi)生區(qū)內(nèi)。 (清明插柳，端午插艾 。端午節(jié)也是自古相傳的 衛(wèi)生節(jié) ，人們在這一天灑掃庭院，家家都將菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中，激濁除腐，殺菌防病。艾蒿的莖、葉含有揮發(fā)性芳 香油，它所產(chǎn)生的奇特芳香可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。菖蒲的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。如今的年輕人一般對傳統(tǒng)習(xí)俗了解較少，此活動不僅能讓年輕一代積極參與家庭事務(wù)，培養(yǎng)他們對家庭的責(zé)任，而且也有助于他們了解傳統(tǒng)風(fēng)俗和自然植物，促進(jìn)正在進(jìn)行的三創(chuàng)活動 ) (四 )傳授 制香囊手藝給每位選手分發(fā)一塊色彩鮮艷的絲布、一根可以掛在脖子上的細(xì)帶子、一張小紙條、一支筆、一些香藥、一付針線，若無香藥也可以綠豆或花生代替。每位選手利用手中的材料制作小香囊，在小紙條上寫下祝福和許愿的話，縫于香囊內(nèi)。 要求針腳工整，外形美觀。香囊制作完畢后，可以自帶，也可以送給他人。 (小孩佩香囊也是端午節(jié)的習(xí)俗之一，傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，做成各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。本不僅讓居民自己制作香囊，并且要求在香囊內(nèi)放入祝?；蛟S愿的小紙條，既滿足了小孩喜歡動手的要求，也符合少年兒童天真爛漫的個性 ) (五 )包粽子比賽先由老師介紹包粽子的技巧，再給每位選手分發(fā)粽葉、糯米等食材制作粽子，評比出誰包得、最多 (包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動，但年青一代很大部分 已經(jīng)不會包了，這樣的傳統(tǒng)技藝一定要傳承下去 )。 六、獎品 各個活動評出前三名，獎勵粽子一個或咸鴨蛋一個加艾葉一把，其他參與者均為鼓勵獎，獎勵艾葉一把，體現(xiàn) 重在參與，重在開心 的活動原則。 社區(qū)端午活動節(jié)方案怎么寫篇 10 為了更好地發(fā)掘、傳承和創(chuàng)新端午節(jié)的文化內(nèi)涵，使之與現(xiàn)代社會相融合， 唱響 我們的節(jié)日 主題，給古老的節(jié)日注入新的因子，讓社區(qū)居民以貼近現(xiàn)實和現(xiàn)代的方式來過好端午節(jié)，近而引導(dǎo)社區(qū)居民進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，促進(jìn)人與自然和諧相處，增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力，我社區(qū)特 組織如下活動。 一、活動內(nèi)容： 活動一端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷 知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。 對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。 活動二 包粽子比賽 時間： 20年 6 月 152 日 地點：工農(nóng)院街 18 號 參加人員：社區(qū)老年居民、轄區(qū)孤寡老人、低保戶、。 活動目的：社區(qū)舉辦這次活動希望通過比賽，既讓大家繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，了解端午節(jié)的知識，又增進(jìn)社區(qū)與居民之間的感情。把粽子送給社區(qū)孤寡聞老人、低保戶，把傳統(tǒng)節(jié)日的意義又進(jìn)行了深化，以此來增加社區(qū)的凝聚力。 比賽細(xì)則： 1. 每位參賽者包 2 斤糯米，比時間、質(zhì)量、外觀、口味。 2. 米、蘆葉居委會準(zhǔn)備，盆、勺子等輔助工具自帶。 3. 粽子口味自定，輔料諸如紅棗、紅豆自帶。 4. 最后評出一等獎一名 ,二等獎兩名 ,鼓勵獎若干名。 5. 包好的粽子送給社區(qū)孤寡聞老人，低保戶。 二 .吃粽子 請評委根據(jù)粽子的樣式，口感評價。并且評出最佳包粽子大王 。最好吃的粽子 。以及最會吃粽子大王。 三、領(lǐng)導(dǎo)講話 四、活動結(jié)束 社區(qū)端午活動節(jié)方案怎么寫篇 11 農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，自 年開始，端午節(jié)正式列入國家法定節(jié)日。在我國民間，端午節(jié)有很 多習(xí)俗，要吃粽子、掛香袋、系長命五彩線、房前屋后掛上象征祝福的葫蘆、艾蒿、柳枝等。今年端午節(jié)，社區(qū)將開展一些列慶祝活動，具體方案如下： 一、活動目的 端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，通過開展一些列既具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵又體現(xiàn)時代特色的富有創(chuàng)意的趣味活動來吸引社區(qū)居民積極參與，不但能達(dá)到活躍身心、聯(lián)絡(luò)鄰里感情、增強(qiáng)社區(qū)凝聚力的作用，更能寓教于樂，增進(jìn)大家對端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解，深刻體驗傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的歷史意義，從而使民族精神得以傳承。 二、活動主題 “ 品味端午，傳承文明 ” 端午節(jié)系列趣味大賽 三、活動時間 端午節(jié)前夕 四、活動地點 三江超市門口 五、活動內(nèi)容 (一 )“ 包粽子、獻(xiàn)愛心 ” 比賽 在活動當(dāng)天舉辦包粽子比