4景德鎮(zhèn)寫(xiě)生考察報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-27 16:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 太平窯 ” 是一種類(lèi)似圓筒的象征窯。它用一只只燒瓷器時(shí)用右。 相傳太平天國(guó)期間，太平軍曾幾次到過(guò)景德鎮(zhèn)。清兵的頭目為了死守住景德鎮(zhèn)，堵住江西通往安徽的通道，下令將鎮(zhèn)上所有的煙囪和瓷窯拆掉，以便用它的磚頭筑起一座座工事，抵抗太平軍的攻打。當(dāng)輔王楊輔清率領(lǐng)的太平軍已逼近景德鎮(zhèn)。清軍知大勢(shì)已去，只好撤退逃命。逃走前，將瓷窯煙囪，予以破壞，炸毀。而當(dāng)太平軍開(kāi)進(jìn)景德鎮(zhèn)時(shí)，卻是下令打開(kāi) 官府的糧倉(cāng)和金庫(kù)，并要富戶(hù)拿出錢(qián)糧，然后將米和錢(qián)分發(fā)給窮苦百姓。 第 7 頁(yè) 共 14 頁(yè) 中秋節(jié)到了，大家準(zhǔn)備與太平軍一起歡慶，但此時(shí)的景德鎮(zhèn)已是一片蕭條景象。一位老窯工說(shuō)：到處都是渣餅，何不用這些渣餅壘成窯的樣子，內(nèi)用松柴燃燒，用窯火來(lái)慶祝。于是當(dāng)晚，只見(jiàn)各處火光閃閃，火焰沖天，大家歡樂(lè)到深夜。 后來(lái)人們?yōu)榧o(jì)念這一盛況，也寄托自己的向往，就語(yǔ)義雙關(guān)地把它叫做 “ 太平窯 ” ，每到中秋節(jié)燒 “ 太平窯 ” 。成了景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。 2，風(fēng)火神童賓傳說(shuō)在督窯官唐英專(zhuān)門(mén)撰寫(xiě)《火神傳》中： “ 神姓童名賓，字定新，饒之 XX 縣區(qū)人。性 剛直，業(yè)儒，父母早喪，遂就藝浮地利陶。萬(wàn)歷間，內(nèi)監(jiān)潘相奉御董造時(shí)造大器，累不完工，或受鞭棰，或苦饑荒，神惻然傷之，愿以骨作薪乞器之成。 ” 后人為紀(jì)念童賓舍身就瓷工，便將其作為風(fēng)火神供奉，童賓燒造的就是著名的青龍缸。 3， “ 知四 ” 肉景德鎮(zhèn)的陶瓷民間傳說(shuō)中除了節(jié)日、祭神方面的內(nèi)容，還有一部分是與地方飲食風(fēng)俗相關(guān)的民間傳說(shuō)，這也是極富景德鎮(zhèn)地方特色的。早先，鎮(zhèn)上有個(gè)姓鄭的窯戶(hù)老板，為人尖鉆，吝嗇，把坯房佬折磨得個(gè)個(gè)像皮猴子。一次，瓷工中領(lǐng)頭的蔣知四師傅，勞累了一天，肚子里沒(méi)進(jìn)一粒米。到斷黑時(shí)分，好容易才端上碗。一扒飯，滿(mǎn)嘴是沙，再看菜，是五里外都聞到臭味的毒豆腐。一氣之下，他把碗砸了。蔣知四是條好漢，為人豪爽，愛(ài)打抱不平，于是沖到老板面前質(zhì)問(wèn)他。蔣知四見(jiàn)老板愛(ài)理不理的樣子，氣憤地說(shuō)： “ 我再哇一遍，伙計(jì)們?nèi)齻€(gè)月不知肉味了，再不給，我們 第 8 頁(yè) 共 14 頁(yè) 就歇工。 ”“ 敢。 ” 鄭老板惡狠狠地說(shuō)。說(shuō)停工就停工，當(dāng)晚果然停了工。不久，鄭老板勾通了官府，把蔣知四抓進(jìn)衙門(mén)。在里面經(jīng)過(guò)幾番折磨，蔣知肉給弄得死去活來(lái)。而蔣知四的頑強(qiáng)不屈使得最終被剁了頭，可坯房佬還是不復(fù)工。 “ 要肉 ” 的風(fēng)潮越鬧越大，窯戶(hù)老板見(jiàn)殺雞給猴看不頂用，只好答應(yīng)瓷工每月十二兩肉。瓷工 斗爭(zhēng)贏(yíng)得了勝利，高興地將這種肉做成味道鮮美的佳肴。先將肉洗清切細(xì)，配上大菜，豆豉，便放到鍋里爆炒，然后放進(jìn)豆腐清煮。肉煮好了，先還要行一套規(guī)矩：在坯架上，擺上三塊坯板，搭成一個(gè)燒香的臺(tái)子。接著放爆竹，供肉祭奠，行完這套簡(jiǎn)樸的儀式，才能享用一個(gè)月唯一的一餐肉食。鎮(zhèn)上的瓷工們?yōu)榧o(jì)念這位英雄，把這餐肉食叫 “ 知四肉 ’ ，而 “ 知四 ” 肉現(xiàn)在也已經(jīng)成為景德鎮(zhèn)的一道名菜。 4，各類(lèi)窯變傳說(shuō)有歷史古籍記載：“ 景德鎮(zhèn)所造，常有窯變之。不依造式，忽為變成，或現(xiàn)魚(yú)形，或浮果影。傳聞初開(kāi)窯時(shí)，必用童男童女各一人，活取其血祭之。故精氣所結(jié) ，凝為怪耳。近來(lái)禁不用人祭，故無(wú)復(fù)窯變。一云：恐禁中得知，不時(shí)宣索，人多碎之。 ” 窯變觀(guān)音：朱彝尊《日下舊聞》戴： “ 明神宗時(shí)，李太后欲得一瓷像奉之。舉念間、景德鎮(zhèn)瓷窯中器化一莊嚴(yán)法像，綠衣披體，晏坐支頤，兩膝低昂，左偃右植，手輪梵字，篆法宛然。獻(xiàn)之闕下、懿旨命供于報(bào)國(guó)寺內(nèi)、俾都人咸知敬禮、今京師所謂窯變觀(guān)音是也。 ” 清乾隆曾題詩(shī)以記。相傳此觀(guān)音為清宗室慶寬據(jù)為已有，輾轉(zhuǎn)歸于張翼，也有的 第 9 頁(yè) 共 14 頁(yè) 說(shuō)已經(jīng)流落到國(guó)外。窯變龍船：梁同書(shū)《古窯器考》： “ 萬(wàn)歷十六年詔燒方筋屏風(fēng)不成，變而為床，又變?yōu)榇?，其中什物，無(wú)一不具。 ” 窯變異畜：宋應(yīng)星《天工開(kāi)物 陶埏》： “ 正德中，內(nèi)使監(jiān)造御器。時(shí)宣紅失傳不成，身家俱喪。一人躍人自焚，托夢(mèng)他人
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1