中班主題教案河南的風(fēng)味小吃含反思(編輯修改稿)
2024-08-15 15:34 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 (5)小結(jié)：廚師叔叔真能干，能用簡(jiǎn)單的面，菜，肉，水果做出這么多香味十足又好看的菜，所以才有那么多的人來(lái)我們河南品嘗廚師叔叔做的菜。 教師出示幾種地方風(fēng)味小吃 [燴面，糊辣湯，小籠包，五香牛肉 ]向幼介紹小吃的特點(diǎn)。 (1)師：我們河南的廚師叔叔不但會(huì)做許多好看好吃的名菜，還會(huì)做許多味道特別的風(fēng)味小吃，這些小吃的香味還是其它地方的廚師不會(huì)做的，老師今天就帶來(lái)了幾種，小朋友來(lái)嘗嘗好不好 (2)請(qǐng)幾位幼兒來(lái)品嘗小吃，品嘗以后，分別說(shuō)出是什么飯，用什么材料做的，什么味道。 (3)教師小結(jié)：這些小吃是用面，菜，肉，干菜做成的，廚師叔叔用自己辛苦的勞動(dòng)把這些簡(jiǎn)單的東西精工細(xì)做，才做成了這些好吃的飯菜。我們小朋友以后吃飯的時(shí)候尊敬廚師叔叔的勞動(dòng)，愛(ài)惜糧食，不隨便扔飯，扔菜。 (4)師生互動(dòng)，幼兒自由討論。 4 師：胡老師知道在我們河男除了小朋 友剛才品嘗的幾種小吃外還有許多好吃的飯菜，小朋友想不想給大家說(shuō)說(shuō)你吃過(guò)和見(jiàn)過(guò)的飯菜幼兒答 (幼兒可能會(huì)出現(xiàn)思維的局限性，教師要加以引導(dǎo)
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