食堂工作人員安全承諾書范本精選8篇(編輯修改稿)
2025-07-21 00:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，無污染、 無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。 八、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。 九、要定期對食堂定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。 十、公司相關領導要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證職工就餐。 本承諾書一式二份，一份存檔，一份交給承諾人留存。 本承諾書一式二份，一份存檔，一份交給承諾人留存。 承諾人： 職務 所屬部門： 部門負責人 (簽字 )： 年 月 日 食堂工作人員安全承諾書范本 【篇 4】 幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門。加強廚房飲食衛(wèi)生與安全是落實幼兒園 安全第一 的基本策略。為了增強廚房的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，落實安全工作責任制，根據(jù)廚房工作人員的職責要求，特簽訂本責任書。 一、責任對象： 廚房工作人員 二、責任要求： 積極學習《食品衛(wèi)生法》和預防食物中毒的有關知識，提高衛(wèi)生意識，強化衛(wèi)生法制觀念。 抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。 加強食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過 4 小時。 加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。 注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結束時，要馬上關閉。廚房門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。 按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到 一刮二洗三消毒四沖五保潔。 按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。 嚴格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。 經(jīng)常關注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。 三、責任追究 廚房責任人違反上述有關規(guī)定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。 發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領導班子研究，經(jīng)予嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。 本責任書一式兩份，負責人和責任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園 或離職時自動失效。 承諾人： __ 20__年 __月 __日 食堂工作人員安全承諾書范本【篇 5】 根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、交通運輸部《公路水運工程安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》、《公路工程施工安全技術規(guī)程》、蘇州市一級公路建設指揮部《蘇州市蘇虞張公路改擴建工程項目標準化建設管理辦法》、總公司《安全生產(chǎn)管理
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