【文章內(nèi)容簡介】 生命安全，維護正常教育教學(xué)秩序的開展，杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識，增強師生的自我保護能力，指導(dǎo) 各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實校園食品安全主體責(zé)任，特制訂本方案。 一、指導(dǎo)思想 以黨的 精神為指引，抓住 “20__ 年全市食品藥品安全宣傳月 ” 和 “__ 市標(biāo)準(zhǔn)化食堂 ” 建設(shè)工作為契機，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護食品安全的參與意識，全面爭創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園，以實際行動保障 “ 校園安全年 ” 活動的順利開展。 二、活動主題 “ 普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化 ” 三、活動時間 20__年 6 月 1 日 — 20__年 6 月 30 日 四、活動內(nèi)容 （一）認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動。食品安全宣傳月活動期間，召開專題會議，充分利用 “__30”安全教育模式，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離 “ 垃圾 ” 食品；各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識，辦一期有關(guān) “ 食品安全 ”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。 （二）認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動。 6 月 16 日是 “ 食品安全宣傳主題日 ” ，在 “ 主題日 ” 期間認(rèn)真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn) 活動，強化從業(yè)人員的責(zé)任意識和風(fēng)險意識。同時，要教育從業(yè)人員樹立 “ 練為戰(zhàn) ” 的思想，將培訓(xùn)獲得知識記在心里，落實到行動上，切不可搞 “ 兩張皮 ” 。 （三）認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動。要結(jié)合 “ 減鹽行動 ” 計劃，通過 “ 小手拉大手 ”“ 家長一封信 ”等活動， 引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長，強化道德觀念，倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識。 （四）認(rèn)真開展食品安全隱患大排查活動。 要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī)；索票索證是否規(guī)范；食品儲存是否符合要 求；防鼠防蠅設(shè)施是否完好；儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期；原料領(lǐng)用是否按照 “ 先進(jìn)先出 ” 的原則進(jìn)行；庫存是否合理；從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明；從業(yè)人員操作是否規(guī)范；是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象；食堂衛(wèi)生（特別是頂棚衛(wèi)生）是否整潔；下水道設(shè)置是否符合要求；備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施；加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透；餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒；對每一餐的食品進(jìn)行驗收、留樣；是否存在剩飯重裝現(xiàn)象；學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測；飲用水和飲水機是否由專人管理；管 水工作人員是否辦理有效健康證明。 五、活動要求 （一）提高認(rèn)識，加強食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實，切忌搞形式、走過場。 （二）加強宣傳，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動，并通過 “ 懸掛橫幅，張貼海報 ” 等方式，營造濃厚的校園食品安全氛圍。 （三）強化措施，廣泛開展校園食品安全教育。要抓住 “ 食品安全宣傳月 ” 的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè) 人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn)，并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。 （四）落實責(zé)任，按時上報活動總結(jié)材料。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作，制定詳實的活動方案認(rèn)真開展活動，并將總結(jié)和活動照片于 20__年 6 月 21 日前通過郵箱報臨港區(qū)學(xué)前辦 附件：食品安全宣傳標(biāo)語（參考） 20__年 6 月 16 日 附件： 食品安全宣傳標(biāo)語 （參考） （一）社會共治，同心攜手維護食品安全 （二）普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化 （三）食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山 （四）建立誠信體系，確保食品安全 （五）食品安全齊監(jiān)督，健康生活共構(gòu)筑 （ 六）群眾利益無小事，食品安全是大事 （七）從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全 （八）人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活 （九）關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生 （十）家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品 （十一）誠實守信，保障食品安全 （十二）誠信守法，維護食品安全 食品安全宣傳活動方案（篇 8） 為營造我園良好的教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定我園教育教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，現(xiàn)擬定20__— 2__學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計劃。 一、 指導(dǎo)思想 為進(jìn)一步貫徹落實《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》，樹立 “ 學(xué)校教育健康第一 ” 的指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主的方針，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。 二、 加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé) 要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長任組長，并設(shè)立食品安全工作辦公室。建立健全園內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負(fù)責(zé)。 三 、 加大宣傳，營造氛圍 積極展開 “ 食品宣傳教育周 ” 活動 認(rèn)真貫徹《食品安全制度》，分管領(lǐng)導(dǎo)、班主任及健康 教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作。 活動時間： 20__。 11。 7— 20__。 11。 13 活動對象：全園師生 活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動 活動內(nèi)容：普及健康教育，開設(shè)健康教育課程，提高健康教育質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內(nèi)容。 培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到 “ 防患于未然 ” ；工作小組應(yīng)組織開展加強秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計劃及演練工作（時間安排： 20__。 11。 7— 11。 13）。 組織幼兒觀看宣傳片等活動；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。 四、 檢查工作，落到實處 1。在 12 月前進(jìn)行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應(yīng)有針對性地對進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，并提出整改措施和落實。 2。應(yīng)根據(jù)工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛(wèi)生的絕對安全。 五、 各班主任應(yīng)做好學(xué)期食品安全工作總結(jié)，食品安全檔案整理等工作。 六、 強化崗位責(zé)任制的落實，加大食品衛(wèi)生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行提供可靠的安全保證。 食品安全宣傳活動方案（篇 9） 一、指導(dǎo)思想 堅持以人為本，開拓創(chuàng)新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識，增強學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識，養(yǎng)成師 生良好的食品行為習(xí)慣，不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。 二、活動主題 關(guān)注食品安全，共建和諧校園！ 三、活動內(nèi)容 （一）舉行 “ 食品安全宣傳教育活動 ” 。 在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動： 每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結(jié)合學(xué)校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。 召開一次食品安全主題班會。分班級采取同伴教育的形式，以 “ 食品安全，關(guān)系你我他 ” 為主題，交流和分享食品安全的經(jīng)驗。 辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時，通過黑板報、校園網(wǎng)、廣播等形式，多渠道向小學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)知識。 開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中建立 “ 校園安全監(jiān)督崗 ” ，調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合