【文章內(nèi)容簡介】 管理。以實現(xiàn)創(chuàng)造清潔有序的生產(chǎn)環(huán)境，從而提高企業(yè)形象； 提高生產(chǎn)效率； 提高準(zhǔn)時交貨率； 減少故障，保障品質(zhì)； 加強(qiáng)安全，減少安全隱患； 養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，降低生產(chǎn)成本； 縮短作業(yè)周期，保證交期； 改善企業(yè)精神面貌，形成良好企業(yè)文化。 2）強(qiáng)化現(xiàn)場質(zhì)量管理 20__年設(shè)立了現(xiàn)場品管崗位，并有專業(yè)的品管員在生產(chǎn)過程中，認(rèn)真實施推進(jìn)質(zhì)量管理體系，完善規(guī)范了 7 份生產(chǎn)部的設(shè)備操作標(biāo)準(zhǔn)（提升機(jī)操作程序、粉碎機(jī)操作程序、包裝機(jī)操作程序、離心機(jī)操作程序、噴碼機(jī)操作程序、膠囊機(jī)操作程序、壓蓋機(jī)操作程序） 2 份管理標(biāo)準(zhǔn)（員工 崗位技能考核辦法、車間員工績效考核細(xì)則）和 3 份生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（冷提工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書、熱提工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書、油炸工藝產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書），使生產(chǎn)部各環(huán)節(jié)人員都能做到工作有章可循，有法可依，以保障生產(chǎn)系統(tǒng)的正常有序工作和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定提高。 3）提高設(shè)備及人員綜合利用率 在生產(chǎn)過程中，組織生產(chǎn)車間推行設(shè)備管理點檢活動模式，結(jié)合方生產(chǎn)廠的實際情況制定并完善了實施方案。該方案以搞好機(jī)械設(shè)備維護(hù)管理，促進(jìn)機(jī)械設(shè)備管理制度化、規(guī)范化、科學(xué)化為方針，通過逐步提高機(jī)修工的技能水平和提高機(jī)械設(shè)備裝備水平，最終使機(jī)械設(shè)備維護(hù)管理 水平走向良性循環(huán)軌道。 制定全面設(shè)備維護(hù)計劃，確定與本單位實際情況相符的有效執(zhí)行的措施和準(zhǔn)備具體實施辦法，主要包括組織員工進(jìn)行點檢培訓(xùn)，成立全面生產(chǎn)維護(hù)小組，制定全面生產(chǎn)維護(hù)目標(biāo)和政策，自主維修方案，視具體情況為維修和操作人員提供補充培訓(xùn)，以形成設(shè)備的初期管理體制，堅持全面生產(chǎn)維護(hù)并對計劃加以完善以求持續(xù)改進(jìn)，完善實施工作，提高全面生產(chǎn)維護(hù)水平。在整個維護(hù)過程中，全程監(jiān)督檢查，并及時整改。 4）設(shè)備維護(hù)控制方面 為了確保生產(chǎn)和設(shè)備的安全、穩(wěn)定、正常運行，保證訂單的按時、按質(zhì)完成，提高生產(chǎn)車間的綜合產(chǎn)能，提升 生產(chǎn)車間的整體自動化設(shè)備。 20__年，我組織對生產(chǎn)車間的各項設(shè)備的運行狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計，針對運行不良的設(shè)備，堅持以預(yù)防為主，日常保養(yǎng)和、定期維護(hù)、消除隱患、運行良好為主的方針，進(jìn)行一級、二級維修項目的分類，根據(jù)分類狀況，制定維修、改造方案。 20__年，根據(jù)實際需要對原有的灌裝設(shè)備進(jìn)行更換，使我們的產(chǎn)能大大提高的同時效率也大大提高 5）新設(shè)備引進(jìn) 為了提高生產(chǎn)效率，順應(yīng)企業(yè)發(fā)展的大趨勢，同時也為了解放更多的勞動力投入其他重點產(chǎn)品的生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，保證預(yù)期產(chǎn)量的完成，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和帶領(lǐng)下， 5 月份，投入 使用 1 套自動灌裝設(shè)備； 自動化設(shè)備的投入使用，大大提高了我方便面車間的生產(chǎn)效率，加快了公司發(fā)展的步伐。 同時公司生產(chǎn)廠還新增加 2 條生產(chǎn)線（感恩禮品生產(chǎn)線和腸健康產(chǎn)品生產(chǎn)線）為公司以 “ 穩(wěn)中求進(jìn) ”中的進(jìn)做好了一片拼圖。 安全管理 20__年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在有公司個部門配合支持下，在重點實施安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，我結(jié)合年初簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書和單位實際，堅持 ＂學(xué)習(xí)、創(chuàng)新＂的管理理念，認(rèn)真貫徹 “ 安全第一，預(yù)防為主 ” 的方針，落實了生產(chǎn)部的安全生產(chǎn)責(zé)任制，強(qiáng)化對一線作業(yè)人員安全培訓(xùn)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管 理，較好地完成了安全生產(chǎn)工作任務(wù)，促進(jìn)了各項工作的順利開展。 1）總體安排，明確安全生產(chǎn)責(zé)任 在全面總結(jié)去年安全生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，對 20__年安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了安排。生產(chǎn)部成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，各個班長簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，明確了各班的安全生產(chǎn)責(zé)任及安全生產(chǎn)任務(wù)，把安全生產(chǎn)責(zé)任通過責(zé)任書的形式予以明確，使安全管理工作落實到每一個在建項目，貫穿到每一項工作的始終。 2）加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn) 根據(jù)公司要求，結(jié)合生產(chǎn)廠實際情況，對員工分批進(jìn)行了生產(chǎn)操作技能及安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高了員工的生產(chǎn)操作技能及安全生產(chǎn)意識，并時常進(jìn)行安全、設(shè)備現(xiàn)場管理綜合檢查，加大安全巡視力度，消滅安全隱患，達(dá)到安全生產(chǎn)目的。通過培訓(xùn)提高了職工的安全生產(chǎn)操作技能和遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度的自覺性，提高了安全生產(chǎn)管理人員的工作水平。每周二、周五進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查，排除安全隱患，力爭把不安全事故和隱患消滅在萌芽狀態(tài)。 通過一年的不懈努力， 20__年全年安全事故為零。 數(shù)字化管理 加快精細(xì)化管理進(jìn)程，根據(jù)調(diào)味油生產(chǎn)工藝流程，在調(diào)味油生 產(chǎn)的整個周期內(nèi)從細(xì)節(jié)上進(jìn)行成本管控，針對原材料和損耗制定量化標(biāo)準(zhǔn)，制定并逐步完善了更科學(xué)有效的管理制度，對成本進(jìn)行數(shù)字化管理。以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。 實行全員成本管理方法。將成本目標(biāo)分解到個人。形成人人參與，人人有責(zé)的成本核算網(wǎng)。 定期開展全面或?qū)ｎ}工藝、成本、設(shè)備分析會，公布成本數(shù)據(jù)，搞好生產(chǎn)分析、指標(biāo)分析、投入產(chǎn)出分析。分析會采用多種形式：按日分析、定期分析、專題分析、綜合分析等?？偨Y(jié)經(jīng)驗，找出教訓(xùn)，并提出改進(jìn)的具體措施。每個班組長作為一線的成本核算員，要求認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，堅持原則，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對本 班發(fā)生的各項費用進(jìn)行審核、考核。 實施并完善生產(chǎn)車間各種物料工藝使用。通過制定合理的生產(chǎn)計劃和物料需求計劃，加強(qiáng)物料控制，改變以前不合理的領(lǐng)料方式，提高生產(chǎn)效率，持續(xù)降低生產(chǎn)成本，在投原料相同的情況下 ，生產(chǎn)周期相較20__年用時更短，足以說明生產(chǎn)效率得到了提升，生產(chǎn)成本有一定程度的下降。 配合采購部提高物料的及時配套率，加強(qiáng)高質(zhì)量物料的采購率。通過制訂合理的物料請購計劃、重點跟進(jìn)不易采購