【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。 在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。 征文比賽。 內(nèi)部員工征文： “ 我的選擇 —— ___魚(yú)館 ” 要求： (1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。 (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。 (3)截止時(shí)間為 12 月 20 日。 希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng) 1 名，獎(jiǎng)金 200 元 。二等獎(jiǎng) 2 名，獎(jiǎng)金 100 元 。三等獎(jiǎng) 5 名，獎(jiǎng)金 50 元。并進(jìn)行集中展出。 成本節(jié)約比賽。 通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。 三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案 在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18 元、 28 元、 38 元、 48 元套餐等。 綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃 “ 綠色 ” ，吃 “ 健康 ” 。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者 的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品 。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化 。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。 秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。 四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案 借店慶 11 周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。 策劃如下： 13 日至 22 日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把 “ 吃 ” 當(dāng)作一 種享受，使顧客樂(lè)而忘返。 店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、 POP 等。 五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案 在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。 作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄 1500 元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄 600 元左右，電視可以上 5 秒、 15 秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳 (費(fèi)用優(yōu)惠 )。 硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次， 13 日發(fā)布一次， 18 日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。 酒店活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文大全篇 5 一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo) 通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 二、策劃內(nèi)容 一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格： a、五福迎門(mén)宴 b、六六大順宴 c、恭喜發(fā)財(cái)宴 d、吉祥如意宴 e、飛黃騰達(dá)宴 f、金蛇鬧春宴 g、金玉滿堂宴 588 元 /桌 688 元 /桌 888 元 /桌 1288 元 /桌 1688 元 /桌 __元 /桌 2888 元 /桌 二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則： 優(yōu)惠 一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。 優(yōu)惠 二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮， 100%中獎(jiǎng)。 優(yōu)惠 三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到 888 元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。 用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到 1288 元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。 用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到 1688 元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。 優(yōu)惠 四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。 三、實(shí)施步驟： 與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。 劃分客戶群 (挑選 vip 客戶 ) 拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天 (控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn) ) 規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備 (再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn) ) 布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。 三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。 特制定 __年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。 主題：春節(jié) (爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗 )情人節(jié) (鮮花 vs 巧克力 )元宵節(jié) (元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂 )具體裝飾方案如下： 飯店外圍： 外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。 led 屏飄字 “ 山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè) ” 大門(mén)口兩側(cè)貼 “ 辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦 ” 對(duì)聯(lián)， “ 恭賀新禧 ” 橫批。 (對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改 ) 飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對(duì)稱。 三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。 大堂： 大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。 總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。 總臺(tái)兩邊 (原放置圣誕樹(shù)的位置 )立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛 _袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。 總臺(tái)上擺放 _塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。 (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽 )。 大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。 后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。 播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。 餐廳： 包廂通道吊頂 筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。 宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。 餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。 所有包間植物上掛 _袋、灑彩花、小 _。 電梯口的背景墻上懸掛 2 米高 “ 恭喜發(fā)財(cái) ” 祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的位置。 迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。 二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。 播放春節(jié)背景音樂(lè)，大年二十八開(kāi)始播放。 大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā) _(_內(nèi)裝 15 元不等 )總臺(tái)及樓層： 總臺(tái)及大堂頂部 掛小紅燈籠。 各樓層電梯口掛紅燈籠。 以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考 ! 四、廣告宣傳 a。店內(nèi) led 屏飄字 (大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中 ??) b。宣傳單頁(yè)與房間打折卡 (1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于 1 月 25 日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位 。 (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。 c、電視臺(tái)廣告： 文字內(nèi)容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您 ! 五、飯店收益測(cè)算 飯店從 1 月 25 日至 2 月 14 圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 酒店活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案范文大全篇 6 一、市場(chǎng)分析 : 咪依嚕大酒店是一家多 元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的 “ 大姚第一酒店 ” ，在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢(shì)頭迅猛，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無(wú)法與之媲美的。借助我酒店的多元化，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動(dòng)，彌補(bǔ)不足，這也是其他酒店無(wú)法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì)，對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸，從而無(wú)論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。 二、環(huán)境分析 : 我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高，尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市，群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒 店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個(gè)位置的周?chē)矝](méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。我們可以以民族特色，比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過(guò)的外埠周邊城市經(jīng)過(guò)的潛在消費(fèi)群體，而我們周?chē)泻芏嗾陂_(kāi)發(fā)的小區(qū)，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來(lái)了很大一批的潛在客戶。 三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 : 我酒店周?chē)鷽](méi)有與我類(lèi)似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營(yíng)能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以大眾化的消費(fèi)，也吸引了不少附近的居民和散客。 四、優(yōu)勢(shì)分析 : 我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司 投資新建的第一大酒店，本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店，設(shè)施齊全，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是