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正文內(nèi)容

生活飲用水安全知識(編輯修改稿)

2025-03-18 14:59 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 H在 6— ;不影響水的感官性狀,同時還有除臭、色、鐵、錳、酚等多種作用;除水中有溴離子外,不產(chǎn)生三鹵甲烷;用于前處理時尚能促進絮凝和澄清,降低混凝劑用量,并因而減少化學(xué)污泥量。 缺點是:投資大、費用較氯化消毒高;水中03不穩(wěn)定,控制和檢測 O3均需一定的技術(shù),缺乏剩余消毒劑,出廠水無剩余 03(03對管道腐蝕作用強,也不允許有剩余 03),因此需用第二消毒劑,以防止細(xì)菌后生長。 5) 飲用水制水、輸配水流程及設(shè)施圖例 圖 、輸配水全過程簡圖 取水部分 → 水處理部分 → 加壓 → 輸配水 管網(wǎng) → 二次加壓 → 用戶 取水 沉淀 過濾 吸附 消毒 配水 自來水廠凈水過程圖 吸附水中懸浮的雜質(zhì) 沉降雜質(zhì) 除去不溶性雜質(zhì) 除 去可溶性雜質(zhì)、顏色、異味 殺死殘存的細(xì)菌 圖 3。地面水取水:岸邊式、河流式 圖 4。取 水 塔 圖 5。地下水處理工藝要點 ? 如下: 加氯消毒 除鐵除錳 地下水 圖 6。地下水消毒工藝 ? 如下: 清水池 加氯消毒 圖 如下: 除錳濾池 除鐵 濾池 跌水曝氣 管井取水 提升水泵 清水池 泵站 圖 8。地下水除鐵除錳 —— 曝氣 圖 8。地下水除鐵濾池 圖 9。地下水除錳濾池 圖 10。地面水常規(guī)處理工藝 如下: 混合 混凝劑 絮凝 沉淀 過濾 清水池 加氯消毒 圖 11。地面水處理-投藥工藝 1 圖 11。地面水處理-投藥工藝 2 圖 12。地面水處理-沉淀池 圖 13。加氯機 圖 14。加壓泵房 1 圖 15。加壓泵房 2 四、 衛(wèi)生許可審查內(nèi)容 衛(wèi)生許可審查包括資料形式審查和現(xiàn)場審查。資料形式審查申報資料是否齊全,內(nèi)容是否反映水廠實際情況,有無不符合項; 現(xiàn)場審查有八項內(nèi)容: ( 1)水源衛(wèi)生檢查 ( 2)檢查水廠飲用水衛(wèi)生管理規(guī)章制度和質(zhì)量保證體系情況 ( 3)檢查水處理及衛(wèi)生設(shè)施運轉(zhuǎn)情況 ( 4)檢查涉水產(chǎn)品供方的資料 ( 5)檢查從業(yè)人員 ( 6)檢驗室的檢查 ( 7)檢查是否有事故應(yīng)急處理方案,污染事件報告制度。 ( 8)對出廠水水質(zhì)進行現(xiàn)場監(jiān)督檢測。 ( 1)水源衛(wèi)生檢查 檢查水源地衛(wèi)生防護情況,是否與預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督一致 ,并按相關(guān)要求,做好水源衛(wèi)生防護工作。 ( 2)檢查水廠飲用水衛(wèi)生管理規(guī)章制度和質(zhì)量保證體系情況 檢查水廠的質(zhì)量保證體系是否有效運轉(zhuǎn),崗位責(zé)任是否明確,在相應(yīng)崗位處有無作業(yè)指導(dǎo)書和崗位職責(zé)??梢袁F(xiàn)場詢問相應(yīng)管理人員和制水人員,對其水質(zhì)凈化消毒過程中相關(guān)問題處理和反應(yīng)能力,判斷其規(guī)章制度是否健全。這些規(guī)章制度的主要涉及: ①涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品采購索證 ②庫房管理 ③從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn)、患病調(diào)離以及個人衛(wèi)生(包括工作衣帽、口罩的穿戴、衛(wèi)生習(xí)慣)等衛(wèi)生管理。 ④取水、輸水、凈水、蓄水、配水等設(shè)施的管理。 ⑤各生產(chǎn)工序的放水、清洗、消毒和檢修制度。 ⑥水質(zhì)檢驗和檢測資料報告。 ⑦各部門崗位責(zé)任。 ⑧衛(wèi)生檢查、獎懲等。 ( 3)檢查水處理及衛(wèi)生設(shè)施運轉(zhuǎn)情況 如果是地表水廠應(yīng)檢查混凝是否達到效果,即待濾水(原水)濁度情況,濾后水質(zhì)情水廠設(shè)置預(yù)處理設(shè)施,比如地下水鐵、錳超標(biāo)時的處理設(shè)施,應(yīng)檢查是否達到效果。 無論是地表水廠或地下水水廠都應(yīng)檢查加氯消毒情況 。 檢查重點查看水廠記錄與實際檢查結(jié)果是否一致,核對相應(yīng)設(shè)計資料,判斷設(shè)備運轉(zhuǎn)正常與否,是否能夠確保安全供水。 ( 4)檢查涉水產(chǎn)品供方的資料 按照《衛(wèi)生規(guī)范》第 19條,檢查水廠所用與飲用水接觸材料供方的 衛(wèi)生許可批件 、廠方生產(chǎn)條件、質(zhì)量保證體系等資料是否齊全,現(xiàn)場抽查涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品,是否從合格供應(yīng)商進貨,進貨后是否進行驗收,有無驗收記錄。以此來判斷所用的涉水產(chǎn)品是否衛(wèi)生安全。 ( 5)檢查從業(yè)人員 按照《衛(wèi)生規(guī)范》第 14條、第 37條、第38條、第 39條,核對相應(yīng)崗位人員是否到位,檢查不同工作崗位的從業(yè)人員,持有效專業(yè)資格證書和衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況,其專業(yè)水平是否可勝任相應(yīng)工作。判斷員工素質(zhì)能否保證供水衛(wèi)生安全。 ( 6)檢驗室的檢查 按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 檢測、《衛(wèi)生規(guī)范》第 4章水質(zhì)檢驗的要求,檢查檢驗室的設(shè)備、人員、制度、檢驗記錄等,判斷供水單位是否配備與供水規(guī)模相適應(yīng)的 人員和設(shè)備 、水質(zhì)檢驗是否進行質(zhì)量控制、采樣點與檢驗頻率是否符合要求、水質(zhì)檢驗記錄是否完整清晰,檔案資料是否保存完好,是否上報水質(zhì)資料。 ( 7) 檢查是否有事故 應(yīng)急處理方案 ,污染事件報告制度。 ( 8) 對出廠水水質(zhì)進行現(xiàn)場監(jiān)督 檢測 。 經(jīng)過審查后,衛(wèi)生行政部門應(yīng)做出準(zhǔn)予或不予許可決定。許可決定應(yīng)嚴(yán)格按照《行政許可法》和衛(wèi)生部《衛(wèi)生行政許可管理辦法》執(zhí)行。具體規(guī)定要求請大家學(xué)習(xí)《行政許可法》和衛(wèi)生部《衛(wèi)生行政許可管理辦法》。 《衛(wèi)生許可證》的樣式 供水單位的《衛(wèi)生許可證》的樣式: 有效期為 4年, 所載內(nèi)容包括:單位名稱、法定代表人、單位地址、衛(wèi)生許可證號、發(fā)證日期、發(fā)證機關(guān)。其中單位名稱、法定代表人等項目應(yīng)與工商行政部門核準(zhǔn)的內(nèi)容一致,單位地址按集中式供水單位的實際地址填寫。衛(wèi)生許可證號格式為: (市、區(qū)、縣簡稱 )衛(wèi)水字 [年份 ]號,采用統(tǒng)一編號。 五、 違法行為的衛(wèi)生行政處罰 衛(wèi)生行政處罰是指衛(wèi)生行政機關(guān)在職權(quán)范圍內(nèi)依據(jù)法律法規(guī)規(guī)定的內(nèi)容和程序?qū)`反衛(wèi)生行政管理程序的公民、法人和其他組織,實施的一種懲罰或者制裁。對違法行為進行行政處罰是衛(wèi)生監(jiān)督人員一項重要工作。依據(jù)《傳染病防治法》和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,涉及生活飲用水衛(wèi)生的行政處罰有:責(zé)令限期改正、沒收違法所得、罰款、暫扣或者吊銷衛(wèi)生許可證;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。下面歸納了三條處罰依據(jù),具體規(guī)定請查閱《傳染病防治法》和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》: ( 1)安排未取得 體檢合格證 的人員從事直接供、管水工作或安排患有有礙飲用水衛(wèi)生疾病的或病原攜帶者從事直接供、管水工作的,縣級以上衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改進,并可對供水單位處以 20元以上1000元以下的罰款(《辦法》第 25條); ( 2)在飲用水 水源保護區(qū)修建 危害水源水質(zhì)衛(wèi)生的設(shè)施或進行有礙水源水質(zhì)衛(wèi)生的作業(yè)的;新建、改建、擴建的飲用水供水項目 未經(jīng)衛(wèi)生行政部門參加 選址、設(shè)計審查和竣工驗收而擅自供水的;供水單位 未取得衛(wèi)生許可證 而擅自供水的;供水單位 供應(yīng)的飲用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 ;縣級以上衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改進,并可處以 20元以上 5000元以下的罰款(《辦法》第 26條); ( 3)供水單位供應(yīng)的飲用水不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的或涉及飲用水衛(wèi)生安全的產(chǎn)品不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范的,導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致傳染病傳播、流行的,由縣級以上衛(wèi)生行政部門按《 傳染病防治法 》第 73條的要求責(zé)令限期改正,沒收違法所得,可以并處 五萬元以下的罰款 ;已取得許可證的,原發(fā)證部門可以依法暫扣或者吊銷許可證:構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。 水質(zhì)檢驗結(jié)果判定 ( 1)判定依據(jù) 對水質(zhì)檢驗結(jié)果的判定 主要依據(jù) GB5749-2023《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 ,該標(biāo)準(zhǔn)是飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢測工作最為重要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。掌握了《標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容,才能做出正確的判定。 ( 2)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的主要內(nèi)容 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》為全文強制,有 106項生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)強制限值,并附有 28項生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)參考限值,標(biāo)準(zhǔn)的正文共有 10章: 第 1章范圍 共兩句話,第一句說明標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生 要求 ,集中式供水單位衛(wèi)生要求,二次供水衛(wèi)生要求,涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求,水質(zhì)監(jiān)測和水質(zhì)檢驗方法五方面行為要求;第二句說明標(biāo)準(zhǔn)的 適用范圍 是城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水和分散式供水的生活飲用水,即城鄉(xiāng)各類供水。 第 2章規(guī)范性引用文件 引用 8個標(biāo)準(zhǔn)和 1個規(guī)范。這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范前面介紹過,引用后其規(guī)定的內(nèi)容也成為本標(biāo)準(zhǔn)的強制內(nèi)容。 第 3章術(shù)語和定義 列出 7個術(shù)語和定義,其中生活飲用水、集中式供水、二次供水前面曾做過介紹。 小型集中式供水 是指農(nóng)村日供水在 1000m3以下 (或供水人口在 1萬人以下 )的集中式供水,也就是一定規(guī)模以下的農(nóng)村自來水廠。 分散式供水 是指用戶直接從水源取水,未經(jīng)任何設(shè)施或僅有簡易設(shè)施的供水方式?;驹谵r(nóng)村,如大口井、管井、水窖等。 常規(guī)指標(biāo)和非常規(guī)指標(biāo)是本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)我國地域廣大,各地水質(zhì)差異較大的情況而提出的兩種指標(biāo)分類。常規(guī)指標(biāo)是指能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo),檢出率比較高;而非常規(guī)指標(biāo)則要根據(jù)當(dāng)時、當(dāng)?shù)氐木唧w情況來確定。 要強調(diào)的,一是,在對生活飲用水水質(zhì)檢驗結(jié)果 判定時,常規(guī)指標(biāo)和非常規(guī)指標(biāo)具有同等作用,均為強制執(zhí)行指標(biāo), 不能認(rèn)為常規(guī)指標(biāo)是必測指標(biāo),非常規(guī)指標(biāo)不重要。如果非常規(guī)指標(biāo)超標(biāo)同樣判定為水質(zhì)不合格;二是, 常規(guī)指標(biāo)不必全部檢驗 ,如果當(dāng)?shù)夭捎寐葰庀?,臭氧和二氧化氯及其副產(chǎn)物的相關(guān)指標(biāo)就沒有必要檢驗。在一般情況下,需要檢驗的常規(guī)指標(biāo)約為 34項。三是,處理好 非常規(guī)指標(biāo)和常規(guī)指標(biāo)的關(guān)系 ,如果某地飲水某項非常規(guī)指標(biāo)檢出頻率高,甚至超標(biāo),已構(gòu)成危害或有潛在危害,應(yīng)當(dāng)由當(dāng)?shù)乜h級以上供水行政主管部門和衛(wèi)生行政部門協(xié)商確定,根據(jù)實際情況列為常規(guī)指標(biāo)。 第 4章生活飲用水水質(zhì)的衛(wèi)生要求 提出九項衛(wèi)生要求,是標(biāo)準(zhǔn)的核心部分,是保證用戶飲水安全的基本原則: 第一項是不得含有病原微生物,第二項是其中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康,第三項是其中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。第四項是感官性狀良好。這四項是水質(zhì)衛(wèi)生要求的一般原則,當(dāng)飲用水中存在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的污染物質(zhì)或者說指標(biāo),按照這一原則處理。這一原則也稱為 安全性原則 : 第五項是“ 生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理 ”,這是一條總的要求。供水的各個環(huán)節(jié)都存在致病菌污染的可能性。即使是取深層地下水作為水源,從未檢出過大腸菌群等指標(biāo)菌,也應(yīng)經(jīng)消毒處理,經(jīng)過消毒并保留一部分余留的消毒劑,對供水在出廠之后的輸配水管道、容器中可以起到防御微生物污染的作用,增加安全性。有人問我們地區(qū)有燒開水習(xí)慣,是不是可以不消
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