煙草行業(yè)(編輯修改稿)
2025-03-18 13:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。 烤煙： 原產(chǎn)于美國弗吉尼亞州，國際上稱弗吉尼亞型煙，也叫美煙。由于這種煙葉是在烤房內(nèi)裝上火管加溫烘烤的，所以確切的名稱叫烤煙，煙葉經(jīng)烘烤后，葉片色澤金黃，光澤鮮明，味香醇和，是世界各國生產(chǎn)卷煙的主要原料。其產(chǎn)量約占全球煙草總產(chǎn)量的 40%以上。烤煙型卷煙的主要原料為烤煙，其它類型的煙制品在生產(chǎn)中也需使用烤煙?？緹煹闹饕a(chǎn)國家有：中國、美國、加拿大、印度等國。中國烤煙產(chǎn)量約占煙葉總產(chǎn)量的 80%以上，烤煙生產(chǎn)主要集中在云南、河南、貴州、山東等省。 白肋煙： 白肋煙原產(chǎn)于美國，由于葉片的莖、脈呈乳白色而得名。它屬一種深褐色晾煙，調(diào)制方法象建蓋能控制溫濕度的晾柵，把生長成熟的煙葉掛在晾柵內(nèi)調(diào)制晾干。這種煙葉香氣濃郁，尼古丁含量較高，是生產(chǎn)混合型卷煙的主要原料。種植白肋煙的國家有美國、日本、巴西等國。中國于19561966年先后在山東、河南、安徽等省試種。進(jìn)入 80年代后，又先后在湖北、重慶等地種植白肋煙，煙葉品質(zhì)有所提高，已用于生產(chǎn)混合型卷煙。 香料煙： 香料煙葉主要產(chǎn)于土耳其、保加利亞、希臘、泰國等國，它是一種特殊品種，葉片很小，煙葉含有較高的芳香物質(zhì)。是生產(chǎn)混合型卷煙的配方煙葉，也可加大用量生產(chǎn)一種香料型卷煙，原蘇聯(lián)和保加利亞等東歐國家生產(chǎn)此種類型的卷煙。但香料煙葉的產(chǎn)量較低，一般畝產(chǎn)約 4050公斤，因而售價(jià)較高，只能少量使用生產(chǎn)混合型卷煙。這種煙葉在全球的生產(chǎn)量不大。 雪茄煙： 這不是指卷制成的成品雪茄，而是指制造雪茄的原料。制作雪茄的原料煙葉要求很嚴(yán)，分為包葉煙、束葉煙和芯葉煙三種。其中要求最嚴(yán)的是包葉煙，要培育葉片薄而輕，葉脈細(xì)，組織細(xì)密，彈力與張力強(qiáng)，顏色均勻而有光澤。這種包葉煙一般都要專門種植，最好是遮陰栽培，采摘后在房中晾干，屬于晾煙中的一種。中國包葉煙的產(chǎn)地以四川為主，而以浙江桐鄉(xiāng)所產(chǎn)質(zhì)量最好。 黃花煙： 黃花煙與上述 5種紅花煙在植物分類上屬不同的種，所以有較大的差異。它的植株比紅花煙矮小，生長期短，耐寒力強(qiáng)，所以中國種植黃花煙的地區(qū)都在北方，其中著名者有蘭州黃花煙（即蘭州水煙）、東北蛤蟆、新疆伊犁莫合煙（又稱馬合煙）。大多加工制為斗煙和水煙。 ? 依照煙葉水分含量判斷烘烤特性：鮮干比反映了煙葉的水分含量，它指田間采收的新鮮煙葉與烤干后未經(jīng)回潮的干重量之比。鮮干比值越大，葉內(nèi)干物質(zhì)含量越少，鮮干比值越小，葉內(nèi)干物質(zhì)含量越多。 ? ①生長正常的煙葉，特別是腰葉，鮮干比一般為6～ 8∶ 1，這種煙葉易烘烤，也耐烘烤。 ? ②天氣長期干旱情況下形成的煙葉，或者是上部葉，通常含水量
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