制粉工藝與設備第四節(jié)研磨(編輯修改稿)
2025-03-18 08:05 本頁面
【文章內容簡介】 磨粉機主要有 機身、研磨機構、喂料機構、磨輥軋距調節(jié)機構、液壓自動控制機構、傳動機構及清理裝置 七個主要部分組成 。 大型磨粉機上篩理裝置是獨立的。 小型磨粉機上磨粉和篩理裝置是一體的。 18 19 機身 機座用 鑄鐵制造 ，機殼上部有 玻璃門 ，以便觀察機內情況，揭開此門，即可調節(jié)喂料。在下部有 磨膛門 ，可開啟檢查研磨后的物料。 20 研磨機構 磨輥 分快、慢輥 和 “齒輥” 、 “光輥”兩種 , 起研磨作用。 齒輥 是在圓柱面上用拉絲刀切削成磨齒，用于破碎谷物，剝刮麩片上的胚乳。 光輥 則經磨光后采用噴砂處理，得到絨狀的微粗糙表面，用于磨制高等級面粉的心磨系統(tǒng)，將胚乳顆粒磨細成粉和處理細小的連粒麩屑。 21 作用 : 將小麥均勻喂入研磨區(qū)磨輥全長上，并進入二輥間隙處，流量可調 。 對喂料輥的要求： （ 1）保證連續(xù)而均勻的送料，沿著磨輥整個長度送下的物料，其流層應厚薄一致； （ 2）有高度的靈敏度，能準確地調整流量，當流量變化不大時，還具有自動適應的能力； （ 3）喂料機構與磨輥的相對位置應保證物料能正確地送入磨輥的間距內，并具有一定的速度，以提高產量； （ 4）便于觀察進行調整，保證操作安全。 喂料機構 22 23 喂料機構主要包括： 喂料輥、活門、調節(jié)手輪等。 定量輥： 配合喂料活門控制送入磨輥間物料的流量。 分流輥： 轉速較快，能將物料分布成更薄的流層，并具有一定的降落速度，準確地送入研磨區(qū)域。 活門： 控制物料的流量。 喂料機構 24 磨粉機喂料機構的操作主要是喂料活門的調節(jié) : G A L V? ? ?式中 A—— 喂料活門開啟間隙； L—— 物料通過喂料輥的寬度，正常時等于喂料輥的長度； V—— 物料通過間隙的速度，即定量喂料輥的線速度，由指定磨粉機控制，一般不變。 25 磨輥軋距調節(jié)機構 軋距調節(jié)機構是調節(jié)物料粉碎程度的工作部件， 調節(jié)二輥間隙（ 軋距 ） ： （ 1）能夠靈活地調節(jié)兩磨輥任何一端和整個長度上的軋距； （ 2）安全作用 , 兩磨輥正常工作時，如落入硬物或流量突然增加，能使其通過后恢復正常的工作；當物料中斷時，兩磨輥應能迅速松開，以免兩磨輥碰擊使磨齒損壞。 26 傳動機構 MY型磨粉機的兩對磨輥是分別傳動的，因此在工作時，可以停止其中的一對磨輥，而不影響另一對磨輥的運轉。它的傳動方法是先用皮帶傳動快輥，然后通過鏈輪來傳動慢輥，以保持快輥與慢輥的速比。小鏈輪固定在快輥軸頸上，大鏈輪固定在慢輥的軸頸上，若要調節(jié)鏈條的松緊，可轉動螺
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