商品陳列基本知識(shí)論述(編輯修改稿)
2025-03-12 14:36 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ?利用本品牌的強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品來(lái)拉本品牌的弱勢(shì)產(chǎn)品 ?利用消費(fèi)者對(duì)某商品創(chuàng)造的認(rèn)知及偏好，帶動(dòng)所有該品牌的商品 ： ： 賣(mài)場(chǎng)氣氛塑造 場(chǎng)地大小 商品組合及陳列相對(duì)位置 布置主題 創(chuàng)意陳列構(gòu)圖 創(chuàng)意陳列量預(yù)估 視覺(jué) /聽(tīng)覺(jué) /味覺(jué)效果配合 ： 人員在特賣(mài)中的活化作用和賣(mài)場(chǎng)焦點(diǎn)效果 商 品 陳 列 陳 列 空 間 商 品 項(xiàng) 目 陳 列 面 *陳列的目的是要把商品賣(mài)掉，使命就是為了賣(mài)得 更好，將消費(fèi)者所想要買(mǎi)的東西表現(xiàn)得 “容易看到”、“容易挑到”、“容易取到”。 陳 列 形 態(tài) 陳 列 高 度 賣(mài) 得 好 陳 列 位 置 第二節(jié) 商品陳列和維護(hù) ?一、 商店賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的商品配置 ?二、 商店商品陳列的要求 ?三、 商品陳列的基本方法（超級(jí)市場(chǎng) ） ?四 、 商品的維護(hù) 返回 一、商店賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的商品配置 ?（一） 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)商品的歸類(lèi) ?（二） 商品配置的面積分配 ?（三） 商品的位置配置 返回 （一）賣(mài)場(chǎng)內(nèi)商品的歸類(lèi) ? 按商品的最終用途歸類(lèi) 例如：連鎖男子服飾店可以將商品歸類(lèi)為：襯衫 —— 領(lǐng)帶 ——領(lǐng)帶夾； T恤衫 —— 休閑褲 —— 薄型襪子；皮鞋 —— 鞋油等。 ? 按細(xì)分市場(chǎng)歸類(lèi) 例如：商圈范圍較大的大型女性服飾連鎖店可分為嬰兒部；少女部；淑女部和中老年部等部門(mén)。 ? 按存放要求歸類(lèi) 例如：西餅屋可分為室溫存放部分、冷藏部分、冷凍部分等。 ? 按消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)和選擇條件歸類(lèi) 例如：方便性商品、選購(gòu)性商品、特殊性商品。 返回 （二）商品配置的面積分配 ? 陳列需要法 這是一種傳統(tǒng)的面積分配法，即連鎖店根據(jù)某類(lèi)商品所必需的面積來(lái)確定，服裝店和鞋店比較適宜采用此方法。 ? 利潤(rùn)率法 利潤(rùn)率法，就是商店根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)比例及某類(lèi)商品的單位面積的利潤(rùn)率來(lái)決定，連鎖超市和書(shū)店比較適宜采用此方法。 返回 舉例 舉例說(shuō)明 ? 連鎖超市賣(mài)場(chǎng)的商品面積配置就是與消費(fèi)者指出的商品投向比例相一致的。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)資料顯示， 1992年我國(guó)居民消費(fèi)中食品支出的比率占 %，根據(jù) 1993年和 1994年我國(guó)通貨膨脹律的水平，這個(gè)比率也在 65%以上。目前，我國(guó)人均食物消費(fèi)支出占生活消費(fèi)總支出的比重逐步降低， 2023年恩格爾系數(shù)已下降到 46%。據(jù)了解，目前我國(guó)城鄉(xiāng)居民的食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)得到顯著改善， 2023年我國(guó)人均消費(fèi)口糧 206千克，蔬菜110千克，食糖 7千克，肉類(lèi) ，蛋類(lèi) 千克，奶類(lèi) ，水產(chǎn)品 。 20世紀(jì)90年代后期居民人均攝入能量 2400千卡左右，蛋白質(zhì) 70克左右，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)消費(fèi)量增加。 返回 （三）商品的位置配置 大型連鎖商店各層商品配置 層數(shù) 配置原則 經(jīng)營(yíng)商品類(lèi)別 1 宜布置購(gòu)買(mǎi)頻率高、選擇商品時(shí)間相對(duì)短的商品 化妝品、針織、內(nèi)衣、燈具等 3 宜布置商品選擇時(shí)間較長(zhǎng)、價(jià)格稍高一些的商品 服裝、紡織品、眼睛、鐘表等 5 運(yùn)用綜合配套陳列方法來(lái)布置多種專(zhuān)業(yè)性的柜臺(tái) 床上用品、照相器材、家具等 6 層以上 宜布置購(gòu)買(mǎi)頻率相對(duì)低、存放面積較大的商品 彩電、音響、運(yùn)動(dòng)器材等 返回 二、商店商品陳列的要求 ? （一） 商品陳列的基本要求 ? （二） 商品陳列的某些特殊要求 返回 （一）商品陳列的基本要求 返回 （二）商品陳列的某些特殊要求 ? 顧客伸手可取 觸覺(jué)的要求 、方便拿取、方便放回 ? 先進(jìn)先出 保持商品品質(zhì)和提高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段 ? 同類(lèi)商品垂直陳列 同類(lèi)商品垂直陳列的好處有兩個(gè)方面 ? 關(guān)聯(lián)性陳列 （舉例） 商品
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