環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)相關(guān)措施(編輯修改稿)
2025-02-07 17:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、 氮等 ， 而補(bǔ)充增加的處理單元 。 深度處理 則往往是以廢水回收 ， 復(fù)用為目的時(shí)在二級(jí)處理后所增設(shè)的處理單元或系統(tǒng) 。 一級(jí)處理和二級(jí)處理 ， 是城市污水和食品工業(yè)廢水處理中經(jīng)常采用的 ， 故又稱常規(guī)處理 。 三級(jí)處理一般投資較大 ， 管理復(fù)雜 ， 但能充分利用水資源 ，在當(dāng)前水資源緊缺情況下應(yīng)大力發(fā)展此類處理 。 四、食品工業(yè)廢水處理方法 廢水在離開食品工廠前必須降低的污染程度 ，特別是一個(gè)地區(qū)與另一個(gè)地區(qū)之間 ， 差異很大 ，這取決于很多因素： ① 廢水是否排入城市污水處理工廠或商業(yè)廢水處理工廠 ， 如果是 ， 該廠能處理的最大污染負(fù)荷是多少 ?② 這種處理的費(fèi)用有多大 ， 如由食品工廠自行處理是否會(huì)更經(jīng)濟(jì)些 ?③ 食品工廠擁有什么樣的排放權(quán)利 ， 應(yīng)當(dāng)遵守哪些法規(guī) ? 選擇食品工業(yè)排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中有害物質(zhì)的組成，而且要了解排出污水水質(zhì)、水量的瞬時(shí)變化情況，這些對(duì)選擇污水處理工藝、設(shè)備和日后的運(yùn)行管理都很重要。對(duì)于食品工業(yè)污水，一級(jí)處理一般是采用固液分離技術(shù)去除污水中的漂浮物和懸浮物；二級(jí)處理是主要處理過(guò)程，一般采用生物處理技術(shù)去除水中有機(jī)物等有毒物質(zhì)，在需要的場(chǎng)所物理化學(xué)法可以用來(lái)進(jìn)行酸、堿中和處理；三級(jí)處理一般采用膜處理法、強(qiáng)氧化劑氧化等技術(shù)將污水進(jìn)一步凈化，多適用于特殊食品加工的飲用水所作的最終處理，一般不需要也不用來(lái)處理食品工廠的廢水。 食品工業(yè)污水的典型處理工藝流程如圖 污水 →懸浮分離 →調(diào)節(jié)池 →生物處理 →沉淀 （ 過(guò)濾 ） →消毒 ↓ ↓ 污泥處理 達(dá)標(biāo)排放 廢水中的污染物質(zhì)是多種多樣的，往往不可能用一種處理單元就能夠把所有的污染物質(zhì)去除干凈。一般一種廢水往往需要通過(guò)幾個(gè)處理單元組成的處理系統(tǒng)處理后，才能夠達(dá)到排放要求。對(duì)于某一種食品加工廢水，采用哪些方法或哪幾種方法聯(lián)合使用需根據(jù)廢水的水質(zhì)和水量，排放標(biāo)準(zhǔn)，處理方法的特點(diǎn)，處理成本和回收經(jīng)濟(jì)價(jià)值等，通過(guò)調(diào)查、分析、比較后才能決定，必要時(shí)還要進(jìn)行小試、中試等。 第二節(jié) 食品工業(yè)廢氣及其處理 一、大氣污染物 大氣污染 ， 是指由于有害的氣態(tài)污染物進(jìn)人大氣 ， 使大氣在成分 、氣味 、 顏色和性質(zhì)等方面發(fā)生變化 ， 危害生物生活環(huán)境 ， 影響人體健康和動(dòng)植物的生存 。 大氣中超過(guò)潔凈空氣組成中應(yīng)有濃度水平的物質(zhì) ， 稱 大氣污染物 。進(jìn)入大氣的污染物種類是相當(dāng)多的 ， 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) ， 大約有 100種左右 ，按來(lái)源可分為 自然污染物和人為污染物 （ 如工廠排放的廢氣 ） ， 引起公害的往往是人為污染物；按其存在狀態(tài)可分為 氣溶膠態(tài)污染物和氣態(tài)污染物 ；按其形成過(guò)程的不同 ， 可分成 一次污染物和二次污染物 。 一次污染物又稱原發(fā)性污染物 。 由人為污染源或自然污染源直接排放環(huán)境中 ，其物理 、 化學(xué)性狀均未發(fā)生變化的污染物 。 二次污染物又稱續(xù)發(fā)性污染物 。 排入環(huán)境中的一次污染物 ， 在物理 、 化學(xué)因素或生物的作用下發(fā)生變化 ， 或與環(huán)境中的其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)所形成的物理 、 化學(xué)性狀與一次污物不同的新污染物 。 二 、 大氣污染物的治理技術(shù) 食品加工廠的廢氣具有種類繁多 ， 組成復(fù)雜 ，污染物濃度高 ， 污染面大的特點(diǎn) ， 其典型的廢氣有含硫化合物 、 氟化物和氮氧化物 ， 如 SO H 2SOH2S、 NO NO等 ， 使周圍的大氣和土壤受到污染 。其中二氧化硫和氮氧化物對(duì)大氣所造成的污染更為嚴(yán)重 。 各種生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的氣溶膠態(tài)污染物可利用其質(zhì)量較大的特點(diǎn) ， 通過(guò)外力的作用將其分離出來(lái) ，通常稱為 除塵 ；氣態(tài)污染物則要利用污染物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) ， 通過(guò)采用 冷凝 、 吸收 、 吸附 、 燃燒 、 催化 等方法進(jìn)行處理 。 （一）除塵技術(shù) （ 二 ） 氣體污染物的處理技術(shù) 1． 吸收法 2．吸附法 3． 催化法 4．燃燒法 5．冷凝法 6．生物法 7．膜分離法 第三節(jié) 食品工業(yè)廢棄物處理技術(shù) 食品生產(chǎn)的特點(diǎn)是四多 ， 即原料多 ， 生產(chǎn)方法多 ， 產(chǎn)品的品種多 ， 產(chǎn)生的廢物也多 。 食品廢棄物種類繁多 ， 有 可再利用的副產(chǎn)物 ， 也有對(duì)環(huán)境造成污染的 有毒有害物質(zhì) ， 其來(lái)源除由生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生之外 ， 還有非生產(chǎn)性的固體廢棄物 ，另外在治理廢水或廢氣的過(guò)程中有時(shí)還會(huì)有新的廢渣產(chǎn)生 ，所以廢棄物產(chǎn)生和排放量較大 。 由食品企業(yè)排放出的固體形式的廢棄物質(zhì) ， 凡是具有毒性 、 易燃性 、 腐蝕性 、 放射性等各種廢棄物都屬于有害廢渣 。 廢棄物的存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間 ，且不得位于生產(chǎn)車間上風(fēng)向 。 存放設(shè)施應(yīng)密閉或帶蓋 ， 要便于清洗 、 消毒 。 一、廢棄物的處理與處置 1． 壓實(shí) 亦稱壓縮 ， 是用物理方法提高固體廢棄物的聚集程度 ，增大其在松散狀態(tài)下的
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1