【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、《畜禽產(chǎn)地檢疫證明》一般有 聯(lián)。 A、一 B、二 C、三　　答案:B122《出縣境畜禽檢疫合格證明》有效期一般不超過(guò) 天。 A、28天 B、30天 C、7天　　答案:C122不是屠宰宰后檢疫必備的設(shè)備有 。 A、顯微鏡B、采樣設(shè)備C、體溫表D、染色設(shè)備　　答案:C12動(dòng)物檢疫書(shū)證存根或副本保存處理 年。 A、2年以上 B、保存3年以上 C 、1年以上 D、5年以上?！　〈鸢?A123涂改檢疫證明的行為 處理。 A、同轉(zhuǎn)讓檢疫證明一樣處理 B、補(bǔ)檢 C、移送公安機(jī)關(guān) D、沒(méi)收貨物　　答案:B123什么是出具偽證行為 、 。 A、指檢疫員對(duì)合格動(dòng)物及產(chǎn)品出具合格證明 B、對(duì)不應(yīng)出具證明的動(dòng)物及產(chǎn)品出具合格證明 C、涂改檢疫證明　　答案:B、C123屠宰檢疫要做到與屠宰加工 進(jìn)行。 A、同步 B、一起 C、屠宰完后 D、運(yùn)載時(shí)　　答案:A123委托檢疫的基本原則是 、 。 A、檢疫機(jī)構(gòu)有能力檢疫的不委托 B、被委托方不具備條件的委托 C、對(duì)企業(yè)原則上不委托 D、被委托單位不履行義務(wù)的?！　〈鸢?A、C123動(dòng)物檢疫消毒是為了 。 A、防治和撲滅傳染病、消滅傳染源 B、為了收取消毒費(fèi) C、為了檢查?！　〈鸢?A123屠宰場(chǎng)消毒工作由 負(fù)責(zé)實(shí)施。 A、動(dòng)物檢疫人員 B、屠宰場(chǎng)安排人員　　答案:B123檢疫處理的有 種類型。A、一 B、二 C 、三　　答案:A123檢疫處理的場(chǎng)所由 以上畜牧獸醫(yī)管理部門(mén)或動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定。 A、鄉(xiāng)級(jí) B、縣級(jí) C、市級(jí) D、省級(jí)　　答案:B123隔離的形式有 、 類型。 A、臨時(shí)性 B、長(zhǎng)期性 C、中長(zhǎng)期 D、短期　　答案:A、B12隔離期間的管理 。　　A、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員、動(dòng)物進(jìn)出，B、準(zhǔn)予無(wú)關(guān)人員、動(dòng)物進(jìn)出，C、對(duì)動(dòng)物進(jìn)出不受限制?！　〈鸢?A124封鎖一般不適用的 情況。 A、發(fā)生一類傳染病 B、三類傳染病呈流行時(shí) C、發(fā)生當(dāng)?shù)匦掳l(fā)現(xiàn)的傳染病?！　〈鸢?B124實(shí)施封鎖的程序 、 ?！、劃定疫區(qū)、疫點(diǎn)、受威脅區(qū)，B、申請(qǐng)發(fā)布封鎖令，C、畜牧部門(mén)發(fā)封鎖令，D、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)封鎖。　　答案:A、B124銷毀的對(duì)象一般為 。 A、染疫動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品和有關(guān)的物品 B、輕微變質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品 C、普通傷殘動(dòng)物?！　〈鸢?A124高溫處理是指針對(duì)某些 、 、 在高溫下蒸煮很快滅活的特點(diǎn),對(duì)病害動(dòng)物產(chǎn)品蒸煮來(lái)達(dá)到無(wú)害化處理的目的 。 A、致病菌 B、病毒 C、寄生蟲(chóng) D、傷殘部位　　答案:A、B、C124對(duì)疑似染疫動(dòng)物和病害產(chǎn)品,需作進(jìn)一步檢驗(yàn)的動(dòng)物及產(chǎn)品要 。 A 、銷毀 B 、高壓 C、封存留驗(yàn)。　　答案:C124對(duì)疑似染病動(dòng)物的隔離觀察分 、 、 種類型。 A、發(fā)病類 B、疑似類 C、接觸類D、放射類　　 答案:A、B、C124在檢疫中對(duì)必需撲殺的動(dòng)物及同群動(dòng)物應(yīng) 處理。 A、立即停止調(diào)運(yùn)和出售 B、立即停宰 C、在動(dòng)檢人員監(jiān)督下作無(wú)害化處理 D、場(chǎng)所車間和用具必需消毒?！　〈鸢?C124不是銷毀處理動(dòng)物產(chǎn)品一般方法有 。 A、焚毀處理 B、掩埋處理 C、發(fā)酵處理?！　〈鸢?C124一般傳染病和輕度寄生蟲(chóng)病的動(dòng)物產(chǎn)品,不適用于 處理。A、高溫 B、鹽腌 C、冷凍、D、焚毀　　答案:D1250、檢疫處理所需的費(fèi)用由 、 承擔(dān)。 　A、貨主 B、畜主 C、各級(jí)政府 D、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所　　答案:A、B125國(guó)家規(guī)定的動(dòng)物疫病有 類。 A、二類 B、三類 C、四類 D、五類　　答案:B125國(guó)家規(guī)定的疫情監(jiān)測(cè)主體是 。 A、各級(jí)政府 B、各級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu) C、屠宰場(chǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)主?！　〈鸢?B125疫情報(bào)告的主體有 、 、 。 A、動(dòng)物疫病診療單位和個(gè)人 B、動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu) C、獸醫(yī)科研教學(xué)單位 D、所有的單位和個(gè)人　　答案:A、B、C125屬于必報(bào)傳染病的疫病 。 A、一類 B、二類 C 、三類　　答案:A125屬于應(yīng)報(bào)傳染病的疫病 。 A、一類 B、二類 C 、三類　　答案:B125哺乳動(dòng)物呼吸系統(tǒng)包括 、 。A、鼻B、氣管C、肝D、腸　　答案:A、B125肌體有 大基本組織。 A、三大 B、四大 C、五大 D、六大　　答案:B125牛羊是反芻動(dòng)物,它們有 個(gè)胃?！、二個(gè) B、三個(gè) C、四個(gè) D、五個(gè)　　答案:C　125淋巴結(jié)的主要功能有 、 。 A、產(chǎn)生血液 B、濾過(guò)淋巴液， C、參加細(xì)胞免疫和體液免疫效應(yīng) D、促進(jìn)血液保持一致。　　答案:B、C1260、病原微生物是指 。 A、肉眼看不見(jiàn)的生物 B、能在動(dòng)植物機(jī)體內(nèi)生長(zhǎng)并產(chǎn)生破壞作用引起疾病的微生物 C、寄生蟲(chóng)　　答案:B126晡乳動(dòng)物的泌尿系統(tǒng)包括腎和 等器官。 A、輸尿管 B、肌腱 C、心臟　　答案:A126豬淋巴結(jié)從表面到深部有 種結(jié)構(gòu)。 A、二種 B、三種 C、四種 D、五種　　答案:B126病毒是一種 結(jié)構(gòu)的微生物。 A、細(xì)胞 B、夾膜 C、間橋　　答案:A126免疫分 種作用和基本功能。 A、二種 B、三種 C、四種　　答案:B126免疫應(yīng)答過(guò)程分 個(gè)階段? A、二個(gè) B、三個(gè) C、四個(gè)　　答案:B126變態(tài)反應(yīng)分 種類型。 A、二種 B、三種 C、四種　　答案:C126發(fā)熱有哪 種類型。 A、二種 B、三種 C、四種　　答案:C126菌血癥是指 。A、血液中出現(xiàn)一次性病原菌，它不在血液中生長(zhǎng)繁殖，B、病原菌在血液中生長(zhǎng)繁殖，C、病原菌血液中生長(zhǎng)產(chǎn)生毒素?！　〈鸢?A126敗血癥是指 。A、血液中出現(xiàn)病原菌，它不在血液中生長(zhǎng)繁殖，B、病原菌在血液中生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生毒素引起實(shí)質(zhì)器官的嚴(yán)重病變與全身反應(yīng)的綜合癥。C、病原菌血液中生長(zhǎng)產(chǎn)生毒素，不引起嚴(yán)重病變。　　答案:B1270、不是敗血癥共同的病理變化有 。A、尸僵不全B、血凝不良C、實(shí)質(zhì)器官變性D、壞死　　答案:D127傳染病有 個(gè)方面的特性。 A、三個(gè) B、四個(gè) C、五個(gè)　　答案:C127傳染病有 大要素。 A、二大 B、三大 C、四大　　答案:B127疫病的流行具備 個(gè)環(huán)節(jié)。 A、二個(gè) B、三個(gè) C、四個(gè)　　答案:B127冷卻肉是指肉在 度條件下經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間,使肉深層溫度低于4度的肉。 A、0度 B、3度 C、4度 D、5度　　答案:A127豬宰前一般停食 時(shí)間。 　A、5小時(shí) B、8小時(shí) C、12小時(shí) D、15小時(shí)　　答案:C127寄生蟲(chóng)是指 。 A、吃別的動(dòng)物的蟲(chóng)，B、進(jìn)行寄生生活的動(dòng)物，C、在其它動(dòng)物上寄宿的動(dòng)物　　答案:B 127食肉傳染是指 。　A、由于接觸患病動(dòng)物產(chǎn)品或食用了病死動(dòng)物肉品而造成人和動(dòng)物患病的傳染，B、動(dòng)物之間相互傳染，C、疫區(qū)來(lái)的動(dòng)物產(chǎn)品引起傳播?！　〈鸢?A　127動(dòng)物急宰是指 。 A、為了屠宰方便緊急屠宰B、屠宰動(dòng)物宰前檢疫確認(rèn)為患無(wú)礙肉食品衛(wèi)生的一般性疾病或某些傳染病并有死亡危險(xiǎn)時(shí)送急宰車間進(jìn)行緊急屠宰，C、為了保證供應(yīng)的緊急屠宰?！　〈鸢?B127冷宰是指 ?！、動(dòng)物死亡后再放血屠宰，B、不放血屠宰，C、用電擊死屠宰　　答案:A　1280、豬的正常體溫是 。A、3941 B、42 43 C、3840 D、3638　　答案:C128牛的正常體溫是 。A、 B、42 43 C、3840 D、3638　　答案:A128雞的正常體溫是 。　A、3941 B、42 43 C、3840 D、　　答案:D128常用的病理組織常規(guī)固定液是 ?！、10%福爾馬林B、75%酒精C、生理鹽水　　答案:A　128宰前檢疫的目的 、 。A、為了上級(jí)檢查B、及時(shí)發(fā)現(xiàn)病畜禽C、實(shí)行病健分宰，防止肉品污染。　　答案:B、C128旋毛蟲(chóng)檢查在左右橫隔肌腳取肉樣 克為準(zhǔn)。 A、510克 B、1015克 C、30克左右　　答案:C128屠畜宰后被檢淋巴結(jié)有重要意義,豬約 個(gè)淋巴結(jié)。 A、170個(gè) B、180個(gè) C、190個(gè) D、200個(gè)　　答案:C128牛羊肉尸有七組被檢淋巴結(jié),常檢淋巴結(jié)有 組。 A、二組 B、三組 C、四組　　答案:B128不是豬宰后檢疫必檢部位有 。A、體表觀察B、內(nèi)臟檢驗(yàn)C、旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)D、品質(zhì)檢驗(yàn)　　答案:D128引起動(dòng)物黃疸的原因有 種。 A、二種 B、三種 C、四種　　答案:B1290、不是屠宰檢疫中要摘除的三腺是 。A、淋巴細(xì)胞B、甲狀腺 C、腎上腺D、病變淋巴結(jié)　　答案:A129消毒是指用 、 、 的方法殺滅物體中及環(huán)鏡中的病源微生物。 A、物理的 B、化學(xué)的 C、生物的 D、壓榨法　　答案:A、B、C129不在消毒的種類有 。 A隨時(shí)消毒 B終末消毒 C預(yù)防消毒 D噴霧消毒　　答案:D12918豬瘟淋巴結(jié)呈 炎癥。A、出血性B、卡他性C、增生性　　答案:A129下面不是物理消毒法有 。 A、日光消毒法 B、干燥消毒法 C、熱消毒法 D、藥品消毒法　　答案:D129不是常用的化學(xué)消毒方法有 。 A、清洗法 B、浸泡法 C、噴霧法 D、熱源法　　答案:D12918下面不影響消毒濟(jì)效果的因素有 。A、消毒劑的性質(zhì) B、消毒劑的濃度 C、生物的性別 D、溫度和時(shí)間　　答案:C129疫區(qū)是指在發(fā)生嚴(yán)重的或當(dāng)?shù)?的動(dòng)物傳染病時(shí)，由縣級(jí)以上農(nóng)牧行政部門(mén)劃定，并經(jīng)同級(jí)人民政府發(fā)布命令，實(shí)行封鎖的地區(qū)。 A、嚴(yán)重的 B、新發(fā)現(xiàn)的 C、人畜共患的 D、死亡率高的　　答案:B129畜禽群體檢查中抽 個(gè)體檢疫。A、10% B、20% C、30% D、5%　　答案:A129禽類群體檢查時(shí)重點(diǎn)注意的情況有 。A、體型 B、體溫升高精神委頓 C、口腔衛(wèi)生 D、習(xí)性　　答案:B1300、豬只作為單個(gè)檢疫對(duì)象時(shí)，不應(yīng)檢查 。 A、查明產(chǎn)地是否有疫情B、查驗(yàn)消毒證明 C、臨床檢查 D、體溫測(cè)量　　答案:B130動(dòng)物群體檢疫的四大要領(lǐng) 。A、看、聽(tīng)、摸、檢，B、看、抽血、記載、防疫，C、聽(tīng)查記驗(yàn)?！　〈鸢?A130肝壞死多見(jiàn)于 。 A、牛B、豬C、禽　　答案:A130肝脂肪變性的主要原因 。A、一般疾病、B、中毒C、結(jié)核病　　答案:B130敗血癥屠畜的肉尸不應(yīng) 處理。A、病變輕微高溫B、焚燒C、化制D、食用　　答案:D130白肌病是一種 病。A、營(yíng)養(yǎng)缺乏B、打傷C、傳染　　答案:A130黃疸肉一般不能 。A、食用B、高溫C、焚燒　　答案:A130病死畜禽肉的特征有 、 。A、殺口不外翻，切面平整，B、嚴(yán)重放血不良，C、脂肪潔白　　答案:A、B130動(dòng)物細(xì)菌性病原檢查方法有 類。A、一大類，B、二大類，C、三大類　　答案:B130旋毛蟲(chóng)鏡檢顯微鏡倍數(shù)一般用 。A、30 B、100 C、1000　　答案:B131