高二生物綠色食品的生產(chǎn)(編輯修改稿)
2024-12-18 18:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 運(yùn)的條件、方法和時(shí)間等作出了規(guī)定，以保證綠色食品在儲(chǔ)運(yùn)過程中不遭受污染、不改變品質(zhì)、并有利于環(huán)境保護(hù)和能源節(jié)約。 (5)綠色食品其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)包括 “綠色食品生產(chǎn)資料 ”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)， “綠色食品生產(chǎn)基地 ”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)等，這些標(biāo)準(zhǔn)是促進(jìn)綠色食品質(zhì)量控制管理的輔助標(biāo)準(zhǔn)。 特別提醒 ① 綠色食品特定的生產(chǎn)方式是指按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制，依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理等必要的程序控制。例如，水果、蔬菜等綠色食品的生產(chǎn)質(zhì)量控制包括選種、種植、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。 ② 綠色食品生產(chǎn)既不同于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它是一種綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)理論和科學(xué)技術(shù)，吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精華的全新生產(chǎn)方式。 對(duì)綠色食品的敘述正確的是 ( ) A． 綠色食品就是綠顏色的食品 B． 綠色食品就是用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品 C． 綠色食品為無污染的安全 、 優(yōu)質(zhì) 、 營養(yǎng)類食品 D． 綠色食品生產(chǎn)時(shí)的空氣無須達(dá)標(biāo) 【 嘗試解答 】 C 例 1 【 解析 】 綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則 ，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn) ， 經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定 ， 許可使用綠色食品標(biāo)志 ， 無污染的安全 、 優(yōu)質(zhì) 、營養(yǎng)類食品 。 跟蹤訓(xùn)練 綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系包括 ( ) ① 產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) ② 生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) ③ 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) ④ 使用食品添加劑 ⑤ 綠色標(biāo)準(zhǔn) ⑥ 包裝標(biāo)簽 、 儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn) A． ①②③④ B． ①②③⑤ C． ②③④⑤ D． ①②③⑥ 解析： 選 D。 綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系包括綠色
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