廣西甘蔗種植業(yè)及糖業(yè)介紹(編輯修改稿)
2025-09-01 06:17 本頁面
【文章內容簡介】 變化300元。因此，在國際原糖價格6美分/磅時，每噸進口原糖加工為白糖后的生產成本為2400元，比國內價格低200300元，預計配額內食糖數量可能變?yōu)楝F實的進口量，約占我國食糖消費總量的15％。 （三）我國蔗糖業(yè)發(fā)展?jié)摿? 從我國甘蔗生產和其他農產品的競爭力比較來看，比其他農產品生產具有顯著的比較優(yōu)勢。同時資源配置效率有所上升。從有效保護率看，中國農產品的有效保護率1993年得到普遍提高，到1997年多數處于正保護狀態(tài)，但甘蔗仍處于負保護，有效保護率一般為71％88％，意味著甘蔗的潛在國際競爭力將隨著有效保護的提高而增強，甘蔗與其他農產品相比具有較明顯的優(yōu)勢。 我國甘蔗生產通過改善生產條件，應用優(yōu)良品種，規(guī)?；N植、集約化經營；制糖企業(yè)通過體制改革，減員增效，提高管理水平，可望使我國在2010年甘蔗單產達到每公頃75噸以上，％，則保持現有栽培面積不變的情況下，年產蔗糖可達1034萬噸，加上甜菜糖150170萬噸，則可滿足國內需求。我國原料蔗收購費用占噸糖成本的70％以上，每噸甘蔗的農業(yè)成本為140至150元（包括蔗種、種植、肥料、砍蔗人工費等）。如果甘蔗單產能夠提高到75噸/公頃，每噸蔗的農業(yè)成本可以降到117至125元，農民承受甘蔗降價的能力將大大增強，甘蔗收購價格可以降至每噸150元左右，食糖含稅生產成本可以控制在每噸25002600元，則通過發(fā)展國內生產替代進口的可能性增大，我國食糖供求的回旋空間就更大。所以從動態(tài)看，我國糖業(yè)正處于一個復蘇和即將快速發(fā)展的關鍵時期，由于糖業(yè)為勞動密集型產業(yè)，所以我國糖業(yè)在國內具有比較優(yōu)勢，與傳統發(fā)達國家相比具有一定的發(fā)展?jié)摿?。四、蔗糖業(yè)發(fā)展策略 （一）加強甘蔗優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃和建設 優(yōu)勢產區(qū)規(guī)劃和建設的總體思路是深化體制改革、調整糖業(yè)結構和優(yōu)化糖料生產布局，改善生產條件，以企業(yè)為龍頭，以科技為動力，加快良種培育和技術引進步伐，提高糖料種植的科技含量和產業(yè)化水平，推進集約化、規(guī)?；洜I，完善質量標準體系和社會化服務體系，充分發(fā)揮國家的宏觀調控和配套保障職能，利用WTO的有利規(guī)則，增強我國食糖的競爭力。 優(yōu)勢產區(qū)的選建原則是形成相對穩(wěn)定的連片規(guī)模化生產帶，在今后十年仍是我國糖料生產的主產區(qū)，并成為當地重要的支柱產業(yè)；優(yōu)勢產區(qū)中的制糖企業(yè)經過了改組改制，今后五年有可能通過兼并形成大的企業(yè)集團；制糖企業(yè)布局合理，原料生產、收獲、加工、銷售各環(huán)節(jié)有機銜接、功能完備、運行高效；區(qū)域內以縣為單位近四年來甘蔗面積穩(wěn)定在10萬畝以上，甘蔗綜合比較優(yōu)勢指數大于3。 根據以上原則，國家初步選定桂中南、滇西南和粵西為全國的甘蔗優(yōu)勢區(qū)域，涉及甘蔗總面積約1000萬畝，占全國甘蔗面積的55％左右。主要有以下三方面建設內容，一是改水治旱：加強原料區(qū)治旱工程建設，主要是田間溝渠配套、節(jié)水灌溉設施；二是良種工程建設：主要是國家、地方的育種基地、示范工程、質量標準、良種繁育、產業(yè)化建設，形成育、繁、推、銷一體化的良種體系和質量標準體系；三是發(fā)展中介組織，提高服務功能：主要是發(fā)展農、工、貿、信息服務的各種中介組織，建立符合市場經濟規(guī)律的農技、土肥、植保和農機等社會化服務體系。 通過優(yōu)勢產區(qū)的建設和帶動作用，到2007年，％提高到14％；項目區(qū)內90年代新育成（引進）良種覆蓋率達到80％以上；甘蔗生產成本減少10％，從而提高我國蔗糖業(yè)的國際競爭力。 （二）有關政策建議 深化體制改革 鼓勵以大型制糖企業(yè)為骨干，以資產為紐帶組建大型企業(yè)集團。允許多種所有制形式的企業(yè)共同發(fā)展，平等競爭，鼓勵和吸引外資以租賃、承包、參股乃至兼并等形式參與糖業(yè)生產，促進企業(yè)投資主體多元化，增強企業(yè)活力和競爭力。引入現代企業(yè)制度，減員增效、節(jié)能降耗，依靠技術進步和技術創(chuàng)新，提高生產效率。糖廠要在制糖、造紙、制酒精等傳統產品基礎上，積極開發(fā)新產品，大力發(fā)展糖基化工業(yè)，如開發(fā)可降解的塑料建材和薄膜以及糖基表面活
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