廣西甘蔗種植業(yè)及糖業(yè)介紹(編輯修改稿)
2025-09-01 06:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 變化300元。因此，在國際原糖價(jià)格6美分/磅時(shí)，每噸進(jìn)口原糖加工為白糖后的生產(chǎn)成本為2400元，比國內(nèi)價(jià)格低200300元，預(yù)計(jì)配額內(nèi)食糖數(shù)量可能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的進(jìn)口量，約占我國食糖消費(fèi)總量的15％。 （三）我國蔗糖業(yè)發(fā)展?jié)摿? 從我國甘蔗生產(chǎn)和其他農(nóng)產(chǎn)品的競爭力比較來看，比其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有顯著的比較優(yōu)勢。同時(shí)資源配置效率有所上升。從有效保護(hù)率看，中國農(nóng)產(chǎn)品的有效保護(hù)率1993年得到普遍提高，到1997年多數(shù)處于正保護(hù)狀態(tài)，但甘蔗仍處于負(fù)保護(hù)，有效保護(hù)率一般為71％88％，意味著甘蔗的潛在國際競爭力將隨著有效保護(hù)的提高而增強(qiáng)，甘蔗與其他農(nóng)產(chǎn)品相比具有較明顯的優(yōu)勢。 我國甘蔗生產(chǎn)通過改善生產(chǎn)條件，應(yīng)用優(yōu)良品種，規(guī)?；N植、集約化經(jīng)營；制糖企業(yè)通過體制改革，減員增效，提高管理水平，可望使我國在2010年甘蔗單產(chǎn)達(dá)到每公頃75噸以上，％，則保持現(xiàn)有栽培面積不變的情況下，年產(chǎn)蔗糖可達(dá)1034萬噸，加上甜菜糖150170萬噸，則可滿足國內(nèi)需求。我國原料蔗收購費(fèi)用占噸糖成本的70％以上，每噸甘蔗的農(nóng)業(yè)成本為140至150元（包括蔗種、種植、肥料、砍蔗人工費(fèi)等）。如果甘蔗單產(chǎn)能夠提高到75噸/公頃，每噸蔗的農(nóng)業(yè)成本可以降到117至125元，農(nóng)民承受甘蔗降價(jià)的能力將大大增強(qiáng)，甘蔗收購價(jià)格可以降至每噸150元左右，食糖含稅生產(chǎn)成本可以控制在每噸25002600元，則通過發(fā)展國內(nèi)生產(chǎn)替代進(jìn)口的可能性增大，我國食糖供求的回旋空間就更大。所以從動(dòng)態(tài)看，我國糖業(yè)正處于一個(gè)復(fù)蘇和即將快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，由于糖業(yè)為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，所以我國糖業(yè)在國內(nèi)具有比較優(yōu)勢，與傳統(tǒng)發(fā)達(dá)國家相比具有一定的發(fā)展?jié)摿?。四、蔗糖業(yè)發(fā)展策略 （一）加強(qiáng)甘蔗優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃和建設(shè) 優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)規(guī)劃和建設(shè)的總體思路是深化體制改革、調(diào)整糖業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化糖料生產(chǎn)布局，改善生產(chǎn)條件，以企業(yè)為龍頭，以科技為動(dòng)力，加快良種培育和技術(shù)引進(jìn)步伐，提高糖料種植的科技含量和產(chǎn)業(yè)化水平，推進(jìn)集約化、規(guī)?；?jīng)營，完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和社會(huì)化服務(wù)體系，充分發(fā)揮國家的宏觀調(diào)控和配套保障職能，利用WTO的有利規(guī)則，增強(qiáng)我國食糖的競爭力。 優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的選建原則是形成相對穩(wěn)定的連片規(guī)?；a(chǎn)帶，在今后十年仍是我國糖料生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，并成為當(dāng)?shù)刂匾闹еa(chǎn)業(yè)；優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)中的制糖企業(yè)經(jīng)過了改組改制，今后五年有可能通過兼并形成大的企業(yè)集團(tuán)；制糖企業(yè)布局合理，原料生產(chǎn)、收獲、加工、銷售各環(huán)節(jié)有機(jī)銜接、功能完備、運(yùn)行高效；區(qū)域內(nèi)以縣為單位近四年來甘蔗面積穩(wěn)定在10萬畝以上，甘蔗綜合比較優(yōu)勢指數(shù)大于3。 根據(jù)以上原則，國家初步選定桂中南、滇西南和粵西為全國的甘蔗優(yōu)勢區(qū)域，涉及甘蔗總面積約1000萬畝，占全國甘蔗面積的55％左右。主要有以下三方面建設(shè)內(nèi)容，一是改水治旱：加強(qiáng)原料區(qū)治旱工程建設(shè)，主要是田間溝渠配套、節(jié)水灌溉設(shè)施；二是良種工程建設(shè)：主要是國家、地方的育種基地、示范工程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、良種繁育、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，形成育、繁、推、銷一體化的良種體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系；三是發(fā)展中介組織，提高服務(wù)功能：主要是發(fā)展農(nóng)、工、貿(mào)、信息服務(wù)的各種中介組織，建立符合市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律的農(nóng)技、土肥、植保和農(nóng)機(jī)等社會(huì)化服務(wù)體系。 通過優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的建設(shè)和帶動(dòng)作用，到2007年，％提高到14％；項(xiàng)目區(qū)內(nèi)90年代新育成（引進(jìn)）良種覆蓋率達(dá)到80％以上；甘蔗生產(chǎn)成本減少10％，從而提高我國蔗糖業(yè)的國際競爭力。 （二）有關(guān)政策建議 深化體制改革 鼓勵(lì)以大型制糖企業(yè)為骨干，以資產(chǎn)為紐帶組建大型企業(yè)集團(tuán)。允許多種所有制形式的企業(yè)共同發(fā)展，平等競爭，鼓勵(lì)和吸引外資以租賃、承包、參股乃至兼并等形式參與糖業(yè)生產(chǎn)，促進(jìn)企業(yè)投資主體多元化，增強(qiáng)企業(yè)活力和競爭力。引入現(xiàn)代企業(yè)制度，減員增效、節(jié)能降耗，依靠技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新，提高生產(chǎn)效率。糖廠要在制糖、造紙、制酒精等傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上，積極開發(fā)新產(chǎn)品，大力發(fā)展糖基化工業(yè)，如開發(fā)可降解的塑料建材和薄膜以及糖基表面活
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