泰山啤酒生肖園新版導(dǎo)游詞(編輯修改稿)
2025-08-31 17:13 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 克朗斯的糖化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化與信息化的完美結(jié)合，并且可以對(duì)糖化過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控。也就是說(shuō)我們的德國(guó)技術(shù)顧問(wèn)盧特哈德先生就算在德國(guó)的家中也能夠通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在線監(jiān)測(cè)這里的糖化生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)我們提供指導(dǎo)和技術(shù)支持。整套設(shè)備可以嚴(yán)格按照設(shè)定的工藝參數(shù)由計(jì)算機(jī)控制自動(dòng)運(yùn)行，嚴(yán)格保證質(zhì)量的一致性，讓消費(fèi)者在任何地方、任何時(shí)候喝到泰山啤酒都是同一質(zhì)量。 參觀了糖化的工藝流程，（品麥汁臺(tái)旁邊）接下來(lái)就到了我們的第二品“二品麥汁香”。即如您所見，由世界上最好的原料與最先進(jìn)的技術(shù)精制而成的麥芽汁。請(qǐng)您體會(huì)濃郁的麥芽香打造出來(lái)的無(wú)與倫比的卓越口感。現(xiàn)在我們視野中這片麥田全部是用真麥秸烘干而成。大家深吸一口氣就可以聞到麥芽的香味，大家游走在麥田中，可以使平日里工作忙碌的各位游客在這里享受一下愜意的田園生活。（站在升云梯下面正中間，一邊講升云梯主題，一邊可以阻擋一下前進(jìn)的客人）現(xiàn)在我們將乘坐升云梯到三樓繼續(xù)參觀，升云梯的生肖主題是“午馬”，有一馬當(dāng)先，馬到成功的意義，升云梯只上不下，寓意著乘坐升云梯的各位領(lǐng)導(dǎo)生活、事業(yè)蒸蒸日上、步步高升，大家看到頭上的絢爛浮云，是我們采用獨(dú)特的弧形鏡子，LED投影天幕并借助聲、光、電、等產(chǎn)品營(yíng)造出來(lái)的效果?，F(xiàn)在我們進(jìn)入的是生產(chǎn)長(zhǎng)廊，這里的生肖主題是“丑?！?，象征著力量和勤奮。正是因?yàn)樘┢∪说那趭^努力、吃苦耐勞，才有了我們泰山啤酒今天的輝煌。（掀開窗簾）大家看到的這些藍(lán)白相間的罐體就是發(fā)酵罐，糖化生產(chǎn)的麥汁經(jīng)過(guò)冷卻之后打入到發(fā)酵罐中添加酵母進(jìn)行發(fā)酵。公司現(xiàn)有50個(gè)400噸的發(fā)酵罐，12個(gè)170噸的清酒罐，能滿足年產(chǎn)20萬(wàn)噸啤酒的生產(chǎn)能力。所有發(fā)酵罐的溫度控制和CIP清洗系統(tǒng)全部由計(jì)算機(jī)控制自動(dòng)完成。我們公司所使用的酵母都是由德國(guó)技術(shù)顧問(wèn)盧特哈德先生帶來(lái)的，而且使用的是單罐擴(kuò)培系統(tǒng)，保證了德國(guó)酵母的原血統(tǒng)。為了讓大家有更直觀的感受，我們特別設(shè)置了模擬發(fā)酵體驗(yàn)。下面就請(qǐng)進(jìn)隨我一起進(jìn)入模擬發(fā)酵罐中窺探一下發(fā)酵罐內(nèi)部的秘密吧。（引領(lǐng)游客進(jìn)入模擬發(fā)酵罐，提醒游客里面較暗，注意安全）大家看到墻上這些都是光纖燈，漫天的星光、繽紛的色彩，讓您有種走在外太空般夢(mèng)幻的感覺。下面就有請(qǐng)我們的酵母小精靈來(lái)告訴大家發(fā)酵罐的秘密。（酵母小精靈自動(dòng)播放，并在模擬發(fā)酵罐的出口聚集一下游客）（站在濾酒液晶電視之前）在體驗(yàn)過(guò)虛幻的發(fā)酵過(guò)程之后，我們即將參觀真實(shí)的濾酒車間。現(xiàn)在大家透過(guò)玻璃看到的就是我們的過(guò)濾設(shè)備，我們現(xiàn)在主要使用的是板框過(guò)濾機(jī)，它用硅藻土作為介質(zhì)，將發(fā)酵液中殘存的酵母和其他凝固物過(guò)濾掉，從而得到清澈透明待包裝的清酒。我們腳下的玻璃是鋼化玻璃，單承重2噸，大家可以放心行走于上。（站在原漿廣告牌前）現(xiàn)在大家看到的這位老先生就是前面所提到的我們公司的德國(guó)專家盧特哈德先生，我們所有的酵母都是他從德國(guó)帶來(lái)的。我們的原漿酒采用上面發(fā)酵工藝，獨(dú)特的冷鏈運(yùn)輸技術(shù)，使泰啤的原漿酒成為中國(guó)目前唯一可以瓶裝銷售的原漿酒。我們已經(jīng)在酒吧為您準(zhǔn)備好了今天剛剛生產(chǎn)出的新鮮的原漿酒，稍后我會(huì)帶大家去品嘗。這張展示的是黑麥黑啤酒，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講：黑啤色深、麥芽味重，他的氨基酸含量比普通啤酒高3——4倍，是人稱之為“黑牛奶”經(jīng)常飲用能夠開胃健脾、軟化血管。這邊是我們的無(wú)醇啤酒，酒精含量≤%，只有普通啤酒的七分之一。是一款專為司機(jī)、酒精過(guò)敏群體設(shè)計(jì)的啤酒。（各位請(qǐng)繼續(xù)跟我往前走）這里是我們檢測(cè)中心。啤酒從原料到成品酒，整個(gè)生產(chǎn)的近百個(gè)環(huán)節(jié)都要在此進(jìn)行檢測(cè)，以保證每一瓶出廠的泰山啤酒都符國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我們的檢測(cè)設(shè)備都是從奧地利和德國(guó)進(jìn)口的，可以在5分鐘檢測(cè)出啤酒中的各項(xiàng)常規(guī)指標(biāo)。酵母室和微生物室達(dá)到了百級(jí)凈化無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的要求，氣相室
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