泰山啤酒生肖園新版導(dǎo)游詞(編輯修改稿)
2024-08-31 17:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 克朗斯的糖化設(shè)備，實現(xiàn)了自動化與信息化的完美結(jié)合，并且可以對糖化過程進(jìn)行實時遠(yuǎn)程監(jiān)控。也就是說我們的德國技術(shù)顧問盧特哈德先生就算在德國的家中也能夠通過網(wǎng)絡(luò)在線監(jiān)測這里的糖化生產(chǎn)過程，對我們提供指導(dǎo)和技術(shù)支持。整套設(shè)備可以嚴(yán)格按照設(shè)定的工藝參數(shù)由計算機控制自動運行，嚴(yán)格保證質(zhì)量的一致性，讓消費者在任何地方、任何時候喝到泰山啤酒都是同一質(zhì)量。 參觀了糖化的工藝流程，（品麥汁臺旁邊）接下來就到了我們的第二品“二品麥汁香”。即如您所見，由世界上最好的原料與最先進(jìn)的技術(shù)精制而成的麥芽汁。請您體會濃郁的麥芽香打造出來的無與倫比的卓越口感?，F(xiàn)在我們視野中這片麥田全部是用真麥秸烘干而成。大家深吸一口氣就可以聞到麥芽的香味，大家游走在麥田中，可以使平日里工作忙碌的各位游客在這里享受一下愜意的田園生活。（站在升云梯下面正中間，一邊講升云梯主題，一邊可以阻擋一下前進(jìn)的客人）現(xiàn)在我們將乘坐升云梯到三樓繼續(xù)參觀，升云梯的生肖主題是“午馬”，有一馬當(dāng)先，馬到成功的意義，升云梯只上不下，寓意著乘坐升云梯的各位領(lǐng)導(dǎo)生活、事業(yè)蒸蒸日上、步步高升，大家看到頭上的絢爛浮云，是我們采用獨特的弧形鏡子，LED投影天幕并借助聲、光、電、等產(chǎn)品營造出來的效果。現(xiàn)在我們進(jìn)入的是生產(chǎn)長廊，這里的生肖主題是“丑?！保笳髦α亢颓趭^。正是因為泰啤人的勤奮努力、吃苦耐勞，才有了我們泰山啤酒今天的輝煌。（掀開窗簾）大家看到的這些藍(lán)白相間的罐體就是發(fā)酵罐，糖化生產(chǎn)的麥汁經(jīng)過冷卻之后打入到發(fā)酵罐中添加酵母進(jìn)行發(fā)酵。公司現(xiàn)有50個400噸的發(fā)酵罐，12個170噸的清酒罐，能滿足年產(chǎn)20萬噸啤酒的生產(chǎn)能力。所有發(fā)酵罐的溫度控制和CIP清洗系統(tǒng)全部由計算機控制自動完成。我們公司所使用的酵母都是由德國技術(shù)顧問盧特哈德先生帶來的，而且使用的是單罐擴培系統(tǒng)，保證了德國酵母的原血統(tǒng)。為了讓大家有更直觀的感受，我們特別設(shè)置了模擬發(fā)酵體驗。下面就請進(jìn)隨我一起進(jìn)入模擬發(fā)酵罐中窺探一下發(fā)酵罐內(nèi)部的秘密吧。（引領(lǐng)游客進(jìn)入模擬發(fā)酵罐，提醒游客里面較暗，注意安全）大家看到墻上這些都是光纖燈，漫天的星光、繽紛的色彩，讓您有種走在外太空般夢幻的感覺。下面就有請我們的酵母小精靈來告訴大家發(fā)酵罐的秘密。（酵母小精靈自動播放，并在模擬發(fā)酵罐的出口聚集一下游客）（站在濾酒液晶電視之前）在體驗過虛幻的發(fā)酵過程之后，我們即將參觀真實的濾酒車間?，F(xiàn)在大家透過玻璃看到的就是我們的過濾設(shè)備，我們現(xiàn)在主要使用的是板框過濾機，它用硅藻土作為介質(zhì)，將發(fā)酵液中殘存的酵母和其他凝固物過濾掉，從而得到清澈透明待包裝的清酒。我們腳下的玻璃是鋼化玻璃，單承重2噸，大家可以放心行走于上。（站在原漿廣告牌前）現(xiàn)在大家看到的這位老先生就是前面所提到的我們公司的德國專家盧特哈德先生，我們所有的酵母都是他從德國帶來的。我們的原漿酒采用上面發(fā)酵工藝，獨特的冷鏈運輸技術(shù)，使泰啤的原漿酒成為中國目前唯一可以瓶裝銷售的原漿酒。我們已經(jīng)在酒吧為您準(zhǔn)備好了今天剛剛生產(chǎn)出的新鮮的原漿酒，稍后我會帶大家去品嘗。這張展示的是黑麥黑啤酒，從營養(yǎng)學(xué)的角度來講：黑啤色深、麥芽味重，他的氨基酸含量比普通啤酒高3——4倍，是人稱之為“黑牛奶”經(jīng)常飲用能夠開胃健脾、軟化血管。這邊是我們的無醇啤酒，酒精含量≤%，只有普通啤酒的七分之一。是一款專為司機、酒精過敏群體設(shè)計的啤酒。（各位請繼續(xù)跟我往前走）這里是我們檢測中心。啤酒從原料到成品酒，整個生產(chǎn)的近百個環(huán)節(jié)都要在此進(jìn)行檢測，以保證每一瓶出廠的泰山啤酒都符國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我們的檢測設(shè)備都是從奧地利和德國進(jìn)口的，可以在5分鐘檢測出啤酒中的各項常規(guī)指標(biāo)。酵母室和微生物室達(dá)到了百級凈化無菌實驗室的要求，氣相室
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