戴相龍市長(zhǎng)在天津市質(zhì)量工作會(huì)議上的講話(編輯修改稿)
2025-08-31 17:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 頭。充分運(yùn)用生產(chǎn)許可、強(qiáng)制認(rèn)證等手段，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。特別是對(duì)涉及人身健康和安全的產(chǎn)品，要依法提高生產(chǎn)許可條件和市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻。要建立嚴(yán)密的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，對(duì)種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要予以有效監(jiān)管，并逐步做到規(guī)范化、制度化。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品要加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境和農(nóng)藥、獸藥等投入品及包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管；對(duì)工業(yè)品要加強(qiáng)原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品出廠等環(huán)節(jié)的控制。嚴(yán)防不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)決退市或召回。二是要抓制度。全面實(shí)行食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，嚴(yán)格查驗(yàn)和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理。對(duì)所有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)實(shí)行實(shí)名登記制，特別是要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道的管理。進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，完善食品衛(wèi)生索證管理和衛(wèi)生監(jiān)督結(jié)果公示制度。以食品、農(nóng)資、日用消費(fèi)品為重點(diǎn)，加快產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)和信息化建設(shè)，不斷改進(jìn)監(jiān)管手段。三是要抓檢驗(yàn)。盡快實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)之間的通關(guān)單聯(lián)網(wǎng)核查，依法嚴(yán)厲打擊逃漏檢行為，嚴(yán)防有問(wèn)題的商品進(jìn)出境，特別是嚴(yán)防有毒有害物質(zhì)和疫病進(jìn)入我市。四是要抓產(chǎn)品。企業(yè)使用的原料、輔料、添加劑等，必須符合法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。凡是涉及到人身健康和安全產(chǎn)品的企業(yè)，必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)。要引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)變化趨勢(shì)，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到售后服務(wù)全過(guò)程的質(zhì)量管理體系，全面加強(qiáng)質(zhì)量管理；圍繞提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的知名品牌?！ 。ǘ┫麓罅α扛愫脤?zhuān)項(xiàng)產(chǎn)品集中整治 重點(diǎn)抓好８?jìng)€(gè)方面的專(zhuān)項(xiàng)整治，強(qiáng)制實(shí)現(xiàn)１２個(gè)“百分之百”的目標(biāo)。８?jìng)€(gè)方面的專(zhuān)項(xiàng)整治包括，農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、流通領(lǐng)域食品、餐飲、藥品、豬肉、進(jìn)出口產(chǎn)品和關(guān)系人身健康安全的消費(fèi)品。實(shí)現(xiàn)12個(gè)“百分之百”的目標(biāo)是，到今年年底，我市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)百分之百納入質(zhì)量安全檢測(cè)范圍；食品生產(chǎn)加工企業(yè)百分之百取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊百分之百簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；市場(chǎng)、超市百分之百建立進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店百分之百建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度；企事業(yè)食堂和餐飲經(jīng)營(yíng)單位百分之百建立原料進(jìn)貨索證制度；區(qū)縣城區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)百分之百；區(qū)縣城區(qū)所有市場(chǎng)、超市、集體食堂餐飲單位銷(xiāo)售和使用的豬肉百分之百來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)；10類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)百分之百建立質(zhì)量檔案；非法進(jìn)口的肉類(lèi)、水果、廢物百分之百退貨或銷(xiāo)毀；出口食品原料基地百分之百得到清查；出口食品運(yùn)輸包裝百分之百加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志?！ 〖姓蔚姆椒?，一是，各區(qū)縣、各有關(guān)部門(mén)要立即組成專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子，制訂專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù)、目標(biāo)和考核措施。二是，針對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。要把全市食品生產(chǎn)小作坊作為整治的重中之重，對(duì)達(dá)不到質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件的必須限期改造。要嚴(yán)厲查處使用非食品物質(zhì)和回收食品作原料、濫用添加劑等行為。三是，明確整治的責(zé)任
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1