食品文化節(jié)策劃書(編輯修改稿)
2025-08-31 07:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 人士現(xiàn)場介紹沙拉的制作方法及進行沙拉制作表演。（2）現(xiàn)場抽出幸運觀眾上臺進行免費品嘗。（3）現(xiàn)場抽出若干名幸運觀眾，分兩組現(xiàn)場學習沙拉的制作。（4）專業(yè)人士及現(xiàn)場觀眾于臺上進行品嘗。（5）專業(yè)人士對現(xiàn)場觀眾的作品進行現(xiàn)點評和觀眾反饋。5．松餅制作（16：00—17：00；明德廣場B區(qū)）（1）邀請專業(yè)人士現(xiàn)場介紹松餅的制作方法及進行松餅制作的表演。（2）現(xiàn)場抽出幸運觀眾上臺進行免費品嘗。（3）現(xiàn)場抽出若干名幸運觀眾，分兩組現(xiàn)場學習松餅的制作。（4）專業(yè)人士及現(xiàn)場觀眾于臺上進行品嘗。（5）專業(yè)人士對現(xiàn)場觀眾的作品進行現(xiàn)點評和觀眾反饋。6．水果拼盤（15：00—16：30；明德廣場C區(qū)）（1）將準備好的水果拼盤圖片做成展板供現(xiàn)場觀眾參觀。（2）按照水果的功效（如減肥、美容、護膚補水、抗疾病等）讓經(jīng)過培訓的人員自由組隊，于臺上現(xiàn)場制出水果拼盤套餐。（3）完成的水果拼盤作品放于展示臺上,由解說員解說各種水果的功效。（4）現(xiàn)場進行水果知識竟答,答對的觀眾可免費品嘗水果。（5）有興趣的同學可上臺親自嘗試，經(jīng)過培訓的人員向其解說相關知識。第二屆食品文化節(jié)”系列活動之六（六）活動時間：4月15日晚上活動地點：明德廣場活動流程及內(nèi)容： 1．“食尚天下 舞出自我” 狂歡舞會（19：0010：00；明德廣場B區(qū)）（1）于18：45在開始播放舞會音樂吸引人群，主持人于19：00介紹舞會宗旨及贊助單位，并宣布舞會正式開始。（2）現(xiàn)場觀眾開始跳約半個小時大眾舞進行熱身。（3）播放一段約15分鐘的交際舞，此時，舞者可在休息的同時觀看在旁的異國飲食文化影片及餐桌禮儀DV 。（3）約15分鐘后，現(xiàn)場觀眾可繼續(xù)跳大眾舞或其它勁爆舞進行熱身。（4）播放一段約15分鐘的交際舞，此時，舞者可在休息的同時觀看在旁的異國飲食文化影片及餐桌禮儀DV 。 依次類推……（5）大約22：00時，主持人宣布舞會結(jié)束。2．異國飲食文化影片及餐桌禮儀DV觀看（共有四段，放映時間分別為：19：3019：45 20：1520：30 21：0021：15 21：4522：00 ；明德廣場A區(qū)）屆時，誠摯歡迎廣大朋友前往觀看?。。?．猜燈謎（19：0022：00；明德廣場C 區(qū)）主要有關食品的猜謎活動，現(xiàn)場設有謎語核對處。屆時，誠摯歡迎廣大朋友前往參加?。?！4．食品party（19：30—21：30，明德廣場A區(qū)）現(xiàn)場將搭一個小帳篷，設有諸多美味食品；現(xiàn)場朋友進行品嘗、游戲和表演節(jié)目等。屆時，誠摯歡迎廣大朋友前往免費品嘗?。?！第二屆食品文化節(jié)”系列活動之七（七）活動時間：4月16日早上活動地點：明德廣場活動流程及內(nèi)容：1. 廚藝大賽（9：00—10：30；明德廣場A區(qū)）a．主辦方提供好電磁爐、廚具、基本調(diào)料等于比賽現(xiàn)場。b．各院的參賽隊在規(guī)定的時間內(nèi)完成本隊的參賽作品。c．完成的參賽作品放在展臺上展示。d．參賽隊解說本隊的參賽作品。e．評委和現(xiàn)場觀眾進行品嘗；現(xiàn)場觀眾評委品嘗后，當場投票。f．由評委給每個參賽代表隊的作品打分并作簡評。g．公布最終比賽結(jié)果。（注意：頒獎將于當天閉幕式時進行）比賽相關注意事項：（1）各參賽代表隊應在規(guī)定的一個小時之內(nèi)完成參賽作品。（2）評分規(guī)則：評委：80%；現(xiàn)場觀眾評委：20%。（3）評分標準： A．規(guī)定時間內(nèi)比速度，規(guī)定價位比“名堂”； B．成品之后“觀眾效應”； C．特色口味； （4）評委：教師代表、校團委學生會干部、贊助商、食堂廚師（5）獎項設置：A．“廚神”、第二名、第三名B 。“最受歡迎獎”、“最佳參與獎”、“優(yōu)秀獎”2. 美容營養(yǎng)咨詢臺（9：00—11：00；明德廣場B區(qū)）邀請專業(yè)人士為廣大師生解答營養(yǎng)方面的知識。3．水果美容面膜制作（9：00—11：00；明德廣場C區(qū)）邀請專業(yè)人士介紹各類水果美容面膜的制作方法及現(xiàn)場水果美容面膜制作的表演。4. 美食知識競答（9：00—10：00；明德廣場A區(qū)）觀眾自由報名上臺，主持人出題
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