食品文化節(jié)策劃書(編輯修改稿)
2025-08-31 07:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 人士現(xiàn)場(chǎng)介紹沙拉的制作方法及進(jìn)行沙拉制作表演。（2）現(xiàn)場(chǎng)抽出幸運(yùn)觀眾上臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)品嘗。（3）現(xiàn)場(chǎng)抽出若干名幸運(yùn)觀眾，分兩組現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)沙拉的制作。（4）專業(yè)人士及現(xiàn)場(chǎng)觀眾于臺(tái)上進(jìn)行品嘗。（5）專業(yè)人士對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾的作品進(jìn)行現(xiàn)點(diǎn)評(píng)和觀眾反饋。5．松餅制作（16：00—17：00；明德廣場(chǎng)B區(qū)）（1）邀請(qǐng)專業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)介紹松餅的制作方法及進(jìn)行松餅制作的表演。（2）現(xiàn)場(chǎng)抽出幸運(yùn)觀眾上臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)品嘗。（3）現(xiàn)場(chǎng)抽出若干名幸運(yùn)觀眾，分兩組現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)松餅的制作。（4）專業(yè)人士及現(xiàn)場(chǎng)觀眾于臺(tái)上進(jìn)行品嘗。（5）專業(yè)人士對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾的作品進(jìn)行現(xiàn)點(diǎn)評(píng)和觀眾反饋。6．水果拼盤（15：00—16：30；明德廣場(chǎng)C區(qū)）（1）將準(zhǔn)備好的水果拼盤圖片做成展板供現(xiàn)場(chǎng)觀眾參觀。（2）按照水果的功效（如減肥、美容、護(hù)膚補(bǔ)水、抗疾病等）讓經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員自由組隊(duì)，于臺(tái)上現(xiàn)場(chǎng)制出水果拼盤套餐。（3）完成的水果拼盤作品放于展示臺(tái)上,由解說(shuō)員解說(shuō)各種水果的功效。（4）現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行水果知識(shí)竟答,答對(duì)的觀眾可免費(fèi)品嘗水果。（5）有興趣的同學(xué)可上臺(tái)親自嘗試，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員向其解說(shuō)相關(guān)知識(shí)。第二屆食品文化節(jié)”系列活動(dòng)之六（六）活動(dòng)時(shí)間：4月15日晚上活動(dòng)地點(diǎn)：明德廣場(chǎng)活動(dòng)流程及內(nèi)容： 1．“食尚天下 舞出自我” 狂歡舞會(huì)（19：0010：00；明德廣場(chǎng)B區(qū)）（1）于18：45在開(kāi)始播放舞會(huì)音樂(lè)吸引人群，主持人于19：00介紹舞會(huì)宗旨及贊助單位，并宣布舞會(huì)正式開(kāi)始。（2）現(xiàn)場(chǎng)觀眾開(kāi)始跳約半個(gè)小時(shí)大眾舞進(jìn)行熱身。（3）播放一段約15分鐘的交際舞，此時(shí)，舞者可在休息的同時(shí)觀看在旁的異國(guó)飲食文化影片及餐桌禮儀DV 。（3）約15分鐘后，現(xiàn)場(chǎng)觀眾可繼續(xù)跳大眾舞或其它勁爆舞進(jìn)行熱身。（4）播放一段約15分鐘的交際舞，此時(shí)，舞者可在休息的同時(shí)觀看在旁的異國(guó)飲食文化影片及餐桌禮儀DV 。 依次類推……（5）大約22：00時(shí)，主持人宣布舞會(huì)結(jié)束。2．異國(guó)飲食文化影片及餐桌禮儀DV觀看（共有四段，放映時(shí)間分別為：19：3019：45 20：1520：30 21：0021：15 21：4522：00 ；明德廣場(chǎng)A區(qū)）屆時(shí)，誠(chéng)摯歡迎廣大朋友前往觀看！?。?．猜燈謎（19：0022：00；明德廣場(chǎng)C 區(qū)）主要有關(guān)食品的猜謎活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有謎語(yǔ)核對(duì)處。屆時(shí)，誠(chéng)摯歡迎廣大朋友前往參加?。。?．食品party（19：30—21：30，明德廣場(chǎng)A區(qū)）現(xiàn)場(chǎng)將搭一個(gè)小帳篷，設(shè)有諸多美味食品；現(xiàn)場(chǎng)朋友進(jìn)行品嘗、游戲和表演節(jié)目等。屆時(shí)，誠(chéng)摯歡迎廣大朋友前往免費(fèi)品嘗?。?！第二屆食品文化節(jié)”系列活動(dòng)之七（七）活動(dòng)時(shí)間：4月16日早上活動(dòng)地點(diǎn)：明德廣場(chǎng)活動(dòng)流程及內(nèi)容：1. 廚藝大賽（9：00—10：30；明德廣場(chǎng)A區(qū)）a．主辦方提供好電磁爐、廚具、基本調(diào)料等于比賽現(xiàn)場(chǎng)。b．各院的參賽隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成本隊(duì)的參賽作品。c．完成的參賽作品放在展臺(tái)上展示。d．參賽隊(duì)解說(shuō)本隊(duì)的參賽作品。e．評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行品嘗；現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委品嘗后，當(dāng)場(chǎng)投票。f．由評(píng)委給每個(gè)參賽代表隊(duì)的作品打分并作簡(jiǎn)評(píng)。g．公布最終比賽結(jié)果。（注意：頒獎(jiǎng)將于當(dāng)天閉幕式時(shí)進(jìn)行）比賽相關(guān)注意事項(xiàng)：（1）各參賽代表隊(duì)?wèi)?yīng)在規(guī)定的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成參賽作品。（2）評(píng)分規(guī)則：評(píng)委：80%；現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委：20%。（3）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)： A．規(guī)定時(shí)間內(nèi)比速度，規(guī)定價(jià)位比“名堂”； B．成品之后“觀眾效應(yīng)”； C．特色口味； （4）評(píng)委：教師代表、校團(tuán)委學(xué)生會(huì)干部、贊助商、食堂廚師（5）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：A．“廚神”、第二名、第三名B 。“最受歡迎獎(jiǎng)”、“最佳參與獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀獎(jiǎng)”2. 美容營(yíng)養(yǎng)咨詢臺(tái)（9：00—11：00；明德廣場(chǎng)B區(qū)）邀請(qǐng)專業(yè)人士為廣大師生解答營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)。3．水果美容面膜制作（9：00—11：00；明德廣場(chǎng)C區(qū)）邀請(qǐng)專業(yè)人士介紹各類水果美容面膜的制作方法及現(xiàn)場(chǎng)水果美容面膜制作的表演。4. 美食知識(shí)競(jìng)答（9：00—10：00；明德廣場(chǎng)A區(qū)）觀眾自由報(bào)名上臺(tái)，主持人出題
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