【文章內(nèi)容簡介】 ，蔬菜也是這樣，什么季節(jié)該有什么是一定的，反季節(jié)的蔬菜是不能夠吃的。所以，雖然有大棚，雖然有先進(jìn)的技術(shù)，但是，家有老人的話也并不一定能夠在冬天嘗到新鮮蔬菜。年代是快餐興起的時代，包括中外快餐蜂擁而至，威海的第一家餐廳在這個時間開張了，生意一直興隆，我一年級的時候逃午睡去那里玩那里的玩具還被邀請參觀薯?xiàng)l的制作，現(xiàn)在都覺得很美。威海那個時候開張了一家中式快餐廳叫豐盛園餐廳，物美價廉，是一般家庭的閑暇好選擇。中西快餐的競爭在年代的末期給了威海一些小餐飲生存的機(jī)會，那時候產(chǎn)生了很多以各種餅類為銷售內(nèi)容的小作坊，干凈整潔，東西好吃，作為外賣生意興隆，一度搶走了油條的生意。那應(yīng)該說是威海小餐飲業(yè)的一個春天。老百姓是喜歡這些小餐飲業(yè)的，因?yàn)檫@可以節(jié)省做菜的時間，還可以嘗到不同的口味，最重要的是價格不貴，大家也就紛紛外出就餐了。但是我比較好奇的是，這種狀況只持續(xù)了幾年的光景，進(jìn)入世紀(jì)后，這些小餐飲業(yè)明顯生意蕭條，紛紛倒閉，早餐又是油條的天下了，我一直在考慮是不是成本與物價的問題，導(dǎo)致各個小餐飲店無法維持自己的生計(jì)。到了年，世紀(jì)之交的時候，在大餐飲連鎖興旺時間來臨前，威海的快餐又成了與豐盛園這兩家中西快餐的競爭，早餐市場不在有各種餅王的參與，還原到了小吃零食的小時代。 報告內(nèi)容新世紀(jì)新世紀(jì)來臨后，威海的百姓生活在伙食上的改善是非常非常大的，其標(biāo)志是海參進(jìn)入了尋常百姓家。這就不得不提到威海的海參名牌——“雙舉海參”，爽雙舉海參是好人楊正權(quán)創(chuàng)辦的，媒體給的稱號是孝子回報社會什么的，那里所雇傭的很多都是家庭比較貧困的大學(xué)生，楊正權(quán)在北京奧運(yùn)會圣火傳遞到青島的時候接過看夏雨的棒，看得我特樂呵。海參、鮑魚這些東西過去都是奢侈品，現(xiàn)在在一般的飯店都會有這道菜，并且哪怕標(biāo)的小飯店也會上這道菜，只不過做得不好吃就是了。海參是講究發(fā)泡的，發(fā)的好小個子就能變得很大，口感很軟很舒服，不會發(fā)的如我在初中的時候我家用高壓鍋蒸，最后大塊頭都縮得一小團(tuán)，硬得和羊鞭似的，咬不斷，理更亂。生活水平就是這樣一下子提高了上去，妹妹小時候不吃黑色的東西，唯一不排斥的就是海參，說咯吱咯吱得很好吃。我在駕車實(shí)踐的過程中路過了一片海參池，在近海的海域，沒有腥味，只有浮標(biāo)，很明顯。在晚上燈塔就會不斷的掃射燈光，巡視著這片海面，怕有人破壞。我去問了看海的工作人員，他們說確實(shí)有人嫉妒打擊報復(fù)，曾經(jīng)向這片海水里潑油，海參都死了，死的不僅僅海參，飛走的都是一張張鮮紅的人民幣。雖然已經(jīng)變得普通，但一斤干海參怎么地也要幾千塊。但是，這個時期的保護(hù)變得更加嚴(yán)格。威海三面環(huán)海，最多的就是海鮮，但是魚兒們不是什么時候都可以吃的，那些幼崽子們?nèi)绻怀缘袅?，那么這群魚就會生存危險。所以在這個時期，威海的休漁期變得十分嚴(yán)格。所謂的休漁期，就 報告內(nèi)容就是所有漁船不得下海，下海要罰。在休漁期期間，我們的媒體同志們一個個很辛勞，暗訪曝光，將那些偷著下海的漁民們曝光于眾，然后相關(guān)部門就會進(jìn)行處罰，誰讓你只顧自己的利益，不顧其他人的利益了。而開海的那天，同樣媒體上大張旗鼓，盡力宣傳，說明又一個豐收。其實(shí)這是一件很欣喜的事情，日子好過了滿足的不僅僅是嘴上的欲望，更是自身素質(zhì)，當(dāng)你我都學(xué)會了保護(hù)，這不正是科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)涵么。而傳統(tǒng)的蔬菜在此時候就變得平常了，我記得年的冬天超市的白菜有一次以棵為單位來賣了，在某一個時間段搶購，白菜分錢一棵，基本就是白送了。但是在今年，全國范圍內(nèi)災(zāi)難比較多，收成差了點(diǎn)，蔬菜價格上漲不斷，在月份的時候菜價有的超過了肉價，我算了半天還是肉便宜。今年夏天尤其大蒜貴，價格翻番得猛漲，過去出去吃飯說給頭蒜，人家上一堆，現(xiàn)在不僅不白送，還一頭一塊錢。由此可見，價格杠桿的影響在這個年代變得更加明顯，食物價格隨著氣候地理還有認(rèn)為因素不斷變化，雖然國務(wù)院下文要穩(wěn)定價格，但并不能真正落實(shí)。原材料價格的上漲還會導(dǎo)致其他產(chǎn)品價格的上漲，這一切的利益關(guān)系確實(shí)需要一個良好的宏觀調(diào)控。新時代人們的選擇變多了，但在選擇的時候也有了更多的顧慮，畢竟普通老百姓更關(guān)心的是自己能不能吃飽，吃好是更高一層的追求。城市里還有許多收入低下的群眾，他們甚至舍不得下一次館子，我認(rèn)為不能在調(diào)查中只看到了我所認(rèn)識的欣欣向榮的景象，其實(shí)還有更多下層的人員值得我們?nèi)リP(guān)注，共同富裕要你我吃得都好，而不是我好而你不知道。 報告內(nèi)容住年代“年前的威海還是一個小漁村，村子里的房子大多數(shù)都是用手抓的小石子壘成。房頂是用海草搭的，一層一層的，聽說海草可以當(dāng)瓦用這就是現(xiàn)在威海說的“海草房”，住在里面冬暖夏涼。那時侯的房屋都不是整整齊齊地排列著，而是歪歪扭扭的。當(dāng)然那個時候這段材料人們靠捕魚為生，要走很遠(yuǎn)的路才能到海邊，那時的高區(qū)只是一片沒有被開發(fā)的荒灘，利群附近還是荒無人煙的草地。那時侯的海邊都沒有人去觀光﹑游覽。因?yàn)槟抢镉性S多礁石和一些不知名的小魚小蝦，還有種種海草發(fā)出的種種怪味，很難聞。那時侯的人們沒有什么先進(jìn)的機(jī)器，也就無法開發(fā)海邊，海邊在人們眼中只是一個沒用的地方?！币陨线@段材料是我從資料庫里調(diào)查出來的，是威?？拷袇^(qū)一角的情況，那個叫“高區(qū)”的地方地方現(xiàn)在全稱叫高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，哈爾濱工業(yè)大學(xué)威海校區(qū)、山東大學(xué)威海校區(qū)都在那個地方。這個地方現(xiàn)在在威海算市區(qū)了，因?yàn)槲议_車過去也就一刻鐘，年代我家沒有人在市區(qū)居住，所以我能得到的真實(shí)體驗(yàn)不多，只能在檔案局找資料。據(jù)哈工大威海校區(qū)的第一屆學(xué)生說，當(dāng)時他們滿懷憧憬來到了威海，但車子卻開出了市區(qū)，越開所到的地方人越少，等到達(dá)校區(qū)后，很多女生都哭了，這里除了海和荒草外什么都沒有，基本上是從零開始建設(shè)。那是上個世紀(jì)年代的初期，威海建設(shè)狀況可見一斑。過去的郊區(qū)現(xiàn)在的準(zhǔn)市區(qū)都這般荒涼，何況鄉(xiāng)下呢。所以我有必要介紹一下鄉(xiāng)下的情況。這就又是我所熟悉的了，年代我爺爺爸爸都在鄉(xiāng)下，資料很多，并且房子也沒變，我時常去參觀。 報告內(nèi)容鄉(xiāng)下的房子都很老很舊，歲數(shù)都接近，基本分為三個廂房，一個大梁挺住了整個房子的結(jié)構(gòu)。房子坐北朝南，整整齊齊的排列，西廂是側(cè)臥，中間是主臥兼會客廳，東廂是小臥室兼儲藏室，炕和鍋是通的，生火做飯的時候炕也會熱，冬天很暖和，夏天很烤人。順便說一下，我沒覺得用大鍋?zhàn)龀龅娘埡贸?，這與文學(xué)作品上描述的是不符的。而在那時候的威海市區(qū)，還都是平房。雖然威海衛(wèi)是七子之一，有一些英式建筑，但這些建筑不在現(xiàn)在的市區(qū)之中，那個時候還算是偏郊區(qū)。威海有個劉公島，上面有個甲午海戰(zhàn)紀(jì)念館，那個島上道是有不少兩三層的英式建筑。由于我實(shí)在找不到那個時候在威海市區(qū)的人，所以我只能看照片，照片上，我能很清楚得分辨出一個威海現(xiàn)在的一個大百貨商場，因?yàn)橹車缆返淖呦驔]有變，那個四叉又不正交，實(shí)在太特殊。那個大百貨現(xiàn)在叫百貨大樓，那個時候貌似叫第一百貨商店，因?yàn)樗_實(shí)是個商店，只有一層的。威海建立地級市是在年，所以那之前并沒有開始獨(dú)立發(fā)展，所以只能用荒涼來形容房子了，不過那時候沒有房價的問題，這是個好現(xiàn)象。年我爸爸大學(xué)本科畢業(yè)，到了城市工作，居住在集體宿舍里，后來和我媽媽結(jié)婚，居住在類似四合院的地方，幾戶人家都是一個工作單位的家屬們，其樂融融。據(jù)說我出生后還是住在那個地方的，并且很小的時候還有玩伴，不過那些我真的不記得了。我記得的只有奶奶給媽媽的那把椅子，讓他們好好去過日子。我現(xiàn)在也很好奇，這是不是就是爸爸媽媽結(jié)婚后的第一個家具呢。如果是，這家具也太寒酸了?？磥砟甏木幼…h(huán)境不是今天容易想象的。 報告內(nèi)容年代 年代的初期首先繼承的是糊墻風(fēng)，就是拿舊掛歷舊報紙什么的把墻給糊一糊，這其實(shí)是年代的風(fēng)尚，在年代已經(jīng)走向了窮途，當(dāng)然，說得還是城市里。小時候一年春節(jié)去爺爺家，我?guī)兔α艘粋€浩大的工程——把爺爺家主臥的報紙都撕了下來，然后貼上山東省交通圖，當(dāng)然，用的是背面。之所以貼這個，是因?yàn)椤覀兪掷镉刑嗔?。貼好了之后，原來黑色變成了白色，感覺很舒服。我沒想到的是爺爺居然把一張用的是老虎年畫，過年期間我一淘氣，他就把這張貼的不結(jié)實(shí)的反過來，露出里面的老虎來嚇唬我，之后我就老實(shí)了。那個時候恨極了老虎年畫，都是嚇人的東西?，F(xiàn)在倒覺得這種東西存在很有樂趣，因?yàn)橛兄芾匣?。而我家也搬遷到了爸爸單位的職工居民區(qū)里，層的樓房，那個地方有個很好聽的名字，叫做杏花村，當(dāng)然那個地方不是個村。我總覺得威海的地名很奇怪，叫村的地方要么是個鎮(zhèn)，要么是個居民區(qū)。由于是單位統(tǒng)一的房子，所以單位就可以給職工很好的福利，比如說做個柜子，比如說簡單得裝修一下，諸如在墻上做出個簡單的花紋，但是，就這樣簡單的事情，卻被搞得不簡單，因?yàn)椴恢勒l發(fā)現(xiàn)了這個事情，把這件事情上報到了省局，理由是有腐化的趨勢。所以說，在年代的初期，在一定的歷史狀態(tài)下，人們的某種心理還是很重的，說不出這是屬于嫉妒還是敵視的范疇，改革開放剛剛過去了多年而已，值得我們?nèi)ド倘兜臇|西有很多很多。開放不知道是不是只屬于經(jīng)濟(jì)上的，應(yīng)該還有思想上與認(rèn)識上的，我們被禁錮了很多年，不該再被自己禁錮下去。 報告內(nèi)容年代來說，刷墻是風(fēng)氣了，大白墻很明亮也很漂亮，刷墻師傅都有高超的技巧，保證刷一趟下來衣服上沒有白點(diǎn)，有白點(diǎn)的就不是好師傅