幼兒園衛(wèi)生保健工作考核細則(編輯修改稿)
2024-08-28 19:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、數(shù)量足夠的開水，保證開水供應。小班上學期幼兒可坐在座位上由教師或保育員給每人杯中倒適量的水，小班下學期和中大班幼兒自己接水喝。要掌握幼兒飲水量，提醒幼兒及時飲水，保證每個幼兒足夠的飲水量。不得限制幼兒飲水的次數(shù)。（三）入廁常規(guī)不得限制幼兒便溺次數(shù)。幫助年齡小和自理能力差的幼兒。對遺尿和遺屎的幼兒，耐心地為他們更換、清洗衣物。將衛(wèi)生紙裁好放在固定位置上，并教會幼兒正確使用。培養(yǎng)幼兒良好的大小便習慣，如會按需要小便、按時大便，大便后自己擦凈，整理好衣褲，便后用肥皂洗手等。觀察幼兒大小便情況，發(fā)現(xiàn)異常情況，及時處理。幼兒集中入廁時，廁所一定要有教師或保育員。（四）洗手常規(guī)幼兒集中洗手時，盥洗室一定要有教師或保育員；幼兒飯前便后以及使用蠟筆、油畫棒、橡皮泥或玩沙等戶外活動后應洗手。步驟如下：卷袖子（小班幼兒及中大班部分衣袖難卷的幼兒由教師幫助卷袖子）。用流動水和肥皂洗手。洗完后雙手在水池內(nèi)甩幾下，防止水滴在地上。用自己的毛巾擦干。教師（或保育員）幫助洗完手的幼兒拉下袖子。教育幼兒節(jié)約用水和肥皂。（五）進餐（早、午、晚）常規(guī)教師開飯要求：（1）餐前首先規(guī)范擦洗和消毒餐桌，消毒后要防止再污染（如幼兒趴在桌上亂摸）。（2）教師取拿飯菜前，要用流動水和肥皂洗凈雙手。（3）所有餐具應放在桌上或飯架上，不要直接放在地上。（4）分發(fā)完餐具后組織幼兒分組洗手。中大班可指導值日生擺餐具。（5）食物要在溫度適宜后進班。在餐廳集體進餐的幼兒，要待食物溫度適宜后由教師或保育員帶入餐廳就餐。（6）要將飯菜分開盛；有刺、有骨頭的菜不與其他菜混放在一起，以免發(fā)生意外。（7）整個開飯過程盡量保證教師與保育員都參與。（8）幼兒進餐時，除及時幫助幼兒添飯外，還要督促、觀察幼兒進餐情況；不要讓吃飯慢的幼兒最后站著吃或站在活動室外吃。（9）進餐時保持安靜，不催促、硬塞；哭鬧、咳嗽時不能強迫幼兒進食。（10）準備好飯后用的餐巾和放碗筷盤的盆等物，餐后教師催促幼兒擦嘴并將碗盤內(nèi)的殘羹集中倒入湯桶內(nèi)，剩飯單獨放，餐后所有碗筷勺應干凈整齊地放在碗筐內(nèi)，便于廚房清洗。（11）掌握好幼兒的食量，不能以多為幼兒添飯作為表揚鼓勵幼兒的手段，更不能以禁止幼兒吃飯作為體罰幼兒的手段。（12）按時開飯，每餐進餐時間不少于20—30分鐘，保證幼兒吃飽每餐飯。（13）幼兒進餐期間教師或保育員不得處理與進餐無關(guān)的事情。餐后，按要求清潔餐桌和地面。總之，照顧幼兒吃好一頓飯的標志是：吃飯過程中，幼兒情緒好、食欲好、食量夠、飲食習慣好、吃得衛(wèi)生。幼兒進餐要求：（1）幼兒規(guī)范洗手后直接取飯入座就餐，保證洗手后進餐不等待。（2）培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣：不挑食、不灑飯菜、不剩飯菜、吃完自己的一份飯菜。（3）餐后正確使用餐巾擦嘴，用溫開水漱口。（4）餐后組織幼兒散步，散步時不宜做劇烈活動。（5）小班下學期開始用菜盤，中班下學期開始可用筷子就餐，且注意安全。（六）加點常規(guī)喝豆?jié){常規(guī)（1）幼兒規(guī)范洗手。北京博苑新田幼兒園（2）從水杯架取拿自己的水杯。（3）豆?jié){要待溫度適宜后進班，以防燙傷幼兒。（4）喝完豆?jié){后，保育員應及時將水杯沖洗干凈，然后放入消毒柜消毒，消毒完畢及時取出放入水杯架，以保證幼兒隨時飲水及飯后漱口。吃水果、點心常規(guī)（1）餐桌常規(guī)消毒（同前）。（2）吃午點前要洗手。（3）吃點心時一定要用點心盤，點心（餅干等）應放在點心盤內(nèi)，不要放在餅干桶蓋上；水果要洗凈削皮后再吃。（4）吃完點心后，點心盤應進行消毒。（七）睡眠常規(guī)做好幼兒午睡前寢室環(huán)境的準備工作，做到空氣清新、溫度適宜、光線柔和。根據(jù)季節(jié)掌握通風及寢室氣溫。秋、冬、春季穿脫衣服及入睡中避免冷風直吹幼兒。幼兒被褥厚薄、大小適宜。組織幼兒入廁后安靜入寢室。4
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