【文章內(nèi)容簡介】 安消防監(jiān)督機關(guān)審核。 負(fù)責(zé)火險隱患整改措施的落實，消除隱患。制止威脅單位和員工安全的危險作業(yè)。 加強對專職和義務(wù)消防隊工作的指導(dǎo)，定期組織對員工進行消防知識教育，組織火警火災(zāi)處置程序的演練，不斷提高自防自救能力。 組織和指揮員工 撲救火災(zāi)，積極協(xié)助公安消防監(jiān)督機關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因，并在自己的范圍內(nèi)嚴(yán)肅查處事故責(zé)任人。 積極參加消防安全培訓(xùn)，負(fù)責(zé)向公安消防監(jiān)督機關(guān)匯報本單位的消防安全工作情況，接受公安消防監(jiān)督機關(guān)的指導(dǎo)監(jiān)督。 若委托其他行政主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任防火負(fù)責(zé)人時，必須出具委托書，并經(jīng)常檢查督促防火負(fù)責(zé)人切實履行各項職責(zé)。 二、副總經(jīng)理 /總助 /總監(jiān)消防責(zé)任 受總經(jīng)理委托，各副總經(jīng)理 /總助 /總監(jiān)協(xié)助總經(jīng)理對分管各部門的消防安全工作負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)和管理責(zé)任。 認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行國家消防法規(guī)和技術(shù)規(guī)范，不斷增強自身消防意識，帶頭遵守消防安全管理的各項規(guī)定。 將消防工作納入日常各項工作之中，做到同計劃、同布置、同檢查、同 總結(jié)、同評比。 根據(jù)下屬各部門實際情況和特點，經(jīng)常檢查各部門消防安全責(zé)任制落實情況。 積極做好新建、改建和裝修項目的審批工作。 經(jīng)常組織員工開展消防安全知識的宣傳教育，做好新員工上崗前的消防安全知識的培訓(xùn)工作。 三、部門經(jīng)理消防責(zé)任 （ 一）安保部經(jīng)理消防責(zé)任 組織起草制定酒店的消防安全規(guī)章制度和火警火災(zāi)處置程序。 監(jiān)督檢查各部門消防安全規(guī)章制度的落實情況，發(fā)現(xiàn)火險隱患及時提出整改意見， 并督促整改。 與工程部共同對酒店消防設(shè)施的使用檢查和測試，確保消防設(shè)施的正常運行。 負(fù)責(zé)組織或督促對酒店員工的消防安全教育和培訓(xùn)，組織開展經(jīng)常性的消防訓(xùn)練和火警火災(zāi)處置程序的演練。 負(fù)責(zé)建立和健全消防檔案。 在火災(zāi)情況下，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀，組織指揮撲救和賓客疏散。 追查火警事故原因，提出對責(zé)任者的處理意見，協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。 組織交流消防工作經(jīng)驗，不斷促進酒店消防工作的開展。 （二）工程部經(jīng)理的消防責(zé)任 負(fù)責(zé)制定酒店消防設(shè)施管理制度。 負(fù)責(zé)消 防設(shè)施檢查．維修和保養(yǎng)工作，負(fù)責(zé)消防設(shè)施的更新．改造和事故的處理，保障消防設(shè)施正常運行。 定期組織消防設(shè)備的安全檢查及預(yù)防性試驗工作，防止事故發(fā)生。 監(jiān)督承修單位做好消防設(shè)施的檢修記錄。 積極當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀，逐步做到對酒店重要消防設(shè)施的選型．購置．安裝．使用改造，直至報廢的全過程的綜合管理工作。 嚴(yán)格消防設(shè)施驗收移交手續(xù)，做好消防設(shè)施技術(shù)檔案的收集．整理和保管工作。 指導(dǎo)酒店其他部門的消防設(shè)施管理工作，積極推行酒店消防設(shè)施全員管理制度。 經(jīng)常檢查工程部重點部位的安全防火工作（如 :電視機房．電梯機房．空調(diào)機房．配電房．鍋爐房．水泵房） 嚴(yán)格執(zhí)行動用明火管理制度 ,對使用噴燈、烘漆及焊割等明火作業(yè)，做到定人、定點、定防范措施并事先辦理動火許可證。 在酒店發(fā)生火災(zāi)時，必須及時趕赴現(xiàn)場，組織協(xié)助指揮撲救、疏散工作，并保證內(nèi)部通訊電話暢通。 1對酒店新建．改建．裝修項目應(yīng)將防火設(shè)計報送當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機關(guān)審核。 1監(jiān)督在新建．改建．裝修項目進行期間的現(xiàn)場防火安全工作，做好項目竣工驗收。 1做 好在酒店進行土建．安裝．裝飾項目等單位資質(zhì)證書的審核工作。 1督促承建單位與酒店簽訂《改建裝修施工現(xiàn)場消防安全目標(biāo)責(zé)任書》。 1經(jīng)常檢查和教育本部門員工和施工人員遵守消防安全管理的有關(guān)制度和規(guī)定，提高防火意識，避免事故的發(fā)生。 （三）前廳部經(jīng)理的消防責(zé)任 對本部門的防火工作全面負(fù)責(zé)。 根據(jù)酒店消防安全制度，結(jié)合本部門實際，落實消防安全措施。 負(fù)責(zé)本部門員工的消防安全教育，使員工熟練掌握報警知識及消防器材的使用方法。 定期組織開展消防安全檢 查，及時消除不安全因素，搞好轄區(qū)內(nèi)消防器材日常維護、保養(yǎng)工作。 禁止員工攜帶電熱器具在酒店范圍內(nèi)使用，不得動用明火。 部門轄區(qū)內(nèi)不得擅自亂接電氣線路和設(shè)備（特殊需要時應(yīng)報批），不得在疏散通道和配電設(shè)備下堆放物品。 定期組織開展火警火災(zāi)處置程序演練，一旦發(fā)生火災(zāi)，按火警火災(zāi)處置程序積極組織撲救，迅速疏散賓客。 （四）客房部經(jīng)理消防責(zé)任 對本部門的防火工作全面負(fù)責(zé)。 根據(jù)酒店消防安全制度，結(jié)合本部門實際，落實消防安全措施。 教育本部門員工， 應(yīng)經(jīng)常向賓客宣傳：不要躺在床上吸煙，煙頭和火柴梗應(yīng)放在煙缸內(nèi)，入睡前應(yīng)將電器關(guān)閉等防火知識。 定期組織開展消防安全檢查，及時消除不安全因素。 負(fù)責(zé)對本部門員工的消防安全教育，使員工熟練掌握報警知識和消防器材的使用方法。 禁止賓客員工攜帶易燃易爆化學(xué)物品進入客房或在客房內(nèi)使用電爐．電熨斗．電飯煲等電熱器具，禁止在客房區(qū)域內(nèi)燃燒物品和燃放煙花爆竹。 定期組織開展火警火災(zāi)處置程序演練，一旦發(fā)生火災(zāi)，按火警火災(zāi)處置程序積極組織撲救，迅速疏散賓客。 （五）各商場經(jīng)理消防 責(zé)任 對本部門的防火工作全面負(fù)責(zé)。 2 、根據(jù)酒店消防安全制度，結(jié)合本部門實際，落實消防安全措施。 定期組織開展消防安全檢查，及時消除不安全因素。 禁止員工攜帶電飯煲．電爐．熱得快．電熱杯等電熱器具在商場內(nèi)使用；不得在商場內(nèi)焚燒任何可燃物；不得在商場內(nèi)吸煙。 商場內(nèi)不得擅自亂拉亂接電氣線路和電氣設(shè)施，不得在疏散通道．防火卷簾門．消火栓．滅火器和配電設(shè)施下堆放商品。 下班前對本部門進行消防安全檢查，切斷電源，確認(rèn)無隱患，方可離開。 定期組織開展火警火災(zāi)處置程序的演練，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)按火警火災(zāi)處置程序積極組織撲救，迅速疏散賓客。 （六）餐飲部經(jīng)理消防責(zé)任 對本部門的防火工作全面負(fù)責(zé)。 根據(jù)酒店消防安全制度，結(jié)合本部門實際，落實消防安全措施。 定期組織開展消防安全檢查，及時消除不安全因素。 負(fù)責(zé)本部門員工的消防安全教育，使員工熟練掌握消防器材的使用方法和液化石油氣的防火措施及火災(zāi)情況下的處置方法。 加強對卡式爐．酒精爐和手提式液化石油氣爐的消防安全管理，使用前必須經(jīng)安保部批準(zhǔn)同意， 確認(rèn)安全可靠，方可使用。 負(fù)責(zé)對煙道．抽油煙機的定期清洗工作，防止煙道．抽油煙機積垢過多引起火災(zāi)。 保持餐飲場所安全出口．疏散通道暢通，嚴(yán)禁超員營業(yè)。 禁止賓客和員工攜帶易燃易爆化學(xué)物品進入餐飲場所，一旦發(fā)現(xiàn)及時妥善處理。 營業(yè)結(jié)束后，督促工作人員對營業(yè)場所內(nèi)的設(shè)施和客人遺留的殘物及時檢查和處理。確認(rèn)無隱患后，切斷電源，方可離去。 定期組織開展火警火災(zāi)處置程序的演練，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)按火警火災(zāi)處置程序積極的組織撲救，迅速疏散賓客。 （七）各管理部門經(jīng) 理消防責(zé)任 對本部門的防火工作全面負(fù)責(zé)。 根據(jù)酒店消防安全制度，結(jié)合本部門實際，落實消防安全措施。 參加酒店舉行的各項消防安全活動，增強本部門員工防火滅火知識。 定期組織開展消防安全檢查，及時消除不安全因素。 負(fù)責(zé)對本部門員工的消防安全教育，使員工熟練掌握報警知識和消防器材的使用方法。 維護保養(yǎng)好本部門區(qū)域的消防設(shè)施和消防器材，確保器材完好無損。 下班后，督促工作人員仔細(xì)檢查辦公室內(nèi)的安全情況，確認(rèn)無誤，切斷電源方可離去。 對租用酒店場所的各單位，應(yīng)將有關(guān)消防管理制度附在合同書上，要求客戶必須知道。 （八）各娛樂場所負(fù)責(zé)人消防責(zé)任 認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家消防法規(guī)．技術(shù)規(guī)范和消防管理的有關(guān)規(guī)定，自覺增強自身消防意識，帶頭遵守消防管理制度。 全面負(fù)責(zé)各娛樂營業(yè)場所的消防安全工作。 將消防工作納入各公司經(jīng)營．管理工作之中，做到同計劃．同布置．同檢查．同總結(jié)．同評比。 需改建和裝修項目時，應(yīng)將工程項目的防火設(shè)計報當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機關(guān)審核，并做好施工現(xiàn)場的防火安全工作和項目竣工驗收工作。 定期組織消防安全檢查，確保消防設(shè)施和消防器材的完好，保證營業(yè)期間各疏散通道暢通。對倉庫．廚房．配電室．音控室等重點防火部位設(shè)專人負(fù)責(zé)，經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時整改。 負(fù)責(zé)對本公司員工的消防安全教育，使員工熟練掌握報警知識和消防器材的使用方法。 禁止賓客和員工攜帶易燃易爆化學(xué)物品進入營業(yè)場所；禁止在營業(yè)場所或工作區(qū)域焚燒可燃物品。 建立夜間值班制度。營業(yè)結(jié)束后，全面檢查各營業(yè)場所安全情況，確認(rèn)無誤，切斷照明電源。做好夜間巡查工作。 定期組織開展火警火災(zāi)處置程序的訓(xùn)練，不斷提高員工防火滅火和疏散賓客的能力。 四、重點崗位消防責(zé)任 （一）天然氣保管員消防安全責(zé)任 嚴(yán)禁閑雜人員進入庫區(qū)，庫區(qū)附近禁止煙火。 管理人員必須經(jīng)過消防部門培訓(xùn)，考試合格取得《危險物品專管員證》后，方可上崗。 裝卸氣瓶應(yīng)輕拿輕放不得摔．碰．撞，發(fā)現(xiàn)不合格或超期使用的氣瓶應(yīng)采取措施，不得進庫，并做好出入庫記錄。 庫內(nèi)不得超量儲存 ，實行總量控制，限量發(fā)放的原則?？掌繎?yīng)注意關(guān)閉閥門，防止余氣溢出。夏天應(yīng)采取降溫措施，防止氣溫過高發(fā)生意外。 管理人員應(yīng)熟悉液化石油氣的性能，熟練掌握防火滅火措施，并經(jīng)常保持消防器材的完好和正常使用。 認(rèn)真檢查氣瓶．管道．閥門是否漏氣，并做好記錄。下班前應(yīng)關(guān)閉閥門，切斷氣源，對庫內(nèi)．庫區(qū)的消防安全作好仔細(xì)的檢查。 認(rèn)真作好各餐廳煤氣瓶進．出的登記工作，按煤氣鋼瓶使用年限，定期清洗鋼瓶，并做好交接班手續(xù)。 （二）消控中心值班員消防責(zé)任 嚴(yán)禁閑雜人員進入消控中心。 堅守值班崗位，嚴(yán)密監(jiān)視各種消防信號，對報警信號必須到現(xiàn)場查清情況，認(rèn)真做好值班記錄。 發(fā)生火警．火災(zāi)時，按酒店規(guī)定的火警火災(zāi)處置程序進行操作?；馂?zāi)時要沉著冷靜，正確操作好消防設(shè)施，當(dāng)好酒店領(lǐng)導(dǎo)的參謀，配合消防部門組織滅火。 認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握酒店內(nèi)各種消防設(shè)備．設(shè)施的技術(shù)性能和操作方法，能排除一般故障。 搞好室內(nèi)衛(wèi)生，做好交接班手續(xù)。 （三）電工消防責(zé)任 電工必須經(jīng)有關(guān)專業(yè)部門培訓(xùn)，考核合格，領(lǐng)取電工上崗證后，方可上崗。 電氣設(shè)備和線路的安裝必須遵 守電工操作規(guī)程和《電器安裝維修標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)禁超負(fù)荷運行。 新增設(shè)或更改電氣設(shè)施時必須經(jīng)工程部經(jīng)理批準(zhǔn)方可進行。 電工應(yīng)定期對電氣設(shè)備和線路進行檢查和清掃積塵，發(fā)現(xiàn)不安全因素必須立即修理。酒店接待的重大活動和重大節(jié)日須提供臨時電源的，電工應(yīng)在現(xiàn)場值班負(fù)責(zé)安全。 電工應(yīng)熟練掌握撲救電氣火災(zāi)的方法和正確使用滅火器材。 發(fā)生火災(zāi)事故時，電工應(yīng)立即到火災(zāi)現(xiàn)場待命，高配間電工要堅守崗位。 （四）電焊工消防責(zé)任 電焊工必須經(jīng)有關(guān)專業(yè)部門培訓(xùn)，考核合格，領(lǐng)取電焊工上崗 證后。方可上崗。 因工作需要動用明火，必須向消控中心辦理動火證，做到“一批三定”（動火審批．定人．定點．定措施）。 電焊．氣割時，必須嚴(yán)格按安全操作規(guī)程進行操作，同時做好清除電焊．氣割地點周圍的一切可燃物，專人監(jiān)護并備滅火器材。 電焊間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。氧氣瓶．乙炔瓶應(yīng)直立放置不能傾倒。 經(jīng)常檢查氧氣瓶．乙炔瓶閥門是否漏氣，軟管有無破損，接口螺絲是否擰緊。應(yīng)使用年檢后的氧氣瓶和乙炔瓶。嚴(yán)禁瓶閥及減壓閥里沾上油脂，以免發(fā)生鋼瓶爆炸。 電焊工應(yīng)熟練掌握防火滅火方法， 會使用滅火設(shè)備，能撲救初起火災(zāi)。 （五）油漆工消防責(zé)任 油漆工必須經(jīng)過防火安全知識的培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后，才能上崗作業(yè)。 油漆工在進行油漆作業(yè)時，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和防火安全制度。 油漆間及油漆作業(yè)場所嚴(yán)禁吸煙，禁止一切火種進入。 保持油漆間通風(fēng)，經(jīng)常打掃衛(wèi)生，隨時清除漆垢．干殘渣和可燃物。沾有油漆的棉紗．抹布應(yīng)每天清除，不能亂丟。 油漆工應(yīng)熟練掌握防火滅火知識，會使用滅火器，會撲救初起火災(zāi)。 （六）廚師消防責(zé)任 廚師應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握管道煤 氣的理化性能和應(yīng)急事故的處理方法。 在使用管道煤氣前應(yīng)檢查各管道．灶具．閥門是否漏氣，確認(rèn)安全可靠，方可使用。 煉油．炸制食品時應(yīng)隨時注意油溫，控制油量，不得離開崗位，以防油溫過高引起火災(zāi)。 烘烤食品應(yīng)控制好烘箱溫度和烘烤時間，以免烘烤溫度過高或烘烤時間過長引起火災(zāi)。 廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)由電工負(fù)責(zé)，廚師不得隨意接拉電線，確屬工作需要必須經(jīng)工程