內(nèi)蒙古年畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化(編輯修改稿)
2025-08-10 17:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)性能測定，得3分；有連續(xù)生產(chǎn)性能測定記錄，得1分；記錄規(guī)范、并做技術(shù)分析，得1分。 5系譜記錄規(guī)范，有電子檔案或紙質(zhì)檔案，按照國家統(tǒng)一編號規(guī)則編號，得1分；有年度繁殖計(jì)劃、技術(shù)指標(biāo)、實(shí)施記錄與技術(shù)統(tǒng)計(jì)，得1分，缺項(xiàng)不得分。2有完整的飼料原料采購計(jì)劃和飼料供應(yīng)計(jì)劃，得1分；使用優(yōu)質(zhì)苜蓿，得2分；有日糧組成、配方記錄，得1分。4有常用飼料常規(guī)性營養(yǎng)成分分析檢測記錄，得1分；無使用國家禁止的飼料、添加劑和獸藥記錄，得1分。2有根據(jù)奶牛不同生長和泌乳階段制定的飼養(yǎng)規(guī)范和實(shí)施記錄，得1分，缺項(xiàng)不得分。1（二）疫病控制(12分)有奶牛結(jié)核病、布氏桿菌的檢疫記錄和處理記錄，得2分。2有口蹄疫等國家規(guī)定疫病的免疫接種計(jì)劃和實(shí)施記錄，得2分，缺項(xiàng)不得分。2有定期修蹄和肢蹄保健設(shè)施，并有相關(guān)記錄，得1分。1有傳染病發(fā)生應(yīng)急預(yù)案，隔離和控制措施，責(zé)任人明確，得1分。1有預(yù)防、治療奶牛常見疾病規(guī)程，得1分。1有獸藥使用記錄，包括使用對象、使用時(shí)間和用量記錄，記錄完整，得2分，不完整適當(dāng)扣分。2抗生素使用符合《奶牛場衛(wèi)生規(guī)范》的要求，有奶牛使用抗生素隔離及解除制度和記錄，得2分，記錄不完整適當(dāng)扣分。2有乳房炎處理計(jì)劃，包括治療與干奶處理方案，得1分。1（三）擠奶管理（10分）有擠奶衛(wèi)生操作制度，并張貼上墻，得1分。1擠奶工工作服干凈，擠奶過程擠奶工手和胳膊保持干凈，得1分，不完整適當(dāng)扣分。1完全使用機(jī)器擠奶，輸奶管道化，得1分。1擠奶前后兩次藥浴，一頭牛用一塊毛巾（或一張紙巾）擦干乳房與乳頭，得2分，不完整適當(dāng)扣分。2將前三把奶擠到帶有網(wǎng)狀柵欄的容器中，觀察牛奶的顏色和形狀，得1分。1有將生產(chǎn)非正常生鮮乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排到最后擠奶的記錄與牛奶處理記錄，得1分。1輸奶管、計(jì)量罐、奶杯和其他管狀物清潔并正常維護(hù)，有擠奶器內(nèi)襯等橡膠件的更新記錄，得1分；大奶罐保持經(jīng)常性關(guān)閉，得1分。2按檢修規(guī)程檢修擠奶機(jī)，有檢修記錄，得1分。1（四）從業(yè)人員管理（3分）從業(yè)人員每年進(jìn)行身體檢查，有身體健康證明，得2分。2有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù)人員，持證上崗，得1分。1四、環(huán)保要求（12分）（一）糞污處理（10分）有固定的牛糞儲(chǔ)存、堆放場所和設(shè)施，儲(chǔ)存場所有防雨、防止糞液滲漏、溢流措施，滿分為2分，不足之處適當(dāng)扣分；采用農(nóng)牧結(jié)合糞污腐熟還田，滿分為2分，有不足之處適當(dāng)扣分；有固液分離、有機(jī)肥或沼氣設(shè)施進(jìn)行糞污處理，得3分。7有污水處理設(shè)施，得1分，污水處理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，得1分，建貯液池，得1分；糞污未經(jīng)處理直接排放，不得分。3（二）病死牛無害化處理（2分）病死牛均采取深埋或焚燒等方式進(jìn)行無害化處理，得1分。1有病死牛無害化處理記錄，得1分。1五、生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全（10分）（一）生產(chǎn)水平（4分）泌乳牛年均單產(chǎn)大于6000千克，得2分；大于7000千克，得3分；大于8000千克，得4分，此記錄以DHI測定記錄為依據(jù)。4（二）生乳質(zhì)量安全（6分）%，%，得1分；%，%，得2分。2體細(xì)胞數(shù)小于75萬/毫升，得1分；小于50萬/毫升，得2分。2菌落總數(shù)小于50萬/毫升，得1分；小于20萬/毫升，得2分。2總分100驗(yàn)收專家簽字：蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗(yàn)收評分標(biāo)準(zhǔn)申請驗(yàn)收單位： 驗(yàn)收時(shí)間： 年 月 日必備條件(任一項(xiàng)不符合不得驗(yàn)收)1. 場址不得位于《中華人民共和國畜牧法》明令禁止區(qū)域，并符合相關(guān)法律法規(guī)及區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃?？梢则?yàn)收o不予驗(yàn)收o2. 具備縣級以上畜牧獸醫(yī)部門頒發(fā)的《動(dòng)物防疫條件合格證》，兩年內(nèi)無重大疫病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。3. 具有縣級以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記證明；按照農(nóng)業(yè)部《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》要求，建立養(yǎng)殖檔案。4. 產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模（籠位）在1萬只以上。驗(yàn)收項(xiàng)目考核內(nèi)容考核具體內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)滿分得分扣分原因一、選址與布局 （20分） （一）選址 （6分）距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干線、其它畜禽養(yǎng)殖場及畜禽屠宰加工、交易場所500米以上，得3分。3地勢高燥，通風(fēng)良好，遠(yuǎn)離噪音，得3分。3（二）基礎(chǔ) 設(shè)施 （6分）飲用水源穩(wěn)定，并有水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，得1分；有貯存、凈化設(shè)施，得1分。2電力供應(yīng)充足有保障，得2分。2交通便利，有專用車道直通到場，得2分。2（三）場區(qū)布局 （8分）場區(qū)四周有圍墻，防疫標(biāo)志明顯，得2分。2場區(qū)內(nèi)辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)分開得3分，部分分開得1分。3采用按區(qū)全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，得3分；采用按棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式，得2分。3二、設(shè)施與設(shè)備（33分）（一）雞舍 （5分）雞舍為全封閉式得4分，半封閉式得3分，開放式得1分，簡易雞舍不得分。4雞舍有防鼠防鳥等設(shè)施設(shè)備，得1分。1（二）飼養(yǎng)密度 （2分）籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度≥500平方厘米/只，得2分；380平方厘米/只≤產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度＜500平方厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分。2（三）消毒設(shè)施 （4分）場區(qū)門口有消毒池，得2分。2有專用消毒設(shè)備，得2分。2（四）養(yǎng)殖設(shè)備 （16分）有專用籠具，得2分。2有風(fēng)機(jī)和濕簾通風(fēng)降溫設(shè)備，得5分，僅用電扇作為通風(fēng)降溫設(shè)備，得2分。5有自動(dòng)飲水系統(tǒng)，得3分。3有自動(dòng)清糞系統(tǒng)，得2分。2有儲(chǔ)料庫或儲(chǔ)料塔，得2分。2有自動(dòng)光照控制系統(tǒng)，得2分。2（五）輔助設(shè)施 （6分）有更衣消毒室，得2分。2有獸醫(yī)室并具備常規(guī)的檢驗(yàn)化驗(yàn)條件，得2分。2有專用蛋庫，得2分。2三、管理及防疫（26分）（一）管理制度 （4分）有生產(chǎn)管理制度、投入品使用管理制度，制度上墻，執(zhí)行良好，得2分。2有防疫消毒制度并上墻，執(zhí)行良好，得2分。2（二）操作規(guī)程 （4分）有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，執(zhí)行良好，得2分。2有科學(xué)合理的免疫程序，執(zhí)行良好，得2分。2（三）檔案管理 （16分） 雛雞來自有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種雞場， 具備動(dòng)物檢疫合格證明和種畜禽合格證明，記錄品種、來源、數(shù)量、日齡等情況。記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。3有完整生產(chǎn)記錄，包括日產(chǎn)蛋、日死淘、日飼料消耗及溫濕度等環(huán)境條件記錄。記錄完整得4分，不完整適當(dāng)扣分。4有飼料、獸藥使用記錄，包括使用對象、使用時(shí)間和用量記錄。記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。3有完整的免疫、抗體監(jiān)測及病死雞剖檢記錄。記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。3有兩年內(nèi)（建場低于兩年，則為建場以來）每批雞的生產(chǎn)管理檔案。記錄完整得3分，不完整適當(dāng)扣分。3（四）專業(yè)技術(shù)人員 （2分）有1名以上經(jīng)過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的技術(shù)人員，持證上崗，得2分。2四、環(huán)保要求 （15分）（一）糞污處理 （5分）有固定的雞糞儲(chǔ)存、堆放設(shè)施和場所，儲(chǔ)存場所有防雨、防滲漏、防溢流措施。滿分為3分，有不足之處適當(dāng)扣分。3有雞糞發(fā)酵或其他處理設(shè)施，或采用農(nóng)牧結(jié)合良性循環(huán)措施。滿分為2分，有不足之處適當(dāng)扣分。2（二）病死雞無害化處理 （5分）配備焚尸爐或化尸池等病死雞無害化處理設(shè)施，得3分。3有病死雞無害化處理記錄，得2分。2（三）環(huán)境衛(wèi)生 （5分）凈道、污道嚴(yán)格分開，得3分；有凈道、污道，但沒有完全分開，適當(dāng)扣分；不區(qū)分凈道和污道者不得分。3場區(qū)整潔，垃圾集中堆放，得2分。2五、生產(chǎn)水平（6分）（一）產(chǎn)蛋率（4分）飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持4周以下，不得分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持48周，得1分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持812周，得2分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持1216周，得3分；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率≥90%維持16周以上，得4分。4（二）死淘率 （2分）育雛育成期死淘率（雞齡≤20周）≥10%，不得分；6%≤育雛育成期死淘率＜10%，；育雛育成期死淘率＜6%，得1分。1產(chǎn)蛋期月死淘率（雞齡≥20周）≥%，不得分；%≤產(chǎn)蛋期月死淘率＜%，；產(chǎn)蛋期月死淘率＜%，得1分。1總分100驗(yàn)收專家簽
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