植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)(編輯修改稿)
2024-08-10 14:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 同一型號的精量播種機，年工作時數(shù)不少于2400h。同樣就溫室設施而言，美國的育苗場每年育5~6茬苗。②勞動生產(chǎn)率低下。與美國育苗公司相比較，那里平均每個員工(包括管理人員)商品苗產(chǎn)出量達600萬~800萬株/年，花鄉(xiāng)育苗場人均商品苗產(chǎn)出量為20萬~25萬株/年。③能耗燃料成本占育苗成本比例高。按20世紀90年代末煤的價格250元/t計算，北京地區(qū)育苗溫室采用集中供暖，冬春季育苗平均每667m2出苗量25萬株，耗煤30t，折燃料費7500元。④花鄉(xiāng)育苗場運轉時育苗盤國產(chǎn)化問題尚未解決，仍然依賴進口，國內(nèi)現(xiàn)使用的吸塑苗盤基本是從美國和韓國進口，質量為180g的吸塑PS苗盤國內(nèi)售價每100個580元，由于附加進口海關稅、增值稅等費用，國內(nèi)苗盤定價較國外高40%左右。 盡管花鄉(xiāng)育苗場與國外育苗工廠相比存在諸多問題，但讓人們看到了現(xiàn)代育苗的發(fā)展方向，特別是穴盤育苗商品性好和幼苗質量高的特點符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，“八五”、“九五”和“十五”期間都將工廠化育苗作為國家攻關重點項目進行研究。目前，工廠化育苗所需的精量播種機、行走式灑水車、移動式苗床、育苗穴盤、育苗生產(chǎn)流水線都已經(jīng)實現(xiàn)國產(chǎn)化生產(chǎn)，在育苗基質配方、育苗環(huán)境控制上也進行了大量的研究，并已經(jīng)應用于育苗實際，專業(yè)化的育苗工廠在我國已屢見不鮮。1998年以來，國內(nèi)建起的穴盤苗成規(guī)?；a(chǎn)企業(yè)有50~60家，工廠化育苗在我國有廣闊的市場前景。根據(jù)估算，我國每年蔬菜生產(chǎn)的育苗量大約需要4000億株，因此是一個巨大的種苗市場，而且我國的花卉市場方興未艾，草花生產(chǎn)已經(jīng)普遍采用穴盤育苗，果樹無病毒苗和林木育苗普遍采用了容器育苗，棉花和煙草的工廠化育苗已經(jīng)在國內(nèi)得到了普及和推廣。美國Speedling(維生)公司在國內(nèi)已經(jīng)設立了十幾個育苗場，國內(nèi)的專業(yè)種苗公司數(shù)量也在不斷增長，相信未來我國的工廠化育苗將會得到更大的發(fā)展。但目前我國工廠化育苗的技術水平和生產(chǎn)規(guī)模與國外相比還有較大差距，今后我國工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應注意以下問題：1．關于育苗工廠的規(guī)模化經(jīng)營問題 由于工廠化育苗需要一定的育苗設施和裝備，育苗工廠的一次性投入較大，而且生產(chǎn)過程中采用基質和穴盤等消耗品增加了育苗成本，因此，工廠化育苗的育苗成本較傳統(tǒng)的育苗成本高，而降低成本的有效途徑就是擴大育苗工廠的生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。目前存在的普遍問題是我國農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模小，傳統(tǒng)的一家一戶分散育苗仍占主導，商品化供苗還有一段路要走，也致使國內(nèi)育苗工廠的育苗數(shù)量偏少，除美國Speedling(維生)公司在中國建立的育苗場經(jīng)營規(guī)模較大外，育苗量超過3000萬株/年的工廠很少。而沒有規(guī)模就沒有育苗效益，只有育苗達到一定的規(guī)模，單株育苗的公攤成本才會降低(如育苗設施折舊費、采暖費等)，現(xiàn)在很多地方的育苗工廠沒有發(fā)揮應有的效益，主要是規(guī)模經(jīng)營不夠造成的。因此，在我國育苗需求量較大的地區(qū)要集中力量扶持壯大幾家大型的育苗企業(yè)，才會促進我國工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 2．關于育苗工廠的產(chǎn)品定位問題 如何對培育的幼苗進行合理定價，即可實現(xiàn)贏利，又能讓生產(chǎn)基地或農(nóng)戶滿意一直是困擾育苗工廠經(jīng)營者的重要問題。以蔬菜生產(chǎn)為例，采用常規(guī)的品種進行育苗可能不會有利潤，原因是常規(guī)品種種子廉價，農(nóng)戶可能自己育苗。隨著我國設施蔬菜和出口創(chuàng)匯蔬菜的迅速發(fā)展，從國外進口的種子逐漸增加，而進口種子價格高，農(nóng)戶自己育苗有很大風險，而工廠化育苗由于有較好的設施和豐富的育苗經(jīng)驗，可以保證育苗成功，在這種情況下，農(nóng)戶就愿意委托育苗工廠育苗。另外一種情況是一些技術含量高的育苗可以獲得較好的回報，如西甜瓜生產(chǎn)普遍采用嫁接育苗，而很多農(nóng)戶由于沒有掌握這一技術或自己育苗成本很高(如冬季需要加溫設施等)，也會委托育苗工廠育苗，因此對育苗工廠的經(jīng)營種類進行合理定位非常關鍵。3．工廠化育苗的標準化需要進一步加強 盡管國內(nèi)近年來工廠化育苗的單項技術上取得了很多突破，但總體而言，我國工廠化育苗的標準化程度需要進一步加強。育苗涉及種子精選與處理、基質配方、精量播種、育苗精準環(huán)境控制、水肥調控、病蟲害防治、種苗的貯藏與運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)，如果某一個環(huán)節(jié)控制不當，都會導致育苗失敗。需要根據(jù)不同作物種類和不同地區(qū)的生態(tài)氣候特點，制定相應的工廠化育苗操作規(guī)范，提高種苗生產(chǎn)的標準化水平。4．工廠化育苗設施和配套裝備開發(fā)需要加強 目前國內(nèi)比較大型的育苗工廠都是采用從國外進口的精量播種流水生產(chǎn)線，盡管質量好，但價格高昂；國內(nèi)研發(fā)的播種機盡管價格低，但又存在精度差的問題，而且開發(fā)的設備不配套，設備的故障率較高。加強對工廠化育苗關鍵設備特別是精密播種機的開發(fā)將是今后我國工廠化育苗設施開發(fā)的重點，此外盡快開發(fā)出與工廠化育苗相配套的田間移栽設施亦是今后需要重點解決的問題。二 工廠化生產(chǎn)的主要設備和設施 ： 廣泛
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