【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)：悲觀或樂(lè)觀假設(shè)對(duì)公司未來(lái)的市場(chǎng)非常樂(lè)觀，30天的存貨根本不成問(wèn)題，可能不到30天就把貨全賣(mài)掉了。如果銷(xiāo)售預(yù)測(cè)很悲觀，那么最好降低存貨天數(shù)，甚至可能的話做到零庫(kù)存。② 存貨政策：適度存貨的天數(shù)很難判斷絕對(duì)的好壞。存貨不是賣(mài)不掉的貨，而是準(zhǔn)備將來(lái)要賣(mài)的貨，如果將來(lái)有很大的訂單，那存貨就應(yīng)該多一點(diǎn)，否則會(huì)缺貨，所以零庫(kù)存政策也要視情況運(yùn)用，有時(shí)也不一定是對(duì)的?！景咐抗P者曾到一個(gè)飯店擔(dān)任顧問(wèn)，報(bào)到那一天飯店老板拿來(lái)一本飯店的管理手冊(cè)，里面開(kāi)宗明義第一條，本飯店股份有限公司，要做到零庫(kù)存。筆者看了嚇了一跳。零庫(kù)存根本不適合飯店業(yè)，它比較適合于制造業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)，因?yàn)橹圃鞓I(yè)有生產(chǎn)計(jì)劃，而零售業(yè)有消費(fèi)者。所以，零庫(kù)存的觀念沒(méi)有錯(cuò)，但并不是說(shuō)不要庫(kù)存。正常情況下，存貨不要太多。存貨不是永遠(yuǎn)越低越好，當(dāng)缺貨、漲價(jià)時(shí)，存貨要盡可能多一點(diǎn)。