廚房4d物品檢查表(編輯修改稿)
2025-07-27 19:15 本頁面
【文章內容簡介】 干凈明亮，無油漬冰箱干凈明亮，物品擺放整齊操作臺干凈衛(wèi)生、無油漬地面干凈衛(wèi)生、無油漬墻面干凈衛(wèi)生、無油漬和面機、壓面機干凈明亮，無油漬水池干凈明亮，無油漬工具上墻按號掛放整齊，干凈衛(wèi)生衛(wèi)生區(qū)域名稱整理項目規(guī)范標準日期12345678910111213141516 面食玻璃干凈明亮，無油漬冰箱干凈明亮，物品擺放整齊操作臺干凈衛(wèi)生、無油漬地面干凈衛(wèi)生、無油漬墻面干凈衛(wèi)生、無油漬和面機、壓面機干凈明亮，無油漬水池干凈明亮，無油漬工具上墻按號掛放整齊，干凈衛(wèi)生檢查無問題打“√”，有問題打“”，上下班行4D，每個“”倒激勵一元，當月炒鍋20個“”號額外倒激勵50元。廚房4D物品檢查表衛(wèi)生區(qū)域名稱整理項目規(guī)范標準日期12345678910111213141516涼菜玻璃干凈明亮，無油漬冰箱干凈明亮，物品擺放整齊操作臺干凈衛(wèi)生、無油漬地面干凈衛(wèi)生、無油漬墻面干凈衛(wèi)生、無油漬水池干凈無油污，無爛菜，菜筐整潔門干凈衛(wèi)生、無油漬
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