最新壽宴菜單設(shè)計(編輯修改稿)
2025-07-27 03:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 效；有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水腫、消化不良等癥。（2）吉祥如意（酥炸歡喜）：采用蒸熟的方法，味美香酥。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。（3）富貴安康（素燴全家福）：采用煮的方法，味道甜美。紫山藥也稱“紫人參”，又名薯蕷和長芋。紫山藥含有大量的蛋白質(zhì)、多糖及淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，所以常吃紫山藥有宜于皮膚保濕，還能促進細胞的新陳代謝。它有滋肺益腎，健脾止瀉，對脾虛腹瀉、久痢不愈、虛癆咳嗽、腎虛遺精、小便頻繁等一定的食療作用，并且食味鮮美。蒟蒻有清熱解毒；理氣止痛的作用。（4）萬事如意（天府上素）：采用蒸的方法，味道鮮香可口，營養(yǎng)豐富。竹蓀蛋能調(diào)節(jié)人體新陳代謝、增強人體免疫功能，還有滋補強壯益氣、補腦寧神、生精補腎、健體的功效。（5）壽比南山（蟋桃壽包）：采用蒸的方法，味道鮮美。寓意老人吃了壽包長命百歲，壽比南山。（6）金雞賀壽（脆皮燒雞）：為京菜，口味咸鮮味工藝，油浸炸，色澤紅亮，酥脆鮮香。（7）福壽雙全（香菜粉蒸土豆排骨）：富含胡蘿卜素、鈣、維生素A等營養(yǎng)，滋補又營養(yǎng)，口味鮮香。（8）福如東海（清蒸東星斑）：污染少，生長時期長，在幾十年上下，故其肉質(zhì)相當(dāng)有咬勁，滋補肝腎、延年益壽，容易消化，吸收率極高，85%90%為人體需要的各種需要，有助于人腦及視力的發(fā)展。能激活腦細胞，提高記憶力，延緩大腦老化。（9）洪福齊天(蟹黃油燒豆腐)：豆腐中含有石膏成分在中醫(yī)中是清火的，含維生素B對皮膚和口腔潰瘍都有幫
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