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正文內(nèi)容

第四屆國(guó)際酒店投資論壇暨中國(guó)酒店金龍獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮(編輯修改稿)

2025-07-24 16:44 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 環(huán)節(jié),題目為《對(duì)話未來(lái),十八大新政,新經(jīng)濟(jì)政策對(duì)酒店業(yè)的影響》。有請(qǐng)各位嘉賓:最佳東方、邁點(diǎn)網(wǎng)創(chuàng)始人CEO喬毅先生、國(guó)家旅游局監(jiān)管司飯店管理處副處長(zhǎng)楊宏浩博士,中國(guó)孔子研究院副院長(zhǎng)張文科先生,株洲市人民政府副秘書長(zhǎng)譚偉奇先生,濟(jì)寧市旅游局副局長(zhǎng)鄭慶軍先生,濟(jì)南大學(xué)酒店管理學(xué)院副院長(zhǎng)張志全先生,美國(guó)精選國(guó)際酒店集團(tuán)(中國(guó))有限公司總裁曾顏先生,洲聯(lián)集團(tuán)五合新力規(guī)劃常務(wù)副總張穎女士。有請(qǐng)各位上臺(tái)。圖為 嘉賓對(duì)話:新經(jīng)濟(jì)政策對(duì)酒店業(yè)的影響  喬毅:各位領(lǐng)導(dǎo),各位嘉賓大家好。我來(lái)開(kāi)場(chǎng)第一個(gè)主持。在主持之前我想先分享幾個(gè)觀點(diǎn)和心情。應(yīng)該說(shuō)曲阜市是我一直向往的地方,從昨天到今天,我聽(tīng)到了音樂(lè)聲,讓我有很多的感嘆。我不知道大家有沒(méi)有這份心情?今天又是2012年我們11月份,將要結(jié)束2012年,這樣的節(jié)點(diǎn)有不同的心態(tài)和心情,坐在這里和大家分享我們的行業(yè)一些觀點(diǎn)。我們現(xiàn)在有三個(gè)品牌,一個(gè)是最佳東方,一個(gè)是先之,一個(gè)是邁點(diǎn)。我們需要做更多的,很實(shí)際的有益于行業(yè)發(fā)展的事情,所以我想也跟大家報(bào)告一下,我們現(xiàn)在先之網(wǎng)已經(jīng)開(kāi)發(fā)了將近600個(gè)行業(yè)課程,其中課程是財(cái)務(wù)分析課程、營(yíng)銷課程以及人力資源課程,這才是最關(guān)鍵的核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們這個(gè)行業(yè)一直在談我們?nèi)绾稳グl(fā)展,那我們也關(guān)注這個(gè)行業(yè)的發(fā)展,只有把這些核心技術(shù)能夠掌握起來(lái),讓我們酒店能夠?qū)W習(xí)起來(lái)這是最關(guān)鍵的。這是主要矛盾。所以說(shuō)有這種技術(shù)的支持,我們的本土酒店才可以和國(guó)際品牌酒店,五星級(jí)的品牌酒店相抗衡,這是關(guān)鍵?! 〉诙€(gè),我們邁點(diǎn)網(wǎng)在明年我也希望能夠去發(fā)現(xiàn)一些行業(yè)的第三方機(jī)構(gòu),這些新技術(shù),新理念,新思想,包括一些新的應(yīng)用,我都非常愿意通過(guò)我們的邁點(diǎn)網(wǎng)向行業(yè)整個(gè)群體進(jìn)行傳播,我是我的2013年設(shè)想?,F(xiàn)在整個(gè)技術(shù)已經(jīng)不斷在突破,有很多技術(shù)層面的機(jī)構(gòu)已經(jīng)在崛起。我也希望在座的各位,如果你們的機(jī)構(gòu)是這方面能夠推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的,我非常愿意和你們合作。這是在主持前的分享的兩個(gè)觀點(diǎn)?! 〗裉斓闹鞒质菍?duì)話未來(lái),十八大新政,新經(jīng)濟(jì)政策對(duì)酒店業(yè)的影響。剛才聽(tīng)到了楊處長(zhǎng)發(fā)言,我已經(jīng)有所感受。更多的是需要再聆聽(tīng)一下我們接下去幾位嘉賓,包括楊處長(zhǎng)更深的見(jiàn)地,我們從楊處長(zhǎng)開(kāi)始?! 钐庨L(zhǎng):關(guān)于十八大對(duì)我們酒店業(yè)未來(lái)會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響?剛才我點(diǎn)擊了一些關(guān)鍵詞,我們談一天也許談不完,我就自己的感受談一個(gè)方面。我們未來(lái)一個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略很重要的就是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,這是從國(guó)家層面講。但是在我們酒店行業(yè),我們也需要?jiǎng)?chuàng)新,把它作為推動(dòng)我們飯店行業(yè)發(fā)展的一個(gè)最大驅(qū)動(dòng)力。喬總你們這個(gè)機(jī)構(gòu),在這方面做了很多貢獻(xiàn),我從創(chuàng)新再談,說(shuō)兩個(gè)方面。一個(gè)是商業(yè)模式的創(chuàng)新,一個(gè)是業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。關(guān)于商業(yè)模式的創(chuàng)新,近兩年來(lái)我們國(guó)內(nèi)也有一些新的模式出現(xiàn),但是大多數(shù)可能還是從國(guó)外引進(jìn),學(xué)習(xí)的是國(guó)外的東西。我舉幾個(gè)例子看一下商業(yè)模式創(chuàng)新的一些趨勢(shì)?! ∪f(wàn)豪國(guó)際,我們看它一個(gè)發(fā)展歷程,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方。大概80年代的時(shí)候萬(wàn)豪國(guó)際進(jìn)行了第一次分拆,分拆以后把它的資產(chǎn)一塊專門剝離出去,留下的一塊是酒店運(yùn)營(yíng)管理。資產(chǎn)剝離出去以后它最終形成了一個(gè)公司,現(xiàn)在在世界上也是很有名的,它主要的模式就是瑞士這種方式,不動(dòng)產(chǎn)投資基金的模式,國(guó)內(nèi)限于政策的限制,目前這個(gè)方面還沒(méi)有展開(kāi),在香港富豪酒店集團(tuán)已經(jīng)有了,我們未來(lái)只要政策放開(kāi)了,肯定這個(gè)方面是很有發(fā)展前途了?! ∫?yàn)樗畲蟮囊粋€(gè)好處在于,它把它主要的盈利都用來(lái)分紅,而且它的稅收非常少,現(xiàn)在我們的酒店利潤(rùn)率非常低,主要是因?yàn)槎愂照剂私^大多數(shù),如果把稅收不收,或者收得非常少,瑞士這種模式在我們國(guó)內(nèi)是非常有前途的。前段時(shí)間也碰到房地產(chǎn)協(xié)會(huì)的人,他們都在討論國(guó)家未來(lái)可能對(duì)瑞士模式立法,將加大推進(jìn)的力度。這是一個(gè)。萬(wàn)豪的第一次分拆,誕生了這樣一個(gè)新的模式。第二個(gè)分拆在今年年初,萬(wàn)豪又把度假這塊分拆出去了,誕生了一個(gè)新的上市公司,它以度假模式為主體。我們未來(lái),我們國(guó)家也有一段時(shí)間有度假熱,但是鑒于我們的國(guó)情,這個(gè)模式也是沒(méi)有推廣下去,我想這都是未來(lái)一個(gè)發(fā)展的方向。  說(shuō)到度假這點(diǎn),途家網(wǎng)的模式也是借鑒國(guó)外的,國(guó)外有很多這樣的上市公司,途家網(wǎng)兩個(gè)創(chuàng)始人根據(jù)國(guó)外的情況把這個(gè)模式引進(jìn),進(jìn)行了很大的創(chuàng)新。打比方,你去三亞旅游,旺季的時(shí)候一票難求,那邊有大量的房產(chǎn)是外地人購(gòu)買的,比如東北的人,他們很多人到那里購(gòu)買房產(chǎn),房產(chǎn)利用率很低。途家和這些業(yè)主簽訂和約,我把房子租賃過(guò)來(lái),進(jìn)行一定的改造,因?yàn)檫@些房子本身質(zhì)量是不錯(cuò)的,改造成酒店的這種模式,但是它的區(qū)域都是分散的,業(yè)主也是分散的。它有一個(gè)途家網(wǎng),在這個(gè)網(wǎng)上就像攜程一樣,很多旅游者都可以去預(yù)訂這個(gè)酒店。它提供這樣一個(gè)平臺(tái),預(yù)訂這個(gè)酒店,你可以看到這個(gè)酒店的規(guī)模是相當(dāng)龐大的,它目前上線大概一萬(wàn)多個(gè)房間,未來(lái)要有十萬(wàn)個(gè)房間,你可以看到類似的沉淀下來(lái)的資產(chǎn)都可以為酒店行業(yè)所利用。這對(duì)現(xiàn)有的酒店行業(yè)也會(huì)帶來(lái)比較大的沖擊。這是它的模式。這個(gè)模式在國(guó)內(nèi)還是比較新的模式,這是一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。  還有一個(gè)創(chuàng)新。錦江為什么要收購(gòu)一家外國(guó)公司?它主要的目的是想把國(guó)外比較成熟的第三方酒店管理模式引進(jìn)來(lái)。還有業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。度假酒店、精品酒店,還有養(yǎng)生地產(chǎn),養(yǎng)老地產(chǎn),這個(gè)方面也是未來(lái)非常大的發(fā)展方向。亞綱集團(tuán)在70年代曾經(jīng)有一段時(shí)間,在醫(yī)院里面建酒店,建經(jīng)濟(jì)型酒店。最后由于各種原因做得不是太好,但是這種想法是很好的,就是把酒店和健康結(jié)合起來(lái)。在之后它又對(duì)養(yǎng)老一類住宿設(shè)施感興趣,收購(gòu)了很多養(yǎng)老公寓做養(yǎng)生住宿方面的服務(wù)。此后,它還專門收購(gòu)了一家健康管理方面的一家公司,引進(jìn)到它的酒店里面作為它重要的配套設(shè)施,可能當(dāng)時(shí)時(shí)機(jī)不是很成熟,先驅(qū)現(xiàn)在了先烈,都失利了。但是它在健康、養(yǎng)老方面,它未來(lái)都關(guān)注了這方面的發(fā)展。也是一個(gè)很好的結(jié)合。我從例子來(lái)說(shuō)明我們的未來(lái)創(chuàng)新點(diǎn)在哪里,謝謝大家。  喬毅:非常感謝,楊總給我們講了很多思路。創(chuàng)新在未來(lái)一定是一個(gè)主題,邁點(diǎn)網(wǎng)非常希望有這些創(chuàng)新的第三方機(jī)構(gòu)來(lái)跟我們合作,這樣可以面對(duì)整個(gè)中國(guó)酒店業(yè),給它們更多的啟發(fā)和啟迪。非常好。第二位,是我們孔子研究院的張文科先生,您來(lái)談?wù)勈舜髮?duì)我們目前酒店行業(yè)的影響具體體現(xiàn)在哪里?! 埼目疲焊魑患钨e上午好,就黨的十八大召開(kāi),毫無(wú)疑問(wèn)對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。但是,任何時(shí)候?qū)嶋H上機(jī)遇與挑戰(zhàn)是并存的。黨的十八大大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有有幾個(gè)關(guān)鍵詞?一個(gè)是我們總書記講的人民群眾對(duì)幸福的向往就是我們的奮斗目標(biāo)。這是一個(gè)關(guān)鍵詞。再一個(gè)關(guān)鍵詞就是“美麗中國(guó)”建設(shè)問(wèn)題。再一個(gè)關(guān)鍵詞就是“傳統(tǒng)文化傳承”。這次十八大召開(kāi)我特別關(guān)注這三個(gè)關(guān)鍵詞。現(xiàn)在據(jù)專家預(yù)計(jì)和分析,2016年中國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)在總量方案上趕上美國(guó),2020年中國(guó)的經(jīng)濟(jì)在總量上將會(huì)成為世界第一大經(jīng)濟(jì)體。也就是說(shuō)中華民族的崛起,大國(guó)的崛起,這個(gè)大勢(shì)所趨是不可阻擋的。據(jù)一些有關(guān)方面的專家預(yù)測(cè),中國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)高速、快速發(fā)展的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期可以持續(xù)多少年?據(jù)各方面專家預(yù)測(cè),可以持續(xù)280年左右。這在中國(guó)的歷史上,280年左右的經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇期,這個(gè)高速發(fā)展的這樣一個(gè)時(shí)期,應(yīng)該說(shuō)是非常非常罕見(jiàn)的。中國(guó)的發(fā)展未來(lái),整個(gè)經(jīng)濟(jì)總量重新將會(huì)占到世界經(jīng)濟(jì)總量的三分之一,現(xiàn)在我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)總量只占世界經(jīng)濟(jì)總量的6%,占大三分之一,就達(dá)到33%。所以這個(gè)發(fā)展的趨勢(shì)是一個(gè)大趨勢(shì)。  我說(shuō)這一點(diǎn),整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為我們旅游業(yè)的發(fā)展,為酒店業(yè)的發(fā)展提供了非常好的機(jī)遇。我們要抓住這個(gè)機(jī)遇。但是整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,特別是酒店業(yè)的發(fā)展,它是在整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展這樣一種大的環(huán)境下,它受這個(gè)制約來(lái)發(fā)展。特別是現(xiàn)在,我作為孔子研究院,我們從文化,從中國(guó)的思想文化這個(gè)方面,特別是十八大提出了文化的自信,我們文化的自信心,我們要增長(zhǎng)文化的自信、自強(qiáng)。在這個(gè)問(wèn)題上,我們整個(gè)酒店業(yè)發(fā)展,特別是我們東方儒家酒店,也是我們孔子研究院極力打造的一個(gè)酒店。所以我的感受是要人文化,我今天特別要說(shuō)酒店業(yè)的發(fā)展要注意人文化?! ∪宋幕?,一切創(chuàng)新,包括投資創(chuàng)新,管理的創(chuàng)新,營(yíng)銷的創(chuàng)新,一切創(chuàng)造應(yīng)該圍繞著人文化。所以從儒家思想上,它講人文化成。整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展,包括企業(yè)的發(fā)展,它的人文化問(wèn)題現(xiàn)在已經(jīng)提出來(lái)了。不是說(shuō)搞企業(yè)文化建設(shè),企業(yè)文化建設(shè)僅僅是一個(gè)方面,一切應(yīng)該圍繞著人文化。實(shí)際上酒店業(yè)更應(yīng)該體現(xiàn)人文化,酒店業(yè)是為人服務(wù)的,要充分體現(xiàn)人性,人和社會(huì)以及人在整個(gè)社會(huì)發(fā)展當(dāng)中他的主體地位。所以一切設(shè)計(jì)、一切創(chuàng)新、一切發(fā)展應(yīng)該圍繞著它來(lái)進(jìn)行?,F(xiàn)在我看到整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展,除了我們星級(jí)酒店以外,商務(wù)酒店的發(fā)展現(xiàn)在也非常迅猛,商業(yè)酒店也在逐步地品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、人文化,也提出了這個(gè)問(wèn)題。所以商務(wù)酒店的競(jìng)爭(zhēng),它是和整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是相適應(yīng)的,這是大勢(shì)所趨。我們星級(jí)酒店特別是高星級(jí)酒店的發(fā)展,更應(yīng)該體現(xiàn)它的人文化。以人性,以人為本,人性化的服務(wù),個(gè)性化的服務(wù)。所以只要圍繞著這點(diǎn),把這個(gè)文章做好了,其他的創(chuàng)新、管理各個(gè)方面就會(huì)有了明確的方向。所以我還是從文化發(fā)展的角度來(lái)談一下我的感受,也可能談的不對(duì),謝謝大家。  喬毅:謝謝張?jiān)洪L(zhǎng),我剛才想更大的期待是東方儒家酒店集團(tuán),它側(cè)重的儒家文化,這在中國(guó)是非常好的做法,我一直期待著這個(gè)品牌的崛起。非常好。我覺(jué)得是非常有希望的,因?yàn)槲覀兌x為東方儒家酒店集團(tuán),我們的張總也在,我們也考慮和我們的行業(yè)進(jìn)行交流,甚至和全球酒店業(yè)進(jìn)行交流,謝謝張先生。下面請(qǐng)濟(jì)南大學(xué)張?jiān)洪L(zhǎng)您談一下觀點(diǎn)?! 堉救何医榻B一下,我是來(lái)自于濟(jì)南大學(xué)酒店管理學(xué)院,我們學(xué)院從上世紀(jì)九十年代就有了酒店管理???,烹飪與營(yíng)養(yǎng)這樣的專業(yè),現(xiàn)在學(xué)院擁有三各專業(yè),旅游管理、酒店管理和烹飪營(yíng)養(yǎng)教育,現(xiàn)在有教師37人,其中有博士8人,其他都是碩士。有教授3人,副教授14人。我們這個(gè)學(xué)院建專業(yè)、建系以來(lái)也培養(yǎng)了不少的人才,有一些畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)做到了酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理等等職位。這也得益于咱們酒店行業(yè)對(duì)我們學(xué)校,對(duì)我們學(xué)院一個(gè)基本的信任。在這里也要感謝咱們企業(yè)對(duì)我們?cè)盒5拇罅χС帧N覀儩M總也是我們學(xué)院的客座教授,為我們學(xué)院發(fā)展也做了很大貢獻(xiàn)。  剛才楊博士、張?jiān)洪L(zhǎng)已經(jīng)對(duì)十八大對(duì)未來(lái)我們酒店業(yè)的可能帶來(lái)的機(jī)遇,我完全贊同。這里我想提兩個(gè)挑戰(zhàn)。這個(gè)挑戰(zhàn)也是我在前幾天用了十天時(shí)間,山東飯店金星獎(jiǎng),120家酒店金星獎(jiǎng),我們?cè)盒R獙?duì)這些企業(yè)進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查,以及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的調(diào)研。我們學(xué)院對(duì)泰安、聊城、德州、濱州、東營(yíng)五個(gè)城市19家酒店進(jìn)行了調(diào)研。在這個(gè)調(diào)研中跟老總們交流的過(guò)程中,其中有一個(gè)老總這樣跟我說(shuō),他說(shuō)十八大之后,對(duì)廉政建設(shè)的加強(qiáng),可能給我們帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。當(dāng)然不同性質(zhì)的企業(yè),目標(biāo)市場(chǎng)不是以政務(wù)接待為主的可能受到的沖擊小一點(diǎn),但也會(huì)受到?jīng)_擊。另外看它們經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的時(shí)候,我看到這五個(gè)城市,19家星級(jí)酒店基本情況是客房出租率大約在55%60%之間。利潤(rùn)額從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn),到一般不超過(guò)幾百萬(wàn),可以說(shuō)經(jīng)營(yíng)效率是不高的。這個(gè)數(shù)據(jù)有可能有一些水分,因?yàn)槭÷糜物埖陞f(xié)會(huì)讓他們申報(bào)時(shí),并沒(méi)有對(duì)這個(gè)統(tǒng)計(jì)口徑做一個(gè)限定,他們提供的數(shù)據(jù)我們?cè)诒容^短的時(shí)間內(nèi)也不可能去核實(shí),但是通過(guò)交談我們也能了解到一些東西。在這里面,我的一個(gè)深刻感受是,一,人力成本越來(lái)越高。在這19家酒店里面,只有一家它的用工成本是下降的,當(dāng)時(shí)我就問(wèn)他怎么回事,你的用工成本下降了,為什么下降了?有什么好的經(jīng)驗(yàn)?他就說(shuō)一個(gè)是用工比較困難,流失率又很高,所以我們現(xiàn)在只能是提高勞動(dòng)效率。現(xiàn)在我們用的員工數(shù)量比原來(lái)要少很多了。這是一點(diǎn),人力成本越來(lái)越高了。甚至我覺(jué)得未來(lái)幾年里用工成本還要大幅度提高,這點(diǎn)很難解決,服務(wù)質(zhì)量也很難解決。結(jié)合人力成本和利潤(rùn)額的情況,我們也可以看出未來(lái)的這種挑戰(zhàn)和壓力還是比較大的。這對(duì)企業(yè)來(lái)講,也需要努力地提高我們的盈利能力?! 偛琵埐靥煜碌内w總分析得非常到位,我們需要提高我們的這種經(jīng)營(yíng)管理的水平。經(jīng)營(yíng)管理水平的提高,最重要的是人,還是我們這些酒店經(jīng)營(yíng)管理人員。他們的素質(zhì)、能力、條件怎樣。人的問(wèn)題必然和教育有關(guān),我還是談?wù)勎覀冏鳛榫频杲?jīng)營(yíng)管理人員教育機(jī)構(gòu)的一些心聲。我們也一直在反思,我們的教育到底為行業(yè)的發(fā)展做了多少貢獻(xiàn)?可以說(shuō)我們培養(yǎng)的人不少, 但培養(yǎng)出來(lái)的人才,離我們的目標(biāo),離我們預(yù)期的目標(biāo)還差距很大,我們培養(yǎng)出來(lái)的人才質(zhì)量也需要盡快地提高。這當(dāng)然也需要我們行業(yè),我們這個(gè)企業(yè)給我們更多的這種機(jī)會(huì)和條件。讓我們可以更快,更多,更好地把我們的人才質(zhì)量培養(yǎng)上去,提高上去,時(shí)間關(guān)系我就講這么多,謝謝大家?! 桃悖褐袊?guó)目前的人力成本越來(lái)越高,我們一直在考慮一個(gè)問(wèn)題,小費(fèi)的問(wèn)題。我們本土酒店和國(guó)際品牌酒店還有一個(gè)差異就是小費(fèi)的問(wèn)題,很多國(guó)外酒店它都有小費(fèi),這個(gè)行業(yè)的邏輯本來(lái)就是這個(gè)水準(zhǔn),剛開(kāi)放的時(shí)候我們可能很高,這是一個(gè)現(xiàn)象而已。我一直在關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。我們更想聽(tīng)聽(tīng)株洲市秘書長(zhǎng)譚先生,您的觀點(diǎn)是什么呢。  譚偉奇:十八大剛開(kāi),我理解有一個(gè)很重要的一點(diǎn)是科學(xué)發(fā)展觀,主要是可持續(xù)發(fā)展,這對(duì)中國(guó)飯店業(yè)來(lái)講,管理運(yùn)營(yíng)都有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。到未來(lái)三年整個(gè)飯店業(yè)發(fā)展專業(yè)化、品牌包括國(guó)際化發(fā)展速度非??欤赡苡?00多家品牌酒店,我們株洲來(lái)講近期也引進(jìn)了6家國(guó)際酒店,現(xiàn)在有喜來(lái)登、萬(wàn)豪、精選國(guó)際等等。推動(dòng)國(guó)際品牌酒店在中國(guó)發(fā)展有三個(gè)重要的推動(dòng)力。第一個(gè)就是中國(guó)房地產(chǎn)的發(fā)展。第二個(gè)也是我們國(guó)內(nèi)品牌酒店和國(guó)際酒店在戰(zhàn)略發(fā)展上面都有一些重要的舉措。第三個(gè)是地方政府對(duì)國(guó)際品牌酒店對(duì)提升城市的綜合考慮。這三股推動(dòng)力在推動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展?! 〉悄壳皝?lái)講,對(duì)于酒店發(fā)展,速度規(guī)模,品牌檔次是很好的,而且應(yīng)該說(shuō)在前期階段,包括我們國(guó)際酒店的發(fā)展規(guī)模,它的階段性收益是主體性的,而且房地產(chǎn)前期的物業(yè)價(jià)值效益也在逐步體現(xiàn)。是不是未來(lái)會(huì)真正地關(guān)系酒店運(yùn)營(yíng)收益以及可持續(xù)發(fā)展?一旦面臨具體問(wèn)題時(shí)就難以達(dá)到預(yù)期的效果?,F(xiàn)在隨著國(guó)際品牌酒店的發(fā)展,我自己的感受,我最近去上海。我就感覺(jué)到既然每一個(gè)酒店投資最少也是四個(gè)億,建筑面積最少的都在四萬(wàn)以上,多的六七萬(wàn)平米。這么大的體量對(duì)每一個(gè)業(yè)主來(lái)講都是不容易的,但是和國(guó)際酒店整個(gè)發(fā)展的系統(tǒng)比較我們都是嚴(yán)重缺乏的。很多設(shè)計(jì)一塊都做不到,我問(wèn)設(shè)計(jì)師是為哪里設(shè)計(jì)的,這樣的簡(jiǎn)單流程錯(cuò)誤都犯。也許他們考慮了本身人力資源等等方面?! ∽鳛榈胤秸畞?lái)講,下很大的力氣引進(jìn)這個(gè)酒店,支持這個(gè)酒店,希望是一種長(zhǎng)期、可持續(xù)的一種高品質(zhì)運(yùn)營(yíng)和高效益的一個(gè)酒店。假定我們現(xiàn)在不認(rèn)真地思考這個(gè)問(wèn)題,冷靜地分析這些問(wèn)題,可能未來(lái)真的會(huì)是難堪的局面。我們?nèi)绾螛?gòu)建中國(guó)酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)共贏格局,這是我們要討論的問(wèn)題。既涉及到品牌酒店管理方,也涉及到業(yè)主方,也涉及到黨和政府,也涉
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