【文章內(nèi)容簡介】 0萬噸、養(yǎng)羊業(yè)1500萬噸、豬禽及水產(chǎn)配合飼料1130萬噸）。 從國際市場看，全球草粉年進出口額已愈10億美元。目前，苜蓿的國際市場主要在亞洲，年需求量在200萬噸左右。日本年進口130150萬噸，南韓目前年進口10萬噸，美國專家預(yù)測南韓進口可發(fā)展到50萬噸，東南亞國家進口苜蓿也呈增長趨勢。而亞洲市場優(yōu)質(zhì)蛋白飼料作物的市場潛力可達1000萬噸。苜蓿草產(chǎn)品國際市場售價（FOB）為200230美元/噸，優(yōu)質(zhì)草粉高達300美元/噸；國內(nèi)苜蓿產(chǎn)品售價多在11001400元/噸，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品達16001800元/噸；我國出口的粗蛋白含量為15%的草粉，價值170美元/噸，粗蛋白含量30%以上的草粉280美元/噸，其售價例來與玉米價持平或略高。實施方案 首先建立小規(guī)模的苜蓿種植示范園區(qū)，做為推廣苜蓿種植產(chǎn)業(yè)的試點和樣板，同時也是投資聯(lián)合體進行科研、質(zhì)檢、選種、育種、管理和技術(shù)培訓(xùn)的基地；第二步，投資聯(lián)合體或其它投資體廣泛合作，大面積推廣種植業(yè)和產(chǎn)品加工業(yè)，建立草產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成我市蛋白飼料作物的主力軍；第三步，投資聯(lián)合體組建銷售中心（公司），利用中國中國苜蓿網(wǎng)的技術(shù)優(yōu)勢，建立現(xiàn)代化的電子商務(wù)營銷網(wǎng)絡(luò)，積極開發(fā)國際市場和國內(nèi)市場，以獲取最終的經(jīng)濟效益；第四步，隨著投資聯(lián)合體的發(fā)展和蛋白飼料作物在我國的廣泛推廣及WTO對我國飼料業(yè)所造成的影響，以此為題材與證券公司密切合作，組建投資基金準備上市創(chuàng)業(yè)板塊。效益分析 開發(fā)知識密集型草產(chǎn)業(yè)是一項有組織的、科學(xué)化的系統(tǒng)工程，它不同于傳統(tǒng)的、分散型的小農(nóng)種植形式，它是科研、種植、加工、服務(wù)和銷售的集中表現(xiàn)，有著極具潛力的社會效益和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)簡要分析其具體運作過程中各環(huán)節(jié)的直接效益概況，僅供參考。 種植效益：充分利用鹽堿灘涂和中低產(chǎn)田，種植飼料作物的經(jīng)濟效益將大大高于其種植糧食作物；同時還起到固氮肥田、保護水土、改善環(huán)境的作用。目前我國苜蓿種植每畝鮮草產(chǎn)量為3000公斤。一般來講，一次播種費用每畝150元左右，五年一次換種，其間只需澆水、施肥和簡單的中耕管理，費用低于糧食作物的種植。以目前市場價計算，每畝鮮草收入600元。 生產(chǎn)加工效益：建設(shè)裝備一臺93QH300牧草快速高溫烘干機組的優(yōu)質(zhì)草粉廠，需有3000畝人工草地、配套廠房及運輸卡車，總計固定資產(chǎn)投入約需140萬元。3000畝可產(chǎn)草粉3000噸，以目前國內(nèi)市場草粉收購價1200元/噸，計其收入為360萬元。鮮草收購成本為180萬元，固定資產(chǎn)投資按三年收回計算，計每年47萬元，每年毛利約133萬元（工資、稅率及其它費用未計）。 服務(wù)效益：包括育種、種植技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、設(shè)備安裝和維護、質(zhì)量檢驗服務(wù)將采取適當(dāng)有償服務(wù)方式，以獲取一定的服務(wù)效益（標準另議）。 銷售效益：高效、優(yōu)質(zhì)苜蓿草粉國內(nèi)市場價格1400元/噸1600元/噸，國際市場為170美元/噸280美元/噸，每噸利潤為200元400元。以一套機組相適應(yīng)的生產(chǎn)能力計算，其銷售利潤約為60120萬元。 按照我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的宏偉規(guī)劃，我國農(nóng)業(yè)苜蓿種植面積將達到1億畝，屆時我國將有著1500億元產(chǎn)值的巨大潛力?？梢灶A(yù)見，發(fā)展知識密集型草產(chǎn)業(yè)，必將成為推動21世紀中國農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展、國土環(huán)境優(yōu)化、國民生計興旺發(fā)達的朝陽產(chǎn)業(yè)。 大力開發(fā)知識密集型草產(chǎn)業(yè)推動中國農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展地邁向21世紀 經(jīng)過幾十年的發(fā)展，特別是改革開放以來二十年的發(fā)展，我國經(jīng)濟取得了舉世矚目的巨大成就，社會財富日益豐富，人民生活水平空前提高。但是，在看到我國經(jīng)濟取得成就的同時，還應(yīng)清楚地認識到，由于長期以來我們采取的是一種粗放型經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，高投入、低產(chǎn)出，以更多的資源消耗和環(huán)境污染為代價，求得經(jīng)濟的增長，尤其是人口政策的失誤，造成人口數(shù)量龐大，素質(zhì)低下，與科學(xué)技術(shù)發(fā)展對勞動者數(shù)量需求越來越小、素質(zhì)要求越來越高這一基本趨向之間形成尖銳矛盾。在知識經(jīng)濟即將到來的今天，人口不斷膨脹、資源日漸枯竭、環(huán)境污染日趨嚴重，中國經(jīng)濟面臨著重大挑戰(zhàn)。 人口問題 現(xiàn)在我國人口已超過12億，80%為農(nóng)村人口，每年人口新增長約1500萬，預(yù)計2000年將超過13億。龐大的人口基數(shù)，使我國面臨極大的就業(yè)壓力，每年要安置1000萬勞動力就業(yè)。據(jù)專家測算，21世紀我國人口高峰要超過16億，最后穩(wěn)定在16億左右。十五六億人要吃飯，是一個艱巨的任務(wù)。為此，一些西方學(xué)者甚至提出了“21世紀誰來養(yǎng)活中國”的言論。 資源問題 我國資源雖然比較豐富，但由于人口基數(shù)龐大，人均資源在國際上不但不能排在富裕國家之內(nèi)，而且遠遠落后于世界平均水平。我國國土面積排世界第三，但人均占有國土面積僅及世界平均水平的三分之一；耕地總面積列世界第一，；淡水資源列世界第五位，人均占有量排在世界88位，是世界人均的四分之一；我國的森林和草原可覆蓋率為13%和23%，人均占有水平是世界人均水平的十五分之一（）和五分之一（13畝）。與此同時，我國每年43億噸的土壤流失量達全球流失總量的20%。 環(huán)境問題 大氣污染嚴重，全國500多座城市中大氣質(zhì)量達到一級標準的不到1%，北京、上海、廣州、沈陽、西安名列世界十大污染最嚴重的城市；水域污染問題突出，全國有七—八億人飲用污染超標的水。 經(jīng)濟發(fā)展促進著整個社會文明進步，但工業(yè)社會在給人類帶來工業(yè)文明的同時，也給人類帶來了災(zāi)難。人類需要尋求新的社會發(fā)展觀，以實現(xiàn)社會發(fā)展與人口、資源、環(huán)境之間的和諧統(tǒng)一。1992年6月，在巴西里約熱內(nèi)盧舉行的“聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會”是有史以來規(guī)模最大的一次國際會議，有183個國家和70個國際組織的代表出席了會議，其中包括我國的李鵬總理等102位國家元首和政府首腦到會，可持續(xù)發(fā)展是會議的中心議題。會議發(fā)表了《關(guān)于環(huán)境與發(fā)展的里約熱內(nèi)盧宣言》，制訂了《21世紀議程》（Agenda21）。這是一項將使人類歷史發(fā)生轉(zhuǎn)折的重要會議?！?1世紀議程》中心內(nèi)容是尋求人類與自然怎樣協(xié)調(diào)相處以獲得可持續(xù)發(fā)展的條件和方式，目的是使人類的生產(chǎn)方式和消費方式通過改革與地球的有限承受力相適應(yīng)，使人類社會在21世紀轉(zhuǎn)變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展的社會。它是一個把可持續(xù)發(fā)展理論付諸實踐的全球性計劃，是21世紀可持續(xù)發(fā)展的世界藍圖中國苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景 根據(jù)中國苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀，可以預(yù)測該產(chǎn)業(yè)未來將有著廣闊的發(fā)展前景，種植面積迅速增加，苜蓿產(chǎn)品市場將逐步擴展，產(chǎn)品深加工前途誘人，高新技術(shù)將發(fā)揮重要作用。 種植面積將迅速增加 全國有60億畝草地資源，其中降水量在1000毫米以上的有11億畝，北方還有許多具備灌溉條件的草原，可建成穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的豆科牧草基地。同時，全國還有三分之一的低產(chǎn)田，可以間種或輪種豆科牧草，既可改土肥田提高糧食單產(chǎn)，又可生產(chǎn)豆科草粉。此外全國還有數(shù)億畝蔬林和林間草地可種植豆科牧草，達到林茂草盛。一般北方、中部、南部作物區(qū)草粉年生產(chǎn)時間分別達6個月、8個月、10個月，海南島有灌溉條件的熱帶作物區(qū)可全年生產(chǎn)。目前我國苜蓿種植面積已達2000萬畝，經(jīng)過努力到2010年可達1億畝。 苜蓿產(chǎn)品市場潛力巨大 據(jù)悉，全球草粉年進出口額已愈10億美元。目前，苜蓿的國際市場主要在亞洲，年需求量在200萬噸左右。日本年進口130—150萬噸，南韓目前年進口10萬噸，美國專家預(yù)測南韓進口可發(fā)展到50萬噸，東南亞國家進口苜蓿也呈增長趨勢。而亞洲市場優(yōu)質(zhì)蛋白飼料作物的市場潛力可達1000萬噸。 我國是蛋白飼料資源短缺的國家，目前蛋白飼料年缺口約為1500萬噸，近期苜蓿草粉年需求200—300萬噸。而我國草粉年產(chǎn)量還不足20萬噸。四川省每年需要30萬噸優(yōu)質(zhì)草粉，海南省需要10萬噸，廣東省則需要90萬噸。我國每年草粉產(chǎn)量遠遠不能滿足市場需求。 中國農(nóng)科院飼料研究所有關(guān)專家在分析21世紀我國飼料工業(yè)年面臨的問題時認為，飼料原料緊缺將是長期性的結(jié)構(gòu)矛盾： 其一、蛋白質(zhì)飼料短缺。據(jù)預(yù)測2000年、2010年和2020年我國蛋白質(zhì)飼料資源需求分別為4500萬噸、6000萬噸和7200萬噸。每年需花費大量外匯進口。 其二、飼料及添加劑資源短缺。 其三、添加劑品種少、質(zhì)量差、數(shù)量不足。 其四、飼料原料生產(chǎn)體系尚建立。我國傳統(tǒng)大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)是典型的糧—經(jīng)二元結(jié)構(gòu)，飼料生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中尚未得到應(yīng)有的地位，種植業(yè)品種單一基本是南方產(chǎn)水稻、北方產(chǎn)玉米的格局。特別是從80年代以來，由于受比較利益的驅(qū)使，大豆種植面積和產(chǎn)量大減，致使飼料蛋白資源緊缺的矛盾加劇。據(jù)我國動物營養(yǎng)專家測算，如果我國人均攝入動物蛋白質(zhì)達到世界平均水平，畜牧業(yè)總需求蛋白質(zhì)飼料6000萬噸，屆時短缺50%，即3000萬噸，苜蓿將是最理想的粗蛋白生產(chǎn)作物之一。根據(jù)我國現(xiàn)有家畜飼養(yǎng)總量概算，21世紀初對苜蓿產(chǎn)品需求總量將達到6170萬噸（養(yǎng)牛業(yè)3540萬噸、養(yǎng)羊業(yè)1500萬噸、豬禽及水產(chǎn)配合飼料1130萬噸）。 經(jīng)濟效益可觀 種植飼料作物的經(jīng)濟效益大大高于糧食作物。全國目前種植苜蓿每畝鮮草產(chǎn)量達2500多公斤，在做為“九五”國家攻關(guān)項目苜蓿產(chǎn)業(yè)化專題給予技術(shù)支持和咨詢項目區(qū)的15個項目區(qū)中其草產(chǎn)品平均畝產(chǎn)700公斤。在我國濱海鹽堿地及中低產(chǎn)田進行綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)，畝產(chǎn)干草達800公斤以上。一般來講，一次播種費用每畝150元左右，當(dāng)年可收500公斤優(yōu)質(zhì)干草，以目前市場價計算，收入為700元左右。第二年至第五年，平均年產(chǎn)干草可達1000—1500公斤，收入可達1000—2000元，期間只需澆水、施肥和簡單的中耕管理，費用低于糧食作物的種植。 苜蓿草產(chǎn)品國際市場售價（FOB）為200—230美元/噸，優(yōu)質(zhì)草粉高達300美元/噸；國內(nèi)苜蓿產(chǎn)品售價多在1100—1400元/噸，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品達1600—1800元/噸；我國出口的粗蛋白含量為15%的草粉，價值170美元/噸，粗蛋白含量30%以上的草粉280美元/噸，其售價例來與玉米價持平或略高。 苜蓿加工業(yè)前景誘人 據(jù)測算到2010年我國用于苜蓿收獲和加工的設(shè)備需求市場為10—13億美元，除苜蓿草粉、草捆、草塊、草顆粒等產(chǎn)品，苜蓿葉蛋白（含CP〉50%）葉綠素等深加工產(chǎn)品將暢銷，供人類直接食用的苜蓿添加劑、蔬菜、維生素等苜蓿綠色保健食品將受到人們的青睞。 高新技術(shù)將發(fā)揮重要作用 作為牧草之王，苜蓿在未來高科技發(fā)展中將大有所為。雄性不孕株系正在我國育成，三系配套的雜交優(yōu)勢將用于生產(chǎn)，含硫氨基酸轉(zhuǎn)基因苜蓿已獲得株系，苜蓿作為生物反應(yīng)器生產(chǎn)珍貴物亦有可能，現(xiàn)代信息技術(shù)的運用將為苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供無限生機。 由于我國草地資源大多分布于牧區(qū)、山區(qū)、邊疆少數(shù)民族區(qū)、革命老區(qū)和黃河、長江、珠江等上中游地區(qū)，這些地區(qū)因自然和歷史等原因，發(fā)展經(jīng)濟、治理國土和脫貧致富的任務(wù)十分艱巨。而草地資源的綜合開發(fā)和草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將能有效地肩負起這一重任。加之廣種優(yōu)質(zhì)豆科牧草改造中低產(chǎn)農(nóng)田和貧瘠林地綜合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以斷言，開發(fā)草地資源，發(fā)展知識密集型草產(chǎn)業(yè)，必將成為21世紀中國農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展、國土環(huán)境優(yōu)化、國計民生興旺發(fā)達的生力軍。 苜蓿如何產(chǎn)業(yè)化？ 我國曾在80年代提出了立草為業(yè)、發(fā)展草業(yè)、草業(yè)先行進行的科學(xué)論斷，對我國的草業(yè)的發(fā)展起到了一定的推動作用。但是，由于沒有建成有產(chǎn)品、有市場和有經(jīng)濟效益的產(chǎn)業(yè)，草業(yè)的發(fā)展比較緩慢。為此，國家在“九五”期間把“牧草之王”——苜蓿的產(chǎn)業(yè)化作為科技攻關(guān)項目，試圖以此為突破口帶動草業(yè)和持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過三年來的科技攻關(guān)，我國苜蓿產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)拉開序幕，投資苜蓿產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的勢頭日漸高漲，苜蓿產(chǎn)業(yè)化前景非常廣闊。 　　一、規(guī)?；a(chǎn)。 　　要實現(xiàn)苜蓿產(chǎn)業(yè)化，必須推行規(guī)?；?jīng)營。首先必須建立苜蓿規(guī)?；N植基地。從種植面積來講，有兩種基本的規(guī)模種植基地，即土地適度規(guī)模種植基地和區(qū)域規(guī)模種植基地。土地適度規(guī)模種植基地以農(nóng)場、公司和專業(yè)戶為基礎(chǔ)，適當(dāng)擴大苜蓿種植面積，保持較大面積集中連片，此基地主要分布在地多人少的地方、待開發(fā)的中低產(chǎn)田和沿海灘涂荒地。區(qū)域規(guī)模種植基地以農(nóng)戶為基礎(chǔ)。雖然每一戶每一塊的種植面積很小，但通過苜蓿產(chǎn)業(yè)化在某一區(qū)域組織千家萬戶進行苜蓿種植，集少成多，形成苜蓿規(guī)模種植基地。 　　在苜蓿產(chǎn)業(yè)化運作過程中，特別是苜蓿種植時，不要忽視農(nóng)戶的作用，不能對農(nóng)戶經(jīng)營作小農(nóng)經(jīng)濟的簡單評估，要充分認識農(nóng)戶經(jīng)營的合理性和創(chuàng)造性，因為農(nóng)戶種植具有生產(chǎn)管理責(zé)任心強、勞動力不計入成本、生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢。讓農(nóng)戶種植可以穩(wěn)定以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主的責(zé)任制，充分調(diào)動農(nóng)民愛惜土地、精耕細作的積極性，發(fā)揮在農(nóng)業(yè)三元種植結(jié)構(gòu)中苜蓿根瘤菌固氮、提高土壤肥力的作用，減少短期行為對土地的剝奪和破壞，促進土地生產(chǎn)力持續(xù)的提高。 　　在我國苜蓿產(chǎn)業(yè)化的直接推動下，苜蓿種植基地正在加速形成，出現(xiàn)了各具特色的苜蓿種植基地模式。 　　科技帶動模式。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)利用日本捐贈的外資在山東無棣縣建成5000畝的神內(nèi)苜蓿示范基地，對種籽包衣、化學(xué)除草、施肥、配套機械加工等一系列技術(shù)進行研究。河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)院與日本政府進行國際科技合作，建立了中日農(nóng)牧國際合作中心，建立了3000畝種植示范基地，已進行了三年的苜蓿栽培試驗研究。 　　產(chǎn)銷一體化模式。目前我國工、商、服務(wù)業(yè)正經(jīng)歷著激烈的競爭，投資的風(fēng)險很大。所以，國內(nèi)外一些有遠見卓識、頗具實力的企業(yè)集團、公司、個體戶紛紛投資苜蓿產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。他們租賃土地，建立苜蓿種植基地，加工苜蓿產(chǎn)品，組織產(chǎn)品銷售，形成產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營模式。 　　公司＋農(nóng)戶模式。天津市靜?？h電力發(fā)展公司與該縣農(nóng)民聯(lián)合計劃種植苜蓿3萬畝。生產(chǎn)商品干草，同時結(jié)合發(fā)展奶牛，在城郊進行商品草生產(chǎn)和奶業(yè)開發(fā)，此模式類似于美國五大湖區(qū)苜蓿種植密切服務(wù)于奶業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營模式。1997年項目區(qū)開始種植苜蓿，奶牛已發(fā)展到2000頭；并建成了日加工10噸奶的高溫滅菌袋裝鮮奶生產(chǎn)線，產(chǎn)品十分暢銷。北京軍區(qū)華金公司與山西省永濟市開張農(nóng)民聯(lián)合開發(fā)2萬畝苜蓿種植基地，華金公司提供種子、收割機械設(shè)備，并負責(zé)苜蓿草產(chǎn)品銷